武夷山 肉桂茶叶

价格不知道，只知道上火是人体自我调节的一个手段。除了预防外，平时可以到网上买点金银花露原液或是金银花鲜汁备着，以免上火时找不到

武夷岩茶和铁观音有什么区别

是的。武夷肉桂是武夷岩茶中，产量仅次于水仙的第二大品种，亦是武夷岩茶之望族，广泛种植于武夷山区。其中以景区内的三坑二涧的肉桂最为正宗；其次是景区内其他岩上的肉桂；而景区外大量的肉桂，亦能制出品质优良的肉桂茶来。今年，肉桂一直在。

肉桂就茶叶品种是武夷山岩茶的当家品种。量很大可感比较重，爱喝茶的人都很喜欢这个品种。好的很贵，要买很多希望你能遇见好的肉桂。

想知道下具体的冲泡方法~是不是不同地方的肉桂茶会有区别什么的~听说是。

肉桂茶的做法具体如下： 以焦糖苹果肉桂茶为例，食材准备：苹果1个，黄糖15g，肉桂粉适量，红茶包1个，水400ml。 1、食材备好。 2、苹果去皮，把果肉切成1cm的叮 3、苹果与糖，1小捏肉桂粉，混合放入锅中，一起中小火翻炒6-7 分钟。 4、注意不要。

还是本来就是这样的一个味。。如果是好的岩荼，应该怎么辨别。。谢谢

楼[推荐阅读：：茶叶的起源，学习茶知 识请 关注：www.guniangcha.com)主所说的糊味是否是第一二道水泡的时候出现的，应该后几道就没有了，岩茶和铁观音同属乌龙茶但味道是完全不同，岩茶讲究内质，肉桂的味道应该是滋味有似桂皮香，口感偏于“水厚”而香气较高，往往是沸汤方注入即满室氤氲，香气浓郁清。由于好的。

武夷岩茶按照国家标准，分为五大品种系列：大红袍、水仙、肉桂、名枞和奇种。其中，大红袍，比较特殊，不仅是四大名枞之首，而且又单独分为一个系列，位于武夷岩茶之首，名气最大。 大红袍系列 武夷山大红袍是武夷岩茶的代表，武夷岩茶的茶王，。

在武夷岩茶百年的历史变更中,有三种茶屹立不倒，分别为水仙、肉桂、大红袍。也有很多茶友只听说过它们的名字，却分不清水仙、肉桂、大红袍，那这三种茶各有什么特点，我们又该如何辨别呢？

武夷山肉桂是什么茶

武夷肉桂是什么茶，肉桂是武夷山中的岩茶，是乌龙茶的一种，武夷岩茶肉桂茶还有一个名称既是玉桂，是近年流行的一种新型茶叶，肉桂是武夷名枞之一，随着时间的推移，渐渐被人们所埋没，如今，随着肉桂的独特加工，使之肉桂茶重新回到了人们的视。

武夷肉桂，亦称玉桂。是因为它的香气滋味近似桂皮，所以在习惯上称之为“肉桂”。武夷肉桂虽然是近些年才在市面上出名的，但其实长期以来，它都位于武夷名丛之列。

武夷肉桂产于武夷山境内著名的风景区，最早是武夷山慧苑坑的一个名丛。早在上世纪四十年代，它就已经引起人们的注意，奈何当时培育不善，料理不周，未能大量繁育。又于上世纪六十年代，即二十年后，经过多次反复的品质鉴定，才逐渐开始培育并扩大栽种面积。

至今，武夷肉桂已经发展到武夷山的牛栏坑，马头岩，水帘洞，响岩石等多地，成为武夷岩茶中的主要品种。其中，牛栏坑肉桂被茶界称为“牛肉”，马头岩的则被称为“马肉”，是知名的武夷岩茶。

武夷肉桂外形条索匀整卷曲，色泽褐绿，柔润有光;干茶嗅之有甜香，一经冲泡，茶汤便具桂皮香;入口醇厚回甘，咽后齿缝里都能留有香味;茶汤橙黄清澈;叶底匀亮，可泡六至七次而不减“岩韵”。

喝过武夷肉桂的人，大都说它“霸气”，其香味明显，毋庸置疑。另外由于产地，加工方式的不同，肉桂的香气也会有些差异。不过大抵上都是茶香里面最浓的了。所以对此有意的人，可以尝试一下哦。

武夷水仙与武夷肉桂的区别解读醇与香

水仙，肉桂，那些老枞、高枞，那些辛辣感与水蜜桃香气所组合的万般滋味，都是茶客心中难以割舍的知觉。其中武夷水仙与武夷肉桂受到更多人的青睐，武夷山茶区素有“醇不过水仙，香不过肉桂”的说法。同属于武夷岩茶,武夷水仙与武夷肉桂有什么区别呢?

武夷肉桂，亦称玉桂，由于它的香气滋味似桂皮香，所以习惯上称“肉桂”。该茶是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种。于每年四月中旬萌发茶芽，五月中旬开采，一般情况下，每年可采四次，而且夏秋茶产量较高，全年亩产可达150公斤以上。

采摘时须选择晴天采茶，其中鲜叶萎凋程度，是形成香气滋味的基础，因此做青时须掌握重萎轻摇、轻萎重摇、多摇少做、先轻后重、先少后多、先短后长、看青做青等十分严格的技术程序。肉桂成茶外形条索匀整卷曲，色泽褐绿，油润有光。干茶嗅之有甜香，冲泡后之茶汤，特具奶油、花果、桂皮般的香气;入口醇厚回甘，咽后齿颊留香，茶汤橙黄清澈，叶底匀亮，呈淡绿底红镶边，“岩韵”极显。

武夷水仙，作为闽北乌龙茶中两个花色品种之一，品质别具一格，“水仙茶质美而味厚”。水仙产量大，在于一年可采制四季。

武夷水仙叶色浓绿富光泽，叶面平滑富草质，叶肉特厚，栅状组织双层。花冠大，整齐美观，开花不结实或极少量结实。做青阶段与乌龙茶基本相似。做青后的工序则有不同，闽南乌龙注重外形的卷曲紧结，增加包揉工序与次数。闽北乌龙茶，为条形茶，不包揉。近来武夷水仙有的也增加包揉。杀青后的焙制工序，采用武夷岩茶的杀青与揉捻方法交叉实行，高温水焙和文火慢烤的技术又有不同之处。

成茶条索沉重，叶端扭曲，色泽油润暗沙绿，呈“青蛙腿”状;香气浓郁，具兰花清香，滋味清醇回甘，汤色清澈橙黄，叶底厚软黄亮，叶缘朱砂红边或红点，即“三红七青”。水仙的成品干茶有一股幽柔的兰花香，有的则带乳香和水仙花香。但无论何种香型，都带有轻甜味。沸水冲泡之后，香味更为明显和悠长。不过，水仙茶的最大优点是茶汤滋味醇厚。