茶叶无价，品无止境

中国茶网讯：心静最宜品茶，绿茶最能舒心。让身心充分浸泡在幽香之中，仿佛时间都已停止。品茶需要好心境，静心独坐，捧茶入定，清苦的茶汁幽香四溢，齿颊留香，从一片茶叶中可品出山川风景与大自然的精神，清除烦恼忧虑，心灵复归宁静。处于喧嚣或烦闷中，难品茶中真味。只有无琐碎事扰心，无嘈杂声乱耳，静心地去品茶，方会沉醉其中。

茶叶无价，品无止境。从大碗茶到近代茶壶泡茶，常见的是茶杯泡茶，其中茶盏、茶漏等等，人们按自己的喜好和方式把茶的韵味发挥到淋漓尽致。

做客闽南，随处可以看到大多商家门前都摆着小茶桌，三五个人饮茶阔论，商店充盈着茶香人气，生意自然红火。民间习俗中，“到我家来泡茶”也基本取代了“来我家玩”或者“来我家喝酒”的客套，人们注重个“雅”，追求着精神享受的高品位生活，茶情正如它的色泽、香气和味道，绝不激烈，而是以缓缓浸润的方式浸延，给人无边的抚慰与感动。与其他饮品相比‘茶最讲究，亦最家常，兼具知性与人性。你可以通过修习茶艺染一身清雅，也可以在粗茶淡饭中归于平实，而我出生地四川洪雅县，这里更能称之为“雅茶”之邦。

茶叶无价，品无止境（图 朱小根）

当我们谈茶论道的时候，不得不谈到茶中雅文化所给我们带来的恬淡心境。茶没有烟的刺激，酒的迷醉，也没有咖啡的华丽和巧克力的甜腻‘它所给予我们的‘是含蓄、清新和妥贴‘是淡谈的温暖和静静的私人空间，几乎可以这样说，哪里有茶，哪里就有了亲情和家的感觉。

做茶一样的男人?

这个问题里面包含的意思好像有点深奥哦，如果你是男人，那就做茶一样的男人，一缕清香、一丝暖意。做茶一样的男人，就是做一种混杂着多种浓情和淡意的有味道的精品男人。

10岁的男人要像海马宫茶，人性初显露，淡淡的青涩醇味，回味甘甜，似茶又似淡淡的溪水。

20岁的男人要像雨花茶，初识情怀，至真至纯，滋味清香而气色艳亮。有男人不同于女人的美和媚。

30岁男的人要像碧螺春，阅尽人生是一种去粗取精的过程，去除了浮躁又保持了香味，具有了独特的风格。

40岁的男人要像西湖龙井茶，简单中体现了完美，成熟中体现了高贵。而这高贵是如此可以亲近，缭绕回旋中归于简单。

50岁的男人要像冻顶茶，经历了岁月磨练，开始磨练岁月。事过万千，不需过分真情自然涌出。

60岁的男人要像白兰花茶，经自然调和，收日月精华，滋味浓厚。

70岁的男人要像银针白毫，已经不必看见全人，只见其一点一滴，便可以勾勒出全部风华，人性已飘荡其身形之外，与天地山水合一。

过了70岁的男人要像寿眉，集众茶的甘香于一体，经历了性情爱欲而观止。其实人生最主要的是看自己怎么去领悟，在于不同的问题中都会有不一样的观点存在。

不同时间段的茶饮浸染着不同的状态与心境。清晨，不持洗漱先喝一口睁眼茶以提袜工作之前，沏一杯沁人心脾的绿茶喝出一个好心情午后那杯混合着蜜糖与柠檬的冰红茶显得温柔而慵懒;而黄昏伴着丝丝渗进的落日余辉，又可以带着一点点帐恫享受一杯水果茶，无论我们身在何处，熟悉的茶香常常能带来有关家与亲情的记忆，在茶所带来的静谧中，我们的心情渐渐沉淀和放松，思想也回复到最真纯的状态，而此时所流露和表达出的常常是最自然的自我。

