武夷岩茶包含哪些

分类上属于乌龙茶，半发酵茶，介于绿茶和红茶之间，比较温性的；泡法是工夫茶的方法，茶叶制作过程复杂，需要很多功夫，喝时也需要功夫，慢慢品茗。

武夷岩茶大红袍

武夷岩茶为乌龙茶类，产于闽北“秀甲东南”的名山武夷，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。

依据武夷岩茶国家标准（gb/18745—2006）武夷岩茶的分类如下：

大红袍系列：说话不定。

肉桂系例：武夷山传统茶叶品种

水仙系列：武夷山传统茶叶品种。

名枞：典型的有四大名枞：白鸡冠 水金龟 铁罗汉 半天妖

奇种：武夷山野生茶叶树种。

武夷岩茶包含哪些

岩茶的品种很多，具体有几种我想还没人知道吧，不过可以和你说说几种比较常见的品种。

产量最多的水仙，当家品种肉桂，四大名丛大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠。还有名丛，如齐兰、梅占、矮脚乌龙等，还有一些品种茶，如不见天、半天妖、不知春、105、306等等……

武夷岩茶品种繁多，有一千多种。武夷山有三十六峰，七十二洞，九十九岩。林馥泉1943年调查仅“慧苑岩”茶树品种有280种。岩茶分大红袍，水仙，肉桂，名枞，奇种，几个系列。水仙，肉桂是岩茶的当家品种。传统名枞有五大名枞：大红袍，铁罗汉，半天腰，水金龟，白鸡冠。大红袍是五大名枞之首，又单归一个系列。大红袍母树有六棵，是不同的6个品系，雀舌，北斗，奇丹，大红袍等纯种茶都是这几棵母树有性后代中培育出来的。北京市朝阳门外大街朝外SOHO B做三层岩茶专卖，有兴趣的朋友可以来品茶交流。

武夷岩茶属于什么茶类

茶叶是多少类的 武夷岩茶金奖肉桂-女生喝乌龙茶还是红茶 ，两者皆宜！

女生喝乌龙茶还武夷岩茶金奖肉桂是红茶 ，两者皆宜！

中国是一个饮茶大国，很多的人都喜欢喝茶，似乎已经把合成变成了一种习惯。当然的，在这众多的人群中，不乏包括很多的女性，那女性作为一个特殊的群体，女性喝乌龙茶好还是喝红茶好呢？具体如下！

乌龙茶的功效

1、延缓衰老

乌龙茶中含有许多活性物质，其中的一种可以显著提高SOD酶的活性，对于延缓衰老，保健皮肤都有着巨大的作用。

2、提高能量代谢

绿茶一小时仅能提高4卡的代谢，而乌龙茶则是绿茶的两倍多，对于瘦身、提高能量代谢有着显著作用。

3、降低胆固醇

乌龙茶中含有的活性物质可以很好地溶解脂肪，而且由于它能提高能量代谢，它还可以抑制人体内胆固醇上升的效果。

4、 消除油腻

油腻的食物搭配乌龙茶不仅可以增添饱腹感，还能去除油腻，带来阵阵茶香，让你吃的舒心、健康。

5、活化自律神经

乌龙茶可以有效的提升自律神经、副交感神经的活动，从而让你感到精神放松，全身舒爽。

6、瘦身减肥

酸和脂肪代谢有着密切的联系，可以有效帮助我们减肥，具有一定的减肥茶的功效。

7、降血压

乌龙茶可以促进新陈代谢和燃烧脂肪，并改善膳食脂肪吸收，燃烧卡路里的儿茶素多酚物质。

8、呵护肌肤，抵抗衰老

乌龙茶具有呵护肌肤，抵抗衰老的作用。

9、防癌症

乌龙茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的胆固醇含量，有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。六安瓜片属于什么茶

红茶的功效

1、强健骨骼

红茶中的钾能增强心脏血液的循环能力，并能减少人体中钙质的流失消耗，钾是人体骨骼必不可少的一种元素，常喝红茶能起到强健骨骼的作用。

2、提神醒脑、血液循环

红茶中所含的咖啡碱能令人兴奋，通过兴奋的作用来提神消除疲劳，使大脑清醒，恢复集中思考能力，同时还能增强记忆力。而且咖啡碱的兴奋作用能促进血液的新陈代谢，对血管和心脏都有益处。

