历史上的茶俗趣事
茶是中国文化不可缺少的组成部分。
在数千年的饮茶历史中,形成了许多与茶相关的风俗习惯,茶友们也将这些风俗习惯统称为茶俗,并且茶俗与爱茶人士间还有着许多鲜为人知的趣事。
在众多茶俗中,最富意义和生命力的,莫过于来客敬茶的风俗。
上至达官贵人,下至平民百姓都以茶待客,表达对客人的尊重和欢迎。
相传,郑板桥有一次途经一座禅寺,寺庙方丈见郑板桥衣着简朴,其貌不扬,对他甚是冷淡。
只说了声:“坐”,对身边的小和尚说:“茶”,交谈后,老和尚发现来者谈吐不凡,不似平庸之辈,于是将郑板桥请入厢房,说:“请坐!”
吩咐伺候的人说:“敬茶!”后来得知面前之人正是郑板桥,老和尚连忙将他请入清雅内室,说:“请上坐!”并让小和尚“敬香茶”!
谈话结束后,老和尚恳请郑板桥赐字。
郑板桥想了一想,随手写下这样一幅对联“坐,上坐,请上坐”;“茶,敬茶,敬香茶”。
老和尚顿时羞得无地自容。
还有一个颇有意思的茶俗。当主人给客人倒茶续水时,客人出于礼貌,会用食指和中指轻轻敲击桌面,并口称“谢谢”。
这种礼节大家都知道,然而它究竟从何而来呢?
相传,当年乾隆皇帝下江南,有一次乾隆在茶馆喝茶,突然一时兴起,抓起桌上茶壶便给身边大臣倒茶。
大臣们顿时惊恐万状,不知如何是好。
不下跪谢恩,那是天大的罪过,但是如果下跪就会暴露乾隆的身份。
正当众人不知所措之时时,有个大臣灵机一动,用两个手指弯成双腿下跪的姿势,在皇帝面前“跪”了几“跪”,以示谢恩。
后来这个故事延传开来,至今坊间仍用这种方式表示对敬茶之人的感谢。
中国茶文化绵延、发展至今,已成为国人生活的侧影,而其间的逸闻趣事,也为我们的生活频添了几多色彩。