武夷肉桂匠心

价格你到网购上去查看下。武夷肉桂品质特征：外 形： 紧实扭曲呈乌褐色 火 功： 中火 汤 色： 橙黄清澈 香 气： 清高悠长 滋 味： 醇厚甘美，岩韵足。

如果没有动过，是制成饼的，越久弥香一般来说是18个月，

匠心正岩肉桂的价格

形容肉桂的语句例句肉桂为常用中药，又为食品香料或烹饪调料。

肉桂是福建武夷岩茶大红袍的一种。

武夷肉桂匠心

肉桂属于闽北比较有特色的乌龙茶，又名玉桂，用肉桂茶树的鲜叶采制而成，有天然桂皮的想起，滋味醇厚回甘，叶底黄亮有红边。我通常是去引茶网买的，货真价实。

肉桂茶在贮存是要注意避光、防潮等。对储藏环境的要求较高，包装袋的选择、存放地点的选择都是极其重要的，保存稍有不当，就会使肉桂茶流失原本的滋味。要储藏肉。

[url= 大红袍肉桂哪款味道最好？

哪款味道好，只能取决于个人的口味或经济条件了！大红袍是福建武夷岩茶四大名枞之首。大红袍既是茶树名，又是茶叶名，产于天心岩九龙窠的悬崖峭壁之上。大红袍色。

什么样的武夷肉桂才算是极品？

说说什么样的肉桂才是好茶，还有武夷山的五大名枞都有什么特征呀？

肉桂和水仙这两种茶叶是武夷岩茶中的当家产品，也是武夷山喝的最为广泛的两种茶叶 武夷岩茶应该是有四大名枞：大红袍、水金龟、铁罗汉和白鸡冠 肉桂：香高味远，。

它是武夷岩茶的一种，详细资料如下： 武夷肉桂，亦称玉桂，由于它的香气滋味有似桂皮香，所以在习惯上称“肉桂”。据《崇安县新志》载，在清代就有其名。该茶是以。

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武夷岩茶肉桂有几百到几千的，听说是可遇不可求的好茶几千块钱一斤，那一。

我虽然对这个茶不了解，但我明白如果是真的几千块钱的东西，他明明能卖上千为什么这么便宜卖你呢？好多假货就是这样，以超低价吸引顾客，走大量，反正散客，赚一。

肉桂，又名玉桂，据《崇安县新志》载：肉桂茶树最早发现于武夷山慧苑岩，另说原产武夷马振峰上。为武夷名丛之一。远在清朝已负盛名，“蟠龙岩之玉桂……皆极名贵”。本世纪４０年代，原中央茶叶研究所也曾在企山名丛观察园中，将肉桂列为诸名丛之前茅。

岩茶品种的选育，以优异品质为先决条件，并依据生长环境、茶树形态、叶形叶色等特征确定花名。肉桂就是以香型为特征冠以花名的。近代科学对肉桂香气进行分析，确定属清花果香型。证明了前人对肉桂香气的评价，是准确的。

肉桂除了具有岩茶的滋味特色外，更以其香气辛锐持久的高品种香备受人们的喜爱。据行家评定，肉桂的桂皮香明显，佳者带乳味，香气久泡尤存，冲泡四、五次仍有余香；入口醇厚回甘，咽后齿颊留香；汤色橙黄清澈，叶底黄亮，红点鲜明，呈绿叶红镶边状；条索匀整，紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光，部分叶背有青蛙皮状小白点。

肉桂是迟芽种，春梢长势旺，不易“开面”，宜分期分批适当嫩采，掌握中小开面采。晴天８～１０时采为优，下午２～５时次之。

晒青一般２０～３０分钟，翻青一次，以失水率达１０～１５％为宜。阳光强度大时，采用两晒两晾方法，以利萎凋均匀。将晒青适度的茶青移于室内晾青，时间半小时左右，使梗中的水分往叶片输送，[站长 推荐：荔枝红茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)俗称“还阳”。阴雨天，可用加温萎凋。

做青是初制中最复杂细致的作业，只有掌握熟练技能的师傅，认真细致操作掌握，才能做出特有的品质，“如梅斯馥兰斯馨，心闲手敏工夫细”。宜在温湿度稳定而紧闭门户的“青间”进行。采用特有的摇青技术，叶缘磨擦，促进茶多酚有一定程度的氧化，并散发水分“褪青”，然后静置，促进走水“还阳”，辅以做手，轻动作拍叶，直至叶脉透明，叶子呈三节色，即青蒂、绿腹、朱缘，花果香显露为适度，失水率达３２～３５％。全程８～１０小时。摇青次数１０次，每次摇青转数自７转渐增至６５转，静置时间前后大体为６０―８０―３０分钟。前期茶只摇青不做手，中期茶摇青后辅以做手，后期茶因叶质粗老，需做手。

