武夷岩茶品种编号大全

武夷岩茶 产于福建崇安县武夷山。 武夷岩茶属半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。武。

武夷岩茶品种大全及图片

大红袍是武夷岩茶中最负盛名的，可谓“茶中之圣”。“大红袍”名枞茶树生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上，岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大红袍”石刻。

根据武夷岩茶国家标准（GB18745-2002），武夷岩茶产品分为五个品种：水仙、肉桂、大红袍、名枞和奇种。1、水仙国家级品种，其品种特征极明显，韵味极强，香气。

武夷岩茶十大名丛：大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖、白牡丹、金桂、金锁匙、北斗一号、白瑞香。除了这些还有，不知春、不见天、雀舌、瓜子金、金柳条、。

岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。产于武夷山的乌龙茶，通称为武夷岩茶。因产茶地点不同，又分有正岩。

大红袍（中国十大名茶之一）是福建省武夷岩茶（乌龙茶）中的名丛珍品。是武夷岩茶中品质最优异者。产于福建崇安东南部的武夷山。武夷山栽种的茶树，品种繁多，。

武夷岩茶品种编号大全

那么 呢？今天手礼网小编就给大家详细介绍下武夷山茶叶及其种类。武夷山茶叶的品种 点击购买 永生戏球茗茶系列之好运大红袍 戏球茗茶系列之好运大红袍，产自于国家。

现在市面上比较常见的都是铁观音，我想知道岩茶有没有市场？武夷山的岩茶。

铁观音，安溪的比较出名了。武夷山就岩茶了。至于市场，就只有赤石，桂林新村那带。景区带。品茶的人会对茶的品种好坏会很有要求的。

是一武夷山的山峰为名的，如青狮岩，有人就以这个命名，帮帮我啊，谢谢。

武夷岩茶，条形青茶类（乌龙茶）之一，我国历史名茶，产于福建省崇安县南的武夷山崖之间而得名。武夷岩茶创制于清末，茶树分布于岩壑山谷之间，日照短，相对湿度。

普洱属黑茶，（云南有很多专家想把普洱单独立为一个茶类，目前还没得到广大认可，还在争论中）铁观音属青茶，是闽南乌茶的代表大红袍是武夷岩茶的一种也属青茶，。

龙井茶酥 武夷岩茶保质期-李自强：将生活之所感所悟溶于茶中

李自强：将生活之所感所悟溶于茶中

李自强

新加坡代表性国际茶人、茶器设计名家、留香茶艺主人、新加坡茶艺联谊会会长、台湾第十届中华茶艺奖泡茶比赛国际评审、深圳茶博会最美茶艺师评选国(站长 推荐：绿茶冲泡温度，学习茶道文化和茶艺教程 请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)际评审委员。

打开便当盒，用完餐点后，以便当盒为茶船，便当盒盖为奉茶盘，便当纸汤碗为水盂，再拾几片落叶，作为杯托和观赏荷，取出心仪的茶壶及茶杯，几番摆设，即为茶席。这是我去年在台湾茶会时的临时创意，也是我一直以来所提倡生活化的泡茶艺术。茶席的构成来源于生活，各种用品都能成为您品茶的用具。可是如此的茶器选择和茶席设计，究竟能不能冲泡出茶之武夷岩茶保质期味，表现出茶席之美，到底用性如何，那就要看冲泡者对的茶造诣有多深。

如何评价茶器选取的优劣？

我所注重的，是茶器与茶席设计、冲泡手法的相得益彰；是茶器的生活性、茶席的随心化、以及与冲泡者的心境的统一。信手拈来之物，自然而不造作鹿与茶加盟，于传统中变化而不失时代感。

茶器的材料，或陶或瓷，或竹或木，或石或铁，选取的最基本原则是顺其茶性。比如，绿茶的清香需要用瓷器冲泡，若用紫砂会使得原本的清香变成苦涩。相对来说，武夷茶和普洱茶，应以陶器为主，瓷器会使口感不顺。茶器的大小也应选取得当。传统的功夫茶，配传统的小杯小壶尽显其精粹；淡茶解渴，就应选取中、大型茶壶。此外，茶壶质地优良、做工精细、无异味、水流通畅等，也是在选择茶器时需要考虑的因素。

