碳焙凤凰单丛 凤凰茶电焙技术

答案偏偏是个人口味的喜好。

个人看法，凤凰单枞要好喝些。在我的口味里，正山小种还排在大红袍之前。

个人比较喜欢凤凰单枞

口感接受度肯定是单丛更容易被大众喜欢，单丛的蜜香很容易俘获茶客，而且单丛的回甘也比较猛烈，喝到好单丛是很容易惊艳到的；大红袍的焙火比单丛高，很多没接触过的都被火味挡在门外了，如果能接受火味，那么重水求香的大红袍（肉桂、水仙等）会成为心头爱，而且喝惯了大红袍类的茶客往往其他茶类都不喝了

大红袍系列和凤凰单枞系列，哪一个更好喝

都属于乌龙茶，即青茶。

区别：

产地不同：大红袍产于福建武夷山，凤凰单枞产于广东潮州

感官审评：

干茶:单枞条索肥厚紧实，色褐，油润有光。岩茶绿润带光，所谓的“砂绿润”。

香气：单枞花香，其实单枞有20多种香气的。香气持久。岩茶焦糖香，有岩韵，类似豆浆韵。

汤色：单枞汤色橙黄，清澈明亮，岩茶因焙火，汤色偏桔黄或红，明亮。

滋味：单枞浓醇回甘，微涩口，山韵味。喝着感觉够很清爽！岩茶醇厚甘甜，岩韵味，润滑爽口。有时，有火味。

叶底：单枞叶底肥[推荐阅读：：茶是谁发现的，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)厚带光泽，颜色偏黄。岩茶叶底偏墨绿，油润肥厚。因为焙火的关系，细细看，叶上有小泡泡。

两者都属于青茶，工艺略有区别，但因为两个茶都带有区域性的品种特点，所以，多喝多交流，就很容易辨别出来啦

凤凰茶电焙技术

香型可就多啦，二十余多种，其中最受欢迎的鸭屎香，蜜兰香，通天香等等

每个品种都可以有清香型和浓香型 清香型一般是指焙火程度比较低 茶水青黄到橙黄色 香气清新淡雅 其中一些香气较高底子偏薄的品种更适合于清香型茶来喝 比如 大乌叶 玉兰香 黄枝香 鸭屎香 杏仁香等 水仙 白叶 蜜兰 大多比较高温烘焙显浓香 底子好回甘强 耐冲泡

凤凰单丛 香气高 韵味足 岭头单丛 蜜韵香 回甘强

凤凰单丛什么牌子好

其外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，… 凤凰单丛茶，属乌龙茶类。其外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有。

乌丛是凤凰单丛里面最好的，

武夷山多人用枞，但凤凰单丛基本为丛，为啥

潮州市政府已经规定“单丛茶”的cong一律使用“丛”字，其他均为错别字。【恒佳茶业】

凤凰单从何铁观音有什么区别的，都是乌龙茶吗？

1、凤凰单枞茶系青茶品种之一，归于乌龙茶类，属于半发酵茶，介于红茶和绿茶中间。2、铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶。

凤凰单丛茶是产于广东潮州市凤凰山的茶，一般都是采用乌龙茶半发酵工艺制作，价钱有高有低从上百到数十万

邱陶瑞先生编著的《潮州茶叶》，凤凰单丛品种是凤凰水仙品种众多优异单株的总和。各个单株的品质各具特色，风格各异，因而单株采摘、单株制造、单株储藏、单株销。

日川凤凰单丛怎么样

在不试茶的情况下如何挑选好凤凰单丛茶。在茶庄和网上挑又要注意些什么呢。

首先，你要挑产地和香型 关于产地 狭义的凤凰单丛茶的产区仅限凤凰镇，其中出产最好的凤凰单丛茶的乌岽山就在凤凰镇东北面，蜿蜒的盘山公路从上山门这个地方开始。

单丛茶实行分株单采，当新茶芽萌发至小开面时（即出现驻芽），即按一芽、二三叶标准，用骑马采茶手法采下，轻放于茶罗内。有强烈日光时不采，雨天不采，雾水茶不。

大小厚薄如何选择？

泡凤凰单丛（一人喝）选择盖碗不要太大就行

有幸得饮凤凰单枞，缘于N年前结识的潮州朋友，这位和蔼可亲的姐姐知道我喜欢喝茶，便在春茶上市时给我寄来各种香型的凤凰单枞，茶的包装，是用传统的牛皮纸，将。

凤凰单丛茶有十大香型：1、黄枝香2、芝兰香3、桂花香4、玉兰香5、夜来香6、姜花香7、茉莉香8、杏仁香9、番薯香10、蜜兰香其实单丛茶香型分类可繁可简，繁的何止。

人参乌龙茶怎么辨别好坏？一般分几档，价格多少的？怎么泡的，用什么茶具。

鉴别人参乌龙茶好坏有一个简便的方法 2009年国内多流行喝乌龙茶，人参乌龙茶、… 广东潮州乌龙茶则以凤凰单枞著称；台湾乌龙茶主产于台湾，因为发酵工艺的不同分。

凤凰单丛宋种多少钱

乌龙茶可以分好几种茶叶，铁观音是其中最出名的一种， 就铁观音来说还要档次。 … 铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等。 3、广东乌龙 凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等。 4。

凤凰单丛钱

红色的铁盒，是红茶，上面贴着凤凰红茶。盒子就是下面图片的样子。求知道。

凤凰单枞本身是乌龙茶，最近几年流行作成红茶，既有红茶韵味又有单枞的浓香。茶价不看包装跟月饼一个道理。200-800一斤的大部分是平原单枞，真正高山级别的800。

凤凰单丛茶 属于乌龙茶 是半发酵茶叶

该诗出自《生查子》年代： 宋 作者： 辛弃疾谁倾沧海珠，簸弄千明月。唤取酒边来，软语裁春雪。人间无凤凰，空费穿云笛。醉倒却归来，松菊陶潜宅。

凤凰单枞茶系青茶品种之一，归于乌龙茶类，属于半发酵茶，介于红茶和绿茶中间。凤凰单枞茶产于中国乌龙茶之乡的广东省潮州市凤凰镇的凤凰山上，平均海拔在600米。

凤凰单丛茶凤凰单丛茶，广东省潮州市潮安区特产，中国国家地理标志产品。凤凰单丛茶出产于凤凰镇，因凤凰山而得名。相传南宋末年，宋帝卫王赵 南逃路经乌岽山，口。

抽湿茶 是最后一道烘干换成机器抽干 冰茶是直接冰冻起来的，还是湿茶。

150左右 400多是高档的。1000多是宋种的

200左右，，，

我很想知道凤凰茶到底有多少种！ 还有告诉我名字！ 每个都要！ 在这谢谢了。

18种

简介 凤凰茶属乌龙茶，产于广东省潮州市凤凰山区。凤凰山是中国乌龙名茶之乡，位于潮州市区北部，主峰海拔1497米，终日云 雾缭绕，特别适宜种茶。目前山内有茶园。