如何冲泡凤凰单丛

茶一般是有茶油的，这是好茶的一种。还有一种情况，也有可能是水质问题产生的，看一下你是用自来水泡的还是用矿泉水，自来水硬度大，泡出来的茶上面会有一层像金属生锈产生的油光一样的，建议用矿泉水泡茶口感会更好。

2015-07-29回答者:相濡以沫8441个回答

凤凰单丛的冲泡方法

凤凰单枞茶的冲泡方法： 浓香型：三沸水，满泡快入慢出，重韵甘醇。 清香型：二沸水，平泡高冲快出. 补：第一冲泡茶一定要三沸水，不然汤不热不凉，就不是工夫茶啦。 三沸水：大开的水，煮水到水泡翻滚； 二沸水：是鱼目连珠，水泡象鱼目连连上。

2017-08-26回答者:cn#GLfGBVpVpf1个回答30

如何冲泡凤凰单丛

因为在潮汕这边，所以单丛接触的多，它的香气滋味适合人群比较广，不管是喜欢清香茶还是口味重的人都会比较容易接受这种味道。有个朋友他喝岩茶很多年，都是那种焙火焙地高的茶，浓浓炭火香，可以说是重口味，今年他居然改喝单丛了，我问他怎么。

2017-10-29回答者:峰佘无敌503个回答

这要看茶叶的档次和品质了，普通的6-8次没问题，好一点的8-12次，高档的15次以上也是可以(推荐阅读：：最好的红茶是什么品种，学习茶知 识请 关注：www.guniangcha.com)的，讲的是味道还是很香的那种。我在网上买垄美斋的一款198元一斤的，12次左右吧，属于很不错的性价比了。

2012-03-21回答者:qq2868982个回答6

优质凤凰单丛条索较挺直，肥硕油润，汤色橙黄，清澈明亮，有优雅清高的自然花香，香气馥郁高长，滋味浓郁甘醇，爽口，回甘有独特的山韵蜜味，叶底青蒂绿叶红边，极耐冲泡。 凤凰单丛经冲泡后，其香气在几步之外就能闻到，口感蜜韵悠长，即便是隔。

2008-11-08回答者:溪茗echo3个回答3

品味，口感，没法文字表达说明

2018-07-16回答者:cn#apGpGaGBkk3个回答

凤凰单枞，属乌龙茶类。产于广东省潮州市凤凰凤凰山。该区濒临东海，气候温暖，雨水充足，茶树均生长于海拔1000米以上的山区，终年云雾弥漫，空气湿润，昼夜温差大，年均气温在20℃左右，年降水量1800毫米左右，土壤肥沃深厚，含有丰富的有机物质。

2013-09-25回答者:奶茶童话3个回答2

茶人提到潮州，除了会想到潮州茶文化，还往往会想到凤凰单丛。凤凰单丛属于乌龙茶，产于潮州市凤凰镇的吴岽山区。该茶区濒临东海，气候温暖，雨量充足，茶树均是生长在海拔一千米以上的山区，所以终年都是云雾弥漫，空气湿润，昼夜温差很大。加上土壤肥沃深厚，含有的有机物质与多种微量元素都很丰富，这就有利于茶树的发育和形成茶多酚、芳香物质。

不过要提到凤凰单丛的价格就往往让很多人困惑，凤凰单丛价格到底是多少，怎么总有很大区别?其实凤凰单丛价格是根据不同因素而有所区别的。

香型区别

喝茶的朋友应该都听过凤凰单丛的十大香型，但虽然听过，大多数人还是傻傻分不清的。既然分出了十大香型，那么自然会分出个高低上下。不同香型的凤凰单丛，价格还是会有所不同的，这往往和当年流行的香型与茶叶品质本身有比较大的关系。

种植区域

凤凰单丛也是会根据种植区域，来分为高山、中山、低山的。这其中高山最贵，是指在海拔700米以上的茶园。高山茶可以喝出高山韵，品质极好，价格自然高;而低山茶，一年往往是多次采摘，基本喝不出高山韵，不过价格很是亲民。

季节区别

根据茶叶采摘季节，单丛茶也分为了春茶、夏茶、秋茶、冬茶。这其中，春茶最贵，夏茶是最便宜的。而不同季节的茶，口感也是各有千秋。

新丛老丛

这是根据茶树树龄来分的，分成新丛和老丛。相对来说，老茶树做的茶不论是香气还是口感，都是会优于小茶树的，所以价格也是会比较高。

工艺区别

工艺也是决定价格的最重要因素之一，如果工艺不到位，那么再优的香型、再高的山、再老的茶树都没用。所以考究的工艺是相当重要的，工艺越好，价格也会越高。

凤凰单丛茶会因为这些因素影响到价格，想要选购凤凰单丛的朋友可以做个参考。想了解更多相关咨询就到茶艺网。

凤凰单丛茶的制作工艺

凤凰单丛茶的采摘初制工艺，是手工或手工与机械生产相结合。其制作过程是晒青－晾青－做青－杀青－揉捻－烘焙6道工序。其中环环紧扣相关，每一工序不能粗心随意，稍有疏忽，其成品非单丛品质，而降为浪菜或水仙级别，品质价格相差甚远。