3、清热解毒

在夏天喝红茶能消暑止渴，清热降火，有助于排尿毒;这夏天喝红茶是不是有很多好处呀茶友们。

4、生津止渴

红古树白茶茶中的茶多酚、氨基酸、糖类等和口水之间产生化学反应，刺激唾液分泌量增多，从而生津止渴。

5、利尿祛湿

红茶中的芳香物质与咖啡碱能促进增加肾脏的血流量，提高肾的过滤频率，抑制肾对水分的吸收速度；而增加了尿量。尿量的增多会把有害于身体的尿酸、乳酸、多余的盐分及时的排出，避免了心脏病和肾水肿的发生。

6、延缓衰老

绿茶中含有一种茶多酚物质，有很强大的生理活性以及抗氧化性，可以帮助人体抗衰老，是人体自由基的清除剂，是很有效果的。

7、预防癌症的发生

茶叶里边含有的茶多酚可以防止很多种可能致癌的曲子在体内生成，而且它对于多种癌细胞有一定的杀伤力。

8、美容养颜

绿茶具有美容养颜的效果,主要方法是用绿茶来洗脸，这样可以控油还有收缩毛孔的效果，而且还可以防止皮肤老化等。

9、提神什么花茶可以减肥醒脑

茶叶里边含有一定的咖啡碱，咖啡碱可以增强大脑皮层的兴奋，促进神经中枢处于兴奋的状态，达到清心，提神的效果。

以上就是乌龙茶和红茶的功效，总的来说，乌龙茶和红茶都是两种特别好的茶叶，经常喝对于我们的身体有很多的好处，所以对于女性来说其实都适合喝，只需要根据自己的需要选择就好！

其他茶叶 武夷岩茶传承人-南京雨花茶保质期多久_0

南京雨花茶保质期多久

众所周知，茶叶作为一种饮品，当然有保质期啦。过了保质期或者存放不适当，茶叶同样会霉变的。霉变的茶叶不能再喝啦。通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明的，那南京雨花茶保质期多久呢？具体如下！

雨花茶的保质期

武夷岩茶传承人

西湖龙井的产地目前国家已经以食品卫生标准为准制定了茶叶标准，对保质期也作出了限定。雨花茶是绿茶，一般来说，绿茶的保质期一般为一年左右，所以雨花茶可保存一年左右。

雨花茶保存方式

1、瓦罐储茶法

此法古代就有，明人冯梦祯《快雪堂漫录》云：“实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也。”茶叶含水量不能超过6%，可用生石灰除湿，具体操作方法同石灰块保存法。

2、罐藏法

容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则形。重要的是茶要干燥，袋口封好，此法简便，取用方便。

3、塑料袋贮茶法

选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成。

4、水瓶贮茶法

可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的绿茶，盖好瓶塞，用蜡封口。

5、冰箱保存法

绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好，但袋口一定要封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损绿茶茶叶的品质。

雨花茶保存注意事项

1、忌潮湿

雨花茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而产生霉斑，进而酸化变质。

2、忌高温

雨花茶茶叶最佳保存温度为0～5℃。温度过高，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。

3、忌阳光

阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。雨花茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内中药美白茶在黑茶价格物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。

4、忌氧气

雨花茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后[推荐阅读：：日本绿茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)的绿茶茶叶会使汤色变红、变深，使营养价值大大降低。

5、忌异味

雨花茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜烯类化合物。这类物质生性活泼，极不稳定，能够广吸异味。因此，绿茶茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。

雨花茶的历史记载

雨花茶是绿茶的一种。有资料记载，雨花茶为中国十大名茶之一，产自南京，因南京雨花台而得名，为南京特产。“雨花茶”茶名柔美，虽为绿茶，却不为茶人常谈，而南京雨花茶的生产历史却悠远流长。唐代时，就有人在南京种植雨花茶，陆羽的《茶经》就有记载，更有当时诗人皇甫冉在《送陆鸿渐栖霞寺采茶》言雨花茶种茶采茶之事为佐证。

到了清代，雨花茶的种植范围由南京扩展到长江南北。在新中国成立后，得到大力研发推广，于1959年参评国内各界名茶，入列中国十大名茶。1966年起畅销海外，在日本、东南亚一带，人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友。现今，广为绿茶爱好者喜爱，与连云港云雾茶、苏州碧螺春齐名为江苏三大茗茶。

温馨提示：

雨花茶属于绿茶，如果保存不当，受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了。因此，开封的雨花茶，应倒入密闭的容器内保存，最好在两个月以内喝完。