可是，这些基本原则，并不是评价茶器选取优劣的所有因素。无论是收藏的名家之作，还是购置的精品茶器，摆设和冲泡流程都基本固定，难以有所变化。加上所选取的茶器，在色泽和图案上需要和室内的环境、茶席设计和布置相辅相成，单一或固定摆设方式、冲泡手法，会难以充分表现爱茶人泡茶喝茶的心情及心境。因此，本人的概念和推崇，是茶生活化：落叶和便当盒，也可以纳入茶器行列、设计出符合爱茶人的心境的茶席。所以，要将茶器选取的创意，配合茶席设计以及冲泡手法的变化，来充分表现茶之性与茶之意。

茶席摆设的基本要素：

茶席的摆设与布置基本上与橱窗的设计非常相似；

使客人在短时间内能立即感受到设计者所要表达的寓意，概念及主题；

颜色相协调，做到主次分明；

随着心情、环境，摆设而有所改变；

最后应在泡茶时动作流畅，忌因为摆设外观的好看却泡茶不流畅。

中华茶艺的茶席摆设多种多样，茶席设计是一种结合茶器与所泡茶叶的艺术设计，在摆设的时候应有一些基本要素需要多加注意，茶器选取一样，茶席设计与冲泡手法，也有需要把握的基本原则。在基本原则之上，再赋予茶艺变化。茶席所表现的不仅是一个主题，一种环境，更多的大红袍需要洗茶吗是冲泡者的状态和心境的外化形态。

茶席的摆设与布置基本上与橱窗的设计相似，都以美观整齐为原则，否则会显得杂乱无章。优秀的茶席摆设可以使客人在短时间内立即感受到设计者所要表达的韵意、概念以及主题。颜色的选择方面更要相互协调，做到主次分明，除了主（茶壶茶杯）次分明，还要注意礼仪有道。比如，水盂不能靠近客人，以示尊重。设计者可以随着自己的心情或者环境即兴创作或者做临时的改变，好的艺术作品是来源于生活而更要高于生活。

最后应更加注意的一点是在泡茶时泡茶者的动作要流畅，切忌因为摆设外观的好看却使泡茶步骤和动向不能流畅自如，受到阻碍。茶席设计之美，不仅是茶器选择布置，还要与整个环境的颜色调和，主泡者的服装也应与之搭配。茶席摆设整齐，要使泡茶流畅自如，需要在茶席摆设上好好设计，更重要的是主泡者要做到端庄典雅。因为茶器设计上很多设计师是以个人的喜好进行的，并不适合每个人的手法，所以主泡者要多加练习，多了解设计师的设计理念才能更好的表现出茶器特点和美感，做到自然流畅。

除了茶壶、茶杯以外，用不是茶器的器皿来配合泡茶的用具，只要任何可以帮助体现主题或点缀的饰物都可以被利用，家中的碗、盘、碟等等都是可以利用的素材。泡茶是讲究生活化的，而不是为了表现不同的泡法而不断的购置新茶器来满足，能够利用其他随手可得的物品是茶席摆设的另一境界。

冲泡过程，也就是茶艺展示中最重要的部分，大体来说即是：温壶、温杯、置茶、温润泡、入汤、还原。冲泡手法的变化，要适应茶性。比如，凤凰三点头的目的是降低水温，那么就不能为了动作好看，就用于需要高温冲泡的普洱茶，武夷岩茶。此外，茶器的选择以及茶席的摆设也对冲泡手法有着至关重要的影响。比如，过大君山银针茶图片的茶壶或者在流水通畅设计上有缺陷的茶壶可能会影响冲泡者冲泡过程的流畅性，从而使整个冲泡过程不美观。