夏日茶山（图 朱小根）

茶，就是这样在不知不觉中滋润我们的干渴，洗脱我们的疲惫，给我们自由舒展和气定神闲，正因为这个原茶也一直被视作我们与他人之间沟通交流与分享经验最好的媒介，其实可以不思念的，这个小小的城里，往东或者往西，都可以看到茶的影子。可我还是想啊想啊，在比城更小的巷里，在比巷更小的屋里，在比屋更小的心里，魂牵梦萦的都是茶清新的身影，淡雅的芬芳。

思想着那茶树在云雾缭绕的山间是怎样郁郁葱葱地生长;思想着那采茶女是怎样纤手挥展，与茶共剪一幅又一幅的合影;思想着那采下的茶叶经过怎样的揉搓翻炒，娇羞地蜷伏起来;思想着沏上一壶茶，满室清香，你与我的心情是否一样……身边喜茶的朋友，总能向我推荐一些好茶的去处。慕名来到“闻香茶艺馆”，迎面飘来浓浓的茶香，像涨起的春水，荡漾来，荡漾去，就是“流”不走，仿佛抓起一把空气用力一捏，就会有一撮清香。再看店内的装修、摆设、茶桌、茶凳、四壁字画，加上商标注解，除了给人一种古香古色的感觉外，更多的是一种宁静，一种内涵。坐下来，泡上一泡铁观音，颗颗茶珠入杯，冲上沸水，如同破土生长的嫩芽，伴着晨雾般可爱地舒展，无言无语，缓缓地释放出春的绿。

茶香四溢，入口“六腑皆芬芳”!我不善品茶，对茶的了解甚少，只能说一些似茶非茶的话题，表达自己对茶的敬意!品茶，注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶的优劣，也带有遐想和领略饮茶情趣之意。《红楼梦》中妙玉言：“一杯为品，二杯即是解渴，三杯就是牛饮骡饮!”茶的味道、水质的佳劣、茶具的好坏、茶艺师的手法,还有周围的环境，均为品茶要素。可见品茶是一项风雅之举，亦不是吾辈忙人之谓也，介于品茶与饮茶之间，若说是品茶，没有那些高雅的思想，也没有专业的泡茶手艺和精美的茶具，只带些欣赏的情绪。若说是饮茶，大前提并不为解渴，而且对于茶叶的口感，水质的佳劣，又是相当在意的。此为吾辈之谓也，有些人管“喝茶”叫“吃茶”，而我好似“痴茶”。已经到了“宁可一日无饭不可一日无茶”的地步。平时上班第一件事便是泡上一杯茶，双手握杯，那一只只绿色无帆的小舟在水中漂移、旋转，看袅袅热气升腾，或浓郁或清淡的茶香萦绕四周，感觉到茶在杯中的温度，热，迅速传到心底，一天的工作便有了热情。

我的旅行也一样，喜欢去与茶有关的城市，在陌生的城市里，陌生的街道上努力寻找茶的影子，找个自觉满意的茶馆，再找个喜欢的位置，就这样：一人、一桌、一椅、一本书，一泡上好的绿茶，家乡的茶，异乡的水，熟悉的感觉来了，陌生的城市于我便也亲近了，茶文化是中华五千年历史的瑰宝，如今的咖啡、可乐等西方饮料充斥市场，但是，在这茶故乡的国度里，岂能与茶抗争媲美，元代的诗人刘锡翁有诗“百草逢春未敢花，御花葆蕾拾琼芽。武夷真是神仙境，已产灵芝又产茶”。足见茶在百草中的地位，也可见茶在中华的源远流长了。

抛却任何功利思想而言，饮茶是一种情趣，是一种乐趣。爱茶的人容易醉茶，不过，茶之醉有别于酒之醉，难怪有诗云：“茶亦醉人何必酒。”在喧嚣的红尘中，能够坐下来喝一杯好茶，在平淡中品味生活的乐趣，保持一份淡泊的心境，这才是最难能可贵的，好茶入口，香气如兰，直通肺腑，让茶洗去你心中的纷繁。过去的研究告诉人们喝绿茶对健康有哪些益处，但是并未揭露绿茶对神经机制的效果。巴塞尔大学的一项新研究显示绿茶提取物能够增加大脑的有效连接。该大学的科学家发现人们饮用绿茶后，其工作记忆任务得到了显著改善。该研究结果表明绿茶可以用来帮助记忆恢复或帮助治疗由精神障碍引起的记忆丧失。

(作者单位：四川省洪雅县茶文化研究学会)