适制显毫类绿茶的品种
a. 福鼎大白茶:发芽早、抗逆性强、芽叶较肥大、茸毛特多,制毛峰茶绿翠显毫、栗香持久、味鲜爽,品质优。亦适制以单芽为原料的芽茶。适宜长江南北茶区引种。
b. 黔湄809:发芽中偏早、抗逆性强、产量较高、芽叶肥大、茸毛特多,采摘工效高,制绿茶外形肥嫩显毫,汤色黄绿明亮,香气清香,滋味鲜爽,品质优,尤其适制以单芽为原料的芽茶。适宜长江以南茶区引种。
c. 白毫早:发芽早,抗寒性强,芽叶绿黄色、较细小、茸毛多。适制绿茶,尤其适制毛尖一类高档茶。可在长江南、北茶区推广。
d. 福鼎大毫茶:发芽早、长势旺、持嫩性和抗性均强,芽叶较肥大、茸毛粗长。制芽茶清香味醇。适宜长江南北茶区引种。
e. 信阳10:中芽种,抗寒性强,芽叶较细小,淡绿色,茸毛较多,持嫩性强,制绿茶外形紧细显毫,香气高锐,味鲜爽口,品质优,尤其适制毛尖类名优茶。适宜江北和高海拨绿茶区推广。
f. 槠叶齐:中叶类,中生品种。芽叶较细小,黄绿色、茸毛多、持嫩性强。制名优绿茶银毫显露,色泽翠绿,香高味醇。适宜江南茶区推广。
g. 迎霜:发芽早、持嫩性强、采摘期长、芽叶黄绿色、茸毛多。制毛峰茶香高鲜持久、味浓鲜、品质优。抗寒性尚强,适宜长江以南茶区栽培。
h. 翠峰:发芽早、产量高、芽叶翠绿色、茸毛多。制毛尖茶色绿润显毫、香高持久、味浓鲜爽,品质优。抗寒性较强,适宜长江以南茶区栽培。
i. 浙农113:发芽早、持嫩性强、芽叶黄绿色、茸毛多。制毛尖茶外形纤秀显毫、色泽绿润、香高味鲜,品质优。抗逆性强,适宜长江南北茶区引种。
j. 舒茶早:发芽早、育芽力和长势均强、产量高、芽叶绿色、茸毛较多。制“兰花茶”色泽绿润、清香持久、滋味厚。抗寒和抗旱性均强,适宜江北茶区和高海拨茶区引种。
k. 凫(fu/)早2号:发芽早、育芽力强、芽叶淡黄绿色、茸毛较多。制毛峰茶翠绿显毫、嫩香持久、味清爽,品质优。抗寒性强、适宜长江南北茶区引种。
l. 黔湄601:大叶类、中生品种。芽叶特肥大、茸毛多、深绿色,持嫩性强,抗寒性较强。制蒸青茶外形深绿显毫,汤色清绿,香气清香,滋味清爽,叶底青绿。尤其适制蒸青芽茶。适宜长江以南茶区栽培。
m. 菊花春:发芽早、抗逆性强、芽叶纤细、黄绿色、茸毛多,制绿茶色泽嫩绿显毫、香气鲜浓、滋味鲜醇,品质优。适宜长江以南茶区引种。
n. 霞浦元宵绿:灌木型、小叶类、特早生品种。芽叶黄绿色,茸毛尚多,持嫩性强。制绿茶香气高爽似板栗香,滋味醇厚,回甘鲜爽,品质优。抗旱性与抗寒性强,适宜中低海拔地区推广,注意早春晚霜冻害。
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