做青适度的茶叶，即进行炒青，固定已形成的品质，纯化滋味，提高香气。炒青时锅温２２０～２５０℃，以闷炒为主，约２分钟，起锅，强压揉捻１分钟，叶子基本成条后复炒。复炒锅温稍低，为１８０℃，时间短，仅２０秒钟，这道工序对形成特有的“岩韵”有很大的作用。

复炒后“走水焙”，温度９０～１２０℃，经１０多分钟，焙至六、七成干后下焙。簸去碎末，摊凉，复焙１～２小时，行“文火慢烤”，这是武夷岩茶特有的工序，有增进茶香、提高茶汤浓度和耐泡的作用。

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喜欢桂花茶的你知道如何购买高品质的茶吗？事实上，如果你真的想买好的桂花茶，我们可以根据它的质量标准来判断，所以你可以买好的桂花茶。让我们来看看高品质肉桂茶的四个主要特征。

“优质马头岩桂茶的四大特点”

1.干茶:紧密打结且均匀

所谓的线是指干茶。我们可以从干桂花茶的外观来判断。理想的标准类型的干桂茶是紧实和干净的。采摘食物使结紧密，这与茶叶就地滚动的性能有关。如果扭曲不到位，绳子就松了。经过一个完美的揉捻和碳烘焙过程，肉桂叶会尽快收缩在一起。这种桂花茶质量很高。

然而，干燥茶串的整平与后天的运输无关。与用炭火烘焙的桂花茶相比，桂花茶的水分含量很低，只有3-5%，而且非常干燥。如果你把它握在手里，用力捏它，线会很容易断裂，茶叶会从原来的紧结和完整状态变成断裂状态。

因此，当消费者购买桂花茶时，他们经常会看到或多或少的碎叶，这是一种正常现象。然而，我们需要观察的是制作肉桂茶后叶子底部的平整。这才是真正的平衡。

2.香气:浓郁持久，清澈持久

事实上，香气也是我们用来判断肉桂茶的一个重要标准，而导致茶叶香气的重要指标包括山地环境、制作工艺和储藏。一般来说，当茶叶种植在光线强烈的地方时，肉桂是非常美味和受欢迎的。然而，如果植物种植在光线不足、水分充足的地方，肉桂的香味会更加微妙、柔和和浓郁。从技术上讲，肉桂的香味也受到很大的影响。当工艺完善时，桂花茶的主要特点是花香、花香、果香等。肉桂总是存在于高品质的肉桂茶中。只要储存起来，就可以根据桂茶是否有异味或绿色味道来判断。然而，在储藏环境中失败的桂花茶通常带有强烈而奇怪的气味。

真正值得购买的肉桂茶，香气浓郁持久，清澈持久。我相信它可以是多种多样的，有花香、果味和花香，但是香气必须与持久性、透明度和纯度的特征相一致。如果用正确的冲泡方法冲泡，肉桂茶的香气会在几秒钟内消失，这显然不是一种好茶。

3.茶汤:清澈明亮，橙黄色或橙红色

所谓的茶汤是桂茶冲泡后茶和水的完美结合。桂花茶冲泡后，原有的条被紧紧地打结，并在沸水中逐渐膨胀。由于桂茶的参与，原本清澈的开水变得不再单调。不同火力的肉桂在清水中呈现不同的颜色。

中火肉桂，茶汤呈橙黄色；火肉桂，茶汤橙红色；高火肉桂，汤红色明亮，有几分神秘的味道；无论颜色如何变化，只有肉桂茶汤的澄清度不会改变，那么它就是好茶。要知道，任何一种茶，如果茶汤是清澈的，就不应该有浑浊的感觉，而那些有浑浊感觉的人，绝对不是好茶。

4.叶底:柔软明亮，均匀，有明显的红色边缘

经过反复冲泡，桂花茶可以说是恢复了原来的样子，然后我们可以从叶底判断它是好是坏。一种高品质的桂花茶，它的叶基柔软而明亮；所谓柔光，质地柔软，表面柔软，就像一个光滑如丝的厚实的表面；凉泽是茶叶吸水后反射的光。要形容桂花茶的叶底，我们可以用一个人的精神面貌来形容它，就像一个人在兴高采烈。

除了柔软明亮的叶底，我们还能在高品质的肉桂茶中看到红色的边缘，这一点很重要。主要原因是它的发酵已经到位，所以它有三红七绿。这也是判断桂花茶底部最重要的一个环节。

[摘要]优质武夷桂花茶具有以下四个特点:

1、绳子紧结，均匀

2.香气浓郁持久，肉桂明显。

3.茶汤清澈明亮，橙黄色和橙红色。

4.叶子的底部柔软明亮，边缘呈红色

如果你买的武夷桂花茶符合这四个基本要求，那么肉桂的质量基本上不算太差！