人参乌龙茶哪里产的好
人参乌龙茶台湾产的好。人参茶以台湾高山乌龙茶,配以西洋参叶粉调制而成,外形墨绿紧结,呈颗粒状;颗粒均匀,入口清香扑鼻,舌底生津,回味无穷。茶香袅绕飘飘,茶汤金莹剔透,味甘爽甜,饮之参味在先,茶韵其后,回味 甘醇。生津提神,排体毒,助消化,养身怡神,平气护腑。
人参乌龙茶简介
人参乌龙茶属于功夫茶,由台湾传入内地,由于其具有品位的名称,被茶界通用。 兰贵人是中国历代宫廷供茶,是五百年前专给皇帝喝的贡品,有几千年的历史。 据《本草拾遗》中记:“生西国,胡人将来也,味甘温无毒,主明目强记,补心力。”现代中草药学证明该草具有润肺止咳,补肾,除湿之功,饮后满口留香,回甘润爽。
兰贵人原产地在中养肾树茶叶茶叶袋用什么材质好国台湾省,今在中国海南省也可以见到,它的学名叫做人参乌龙,上好的人参乌龙,上等乌龙茶,与西洋参加工,精致而成,即保留了乌龙醇厚的回味,又加入了西洋参的补性和甘甜,入口清香扑鼻,舌底生津,色味清香、回味悠长,喝后口舌之中产生一种莫名其妙的香味,故称为“兰贵人”。
人参乌龙茶品鉴方法
观其形:饱满颗粒状、墨绿色
品其味:兰香清幽、回甘若蜜、醇厚甘润、参味浓郁
汤色:橙黄明亮
倒茶
1.先提壶沿茶船沿逆行转圈,用意在于刮去壶底的水滴,茶道的程序里俗称“关公巡城”(是因为一般壶都是红色,刚从茶池中提出时热气腾腾,有如关公威风凛凛,带兵巡城),注意磨壶时的方向,右手执壶的欢迎喝茶时要逆时针方向磨,送客时则往顺时针方向磨,如是左手提壶则反之。
2.将壶中的茶倒入公道杯,可使茶汤均匀。3.另一种均匀茶的方法是在用茶壶轮流给几杯同时倒茶,当将要倒完时,把剩下的茶汤分别点入各杯中,俗称“韩信点兵”。注意倒茶时不能一次倒满一杯,至七分满处为好。
分茶
将茶中的茶汤到入茶杯中,以七分满为宜。
奉茶
自由取饮,或由专人奉上。去渣:用渣匙将壶中茶渣清出。以备后用:客人离去后,洗杯,洗壶
泡人参乌龙茶前先用沸水(温度必须95-100度)把茶具淋洗一遍,泡饮过程中还要不断淋洗,使茶具始终保持热度,就是为了把人参乌龙茶泡开,让养分进入茶水里。2、分茶入壶,碎末填壶底盖以粗条,中小叶排在最上面,以免茶末堵塞壶口。冲水时要使茶叶打滚。
第二次冲水至九成即可,加盖用沸水淋壶身,这时茶盘中的水涨到壶的中部,这叫“内外夹攻”。约2-3分钟后,人参乌龙茶的精美真味就浸泡出来了。
因此来说,冲泡人参乌龙茶主要是泡开,把人参乌龙茶里的营养成分都融合到茶水里,对水温的要求特别高,同时需要经常加沸水才行,这个就是如何泡人参乌龙茶以及人参乌龙茶泡法怎么泡的关键点。
青茶人参乌龙茶