武夷山岩茶肉桂价格大全

正岩只是个称呼，武夷山上各山头的肉桂价格不一样，便宜的不过千，贵的过万

牛肉，马肉

其实,说白了大红袍和水仙肉桂都是岩茶,大红袍是名枞,不过武夷山把大红袍品牌化了,肉桂水仙也都有人统称大红袍。但都属于岩茶一个品种， 每次的泡茶英雄会岩茶月赛，只赛水仙、肉桂、大红袍三个品种。水仙产量大，肉桂它当家，那些老枞、高枞，那。

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武夷岩茶肉桂，和其它茶一样易吸异味，更怕潮湿，及高温和光照。因此质量好的武夷岩茶成品茶大红袍者非常干燥，只需用手指轻轻一捻即碎。所以大红袍的最好保存在干燥的环境中。大红袍叶贮存的最佳温度为0～10℃，气温在15℃左右保存期最长不能超过。

肉桂 茶

它是武夷岩茶的一种，详细资料如下：武夷肉桂，亦称玉桂，由于它的香气滋味有似桂皮香，所以在习惯上称“肉桂”。据《崇安县新志》载，在清代就有其名。该茶是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种。。

武夷山肉桂茶多少钱

武夷岩茶按照国家标准，分为五大品种系列：大红袍、水仙、肉桂、名枞和奇种。其中，大红袍，比较特殊，不仅是四大名枞之首，而且又单独分为一个系列，位于武夷岩茶之首，名气最大。 大红袍系列 武夷山大红袍是武夷岩茶的代表，武夷岩茶的茶王，。

肉桂茶叶是酸性还是碱性

肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区，最早是武夷慧苑的一个名枞，另一说原产是在马枕峰。本世纪四十年代初已是武夷山茶园栽种的十个品种之一，到六十年代以来，由于其品质特殊，逐渐为人们认可，种植面积逐年扩大，现已发展到武夷。

大红袍系列肉桂系例:武夷山传统茶叶品种,肉桂是武夷岩茶的当家品种之一. 水仙系列:武夷山传统茶叶品种,武夷岩茶的老枞水仙是武夷岩茶的当家品种之一 名枞系列:指的是从“菜茶”品种中经过长期选育而成,自然品质优异,具有典型的岩茶岩韵特征的有命。

芙蓉绿雪 悟莲心 轻雾凝珠露寒晨，幻若莲心初见魂 闲塘一方水荷香，郁郁淤泥养其芳 经宿十昼窨花芽，露水芙蓉悟香茶 质本洁来心易净，不负容颜负霜花 入世那堪泥淖(推荐阅读：：绿茶的冲泡，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)染，出世结缘入禅茶 释和心 路畔小荷泪痕深，青衣顿首初见人 闲塘半亩波潋滟，波。

1. 概念

(1)老枞

茶树树龄老，一般指生长50年以上，常常树干上长了很多青苔，一般不施肥，无修剪，自然生长，产量比较低。

(2)枞味

枞味是指茶树树龄在几十、上百年的成长过程中积蓄沉淀转化的一种特有的带青苔、粽叶、木质类的味道，一般，武夷水仙品种表现尤其明显。

2. 老枞与枞味的关系

在喝茶或做茶过程中我们会发现，有的老枞水仙做出来也是没有枞味的，因此，不是所有老枞都能做出枞味，老枞只是岩茶(水仙)能做出枞味的一个必要条件而已。当然，具备有能做出枞味的老枞还跟采摘标准、山场(武夷的说法：茶树所处的小气候环境)、工艺、冲泡方法有关。枞味有无或显不显只是老枞(水仙)品质的一个部分，枞味有无或显不显与品质关系有待进一步考证。吴觉农先生曾经说过：“茶树越老，茶质越硬，品质越低劣。”

3. 品老枞

观形：从外形来看，正岩老枞，条索紧结，色泽金黄与乌黑相间，表面有淡淡的白霜;高山老枞条索较紧结，色泽淡黄、金黄、黑色相间。

关于武夷岩茶的三火、三气、三品、三味

即干闻、热闻、冷闻。

干闻：主要闻干茶的香型，以及有无陈味、霉味和吸附了其他的异味。

热闻：是指开泡后乘热闻茶的香味，茶香有甜香、火香、清香、花香、栗香、果香等不同的香型，每种香型又分为馥郁、清高、鲜灵、幽雅、辛锐、纯正、清淡、平和等表现形式。

冷闻：是指温度降低后再闻茶盖或杯底留香，这时可闻到在高温时，因茶叶芳香物大量挥发而掩盖了的其他气味。

【三看】

一看：茶叶的外观形状及色泽。好的岩茶外形应当紧结重实，条形匀整饱满，无杂质，无黄片，色泽青褐，润亮呈“宝光”，细看页面有蛙皮状沙粒白点。

二看：汤色。好的岩茶冲泡后的汤色应当橙黄或青红，清澈明亮，赏心悦目，浓茶可呈鲜亮的琥珀色。

三看：叶底。叶底是指冲泡品饮后壶中剩下的泡开的茶叶叶片。好的岩茶在冲泡后叶片柔软，边缘呈暗红色，中央显清绿色略带黄。

【三品】

三品：即通过“含英嚼华”品啜茶汤来评鉴岩茶的内质。

一品：火功，看是“足火”、“老火”或是“生青”。足火的岩茶汤有糖香味，老火的岩茶

那武夷岩茶的二品又是什么呢?

二品：滋味，看茶汤的滋味是鲜爽、甜爽、浓醇、醇厚、醇正，还是淡薄、青淡、生涩甚至苦涩。一般而言，好的岩茶汤入口过吼都顺口润、润滑有活性，过后回甘明显。

三品：岩韵，品悟岩韵是饮武夷岩茶的特色，要用心综合领略武夷岩茶中的“香、甘、清、活”这四大因素，特别是“活”字，要从舌本去细辨、从喉底去感受，要能体会出舌下生津、口里回甘、神情气爽、心旷神怡的快感。

【三回味】

三回味是茶人在品茶之后的感受，品了真正的好茶后，

一是舌根回味甘甜，满口生津。

二是齿颊回味甘醇，留香尽日。

三是喉底回味甘爽，气脉畅通，五腑六脏如得滋润，使人心旷神怡，飘然欲仙。

武夷岩茶应从三看三闻三品三回味来细辨