再者，茶席设计中的一些缺陷，例如茶器摆放位置的错误也会导致冲泡者难以自然流畅地冲泡。本人的理念是，茶器的选择以及茶席的设计，不止要红安眉茶符合茶性，更要为冲泡手法做铺垫，这样才能在三者的结合下体现出最好的茶之美。此外，我们所倡导的生活茶，在冲泡手法上，更加注重轻松、不作不需要的动作、没必要时不重复、不刻意，以及主泡者要做到端庄、典雅、自然、流畅四大要点。

名家之作或是商品茶器，都价格不菲。虽为爱茶之人，平日家中也难以收藏多套茶器来应对多种场合和不同的心情这是无可厚非的，而生活茶艺所倡导的是随心随意，信手拈来。不但省钱，更是倡导爱茶人将茶和茶艺生活化，不固执于传统。

把握好茶器选择、茶席布置和冲泡手法的基本原则，再把三方面做到相得益彰。生活，本身就是充满着灵活、创意和变化之美；就如拿出一套盖杯，将杯盖、茶杯、杯托进行组合，传统的盖杯也被赋予了时尚现代的美感，亦表现出爱茶人的心境。

爱茶的人，“茶”是生活的一部分，也将生活之所感所悟溶于茶中。

乌龙茶哪个好 武夷岩茶水仙-绿茶与红茶的区别，红茶绿茶平分秋色

绿茶与红茶的区别，红茶绿茶平分秋色

中国是一个茶叶大国，不仅喜欢饮茶，还喜欢种茶，所以中国形成了以绿茶、黄茶、乌龙茶、白茶、红茶和黑茶为首的六大茶叶种类，不同的种类有不同的特点，下面我们就先来了解一下绿茶与红茶的区别吧！

绿茶与红茶的区别

1、制作工艺

红茶是经过高达百分之八九十发酵度的全发酵茶，而且在此过程中不经过杀青，而是直接萎凋、揉切后完整发酵；绿茶则不需要任何发酵，而是通过直接杀青、揉捻和干燥的工序完成的，此外绿茶的制成除了可以用锅炒还能用高温蒸汽进行蒸煮。

2、茶汤颜色

红茶冲泡出来的茶汤是淡褐色至褐色的，而绿茶的茶汤则是绿色至深绿色的。

3、冲泡水温

红茶冲泡用90到100度的沸水，这样才能将其中的有效成分析出，茶味也会浓些；如果是细嫩的芽叶绿茶冲泡水温度最好是在80度左右，这样的话就不会破坏其中的维C，也不会让茶味变苦。

4、外形

红茶茶叶多为红色或褐色，干茶色泽乌润，茶汤红亮鲜明；绿茶茶叶色泽润绿茶汤明亮。

武夷岩茶水仙

5、功效

绿茶有助于肠道消化、促进食欲，还可以利尿消水肿。而且红茶有抗酸化作用，可以降低心肌梗塞等病症的发病率，红茶性温适合冬天饮用。

红茶的功效

1、提神消疲

红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿。

2、生津清热

夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

3、利尿

在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

4、消炎杀菌

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

5、解毒

红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，是一项福音。

6、强壮骨骼

2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类（绿茶中也有）有抑制破坏骨细胞物质的活力。

7、抗衰老

在过去的5年里，美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成乌龙茶有多少种分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。

8、养胃护胃

人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

9、舒张血管

美国医学界一项研究与红茶有关。研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后，则舒张度会增加13%。

绿茶的功效

1、绿茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。

2、绿茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。

3、饮用绿茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。

4、绿茶中含有不少对人体有益的微量元素。

5、绿茶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。

6、绿茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。绿茶的抗老化作用是维生素E的18倍以上。

7、绿茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成的作用，从而防止动脉硬化、高血压和脑血栓。

8、绿茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。

9、绿茶有良好的减肥和美容效果，对痤疮也有一定功效。

10、绿茶所含的鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔红茶哪里的最好炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。

11、饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。

怎么泡乌龙茶

12、防暑降温。饮热茶9分钟后，皮肤温度下降1-2摄氏度，使人感到凉爽和干燥，而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。

总的来说，红茶和绿茶是两种绝然不同的茶叶，红茶属于全发酵茶，绿茶没有经过发酵，但是不管是红茶还是绿茶都在各自的领域有着很高的表现！