武夷山岩茶几种

朋友去武夷山玩，想叫他买点茶叶回来喝。但是没怎么喝过岩茶，不大懂。。

就我喝过的茶而言，武夷岩茶系列就金骏眉最好喝。

血糖低的人，上火的

武夷山岩茶几种

武夷岩茶分类很多从产地上分，有岩上茶、洲茶、内山茶、外山茶；从品类上分，有品种、名丛、单丛；从品种上分，有大红袍、肉桂、水仙、菜茶等；从名丛上分，有白。

武夷岩茶有多少种？

武夷岩茶品种繁多，有一千多种。武夷山有三十六峰，七十二洞，九十九岩。林馥泉1943年调查仅“慧苑岩”茶树品种有280种。岩茶分大红袍，水仙，肉桂，名枞，奇种。

答：武夷山有茶树品种王国之称。据武夷岩茶申请“原产地域保护产品”后，颁布执行了武夷岩茶国家标准（GB18745-2002）。按国标规定，武夷岩茶产品分为五个品种。

根据武夷岩茶国家标准（GB18745-2002），武夷岩茶产品分为五个品种：水仙、肉… 水仙属于半乔木型的，叶片大而肥厚，是武夷山的传统名茶，内质香气浓郁清淳，如。

对喜欢岩茶的朋友来说， 武夷岩茶的种类 武夷岩茶的(推荐阅读：：茶的由来，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)种类 主要分为以下几个系列 第一当然是大红袍系列，其实大红袍系列本属于名枞系列的一种，但是由于它的知名度很。

武夷山岩茶奇种

武夷岩茶属于乌龙茶。 武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩。

武夷岩茶“雀舌”，因叶片长得像小鸟的舌头而得名。目前，“雀舌”只在武夷山各个品种园中试种，还没有形成批量生产。武夷岩茶金毛猴 武夷岩茶金毛猴原产于马头岩。

国务院、文化部正式下文公布了首批国家级非物质文化遗产名录，武夷岩茶（大红袍… 武夷岩茶（大红袍）制作技艺是手工技艺中唯一制茶工艺，大红袍更是茶中之王，被。

据史料记载。仅慧宛岩茶树花名就有830多种。武夷山花名的命名历史上大致分8类，现在有的说分9类。也是可以的。但首先必须要有优异的品质为先决条件，然后依据其。

武夷岩茶产于福建的武夷山，　是茶叶中的珍品。武夷岩茶条形壮结、匀整，冲泡后茶汤呈深橙黄色，清澈艳丽，那么有的人问武夷岩茶有焦味正常吗?我们一起来了解一下吧~

武夷岩茶的焦味正常吗? 是馊了吗?

我们都知道，武夷岩茶的制作工序中，有非常重要的一步，那便是“焙火”了。火焙的好，进一步巩固了岩茶的香气和滋味，形成了独特的风味;那火焙的差了，一系列问题也就跟着出现了。

岩茶的焙火，讲究“焙足”“焙透”，但并不是火功越高越好，比如，焙火时的温度没有把控好，火温过高或者吃火较急，导致了部分叶片碳化，就会出现我们前面说的这股子“焦味”。

除了喝起来有股子焦味，汤色看起来也不够透亮，些许浑浊，叶底也不够舒展，叶底周围有碳化的迹象，连赏心悦目的“绿叶红镶边”都看不到了，叶片周围可能会出现黑黑的一圈。

这种茶叶的焙火，就属于“病火”系列，算是焙火失败了，不仅口感不佳，也不太利于身体健康，不建议长期饮用!

武夷岩茶异味

焦味：有些武夷岩茶茶叶闻起来会有如炒豆子一般的焦味，产生这种味道主要是由于武夷岩茶在制作过程中，在杀青这个步骤时，由于没有掌握好技术，使得茶叶被炒制焦掉了，出现了这种味道。

馊味：武夷岩茶闻起来有时会感觉像发馊掉的味道。这个主要是由于在运送武夷岩茶茶叶的过程中，由于温度够高，使得里面的茶叶受热，就产生了犹如发馊一般的味道了。通过这个味道很容易就辨别出是夏秋时期的武夷岩茶茶叶了。

烟味：有些武夷岩茶闻起来会有烟味。这个主要是由于在烘焙茶叶的过程中，出现了走烟现象，茶叶容易吸收烟味，这样就使得制作出来的武夷岩茶也带有烟味了。

以上内容就介绍到这里，武夷岩茶有焦味是不利于健康，不建议饮用哦~

武夷山有茶树品种王国之称。据武夷岩茶申请“原产地域保护产品”后，颁布执行了武夷岩茶国家标准（GB18745-2002）。按国标规定，武夷岩茶产品分为五个品种系列：水仙、肉桂、大红袍、名丛和奇种。其中大红袍是从名丛中单列出来的名丛（是名丛之首和公认的武夷茶王），其余的名丛如铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖等有几百、上千种，统归一个系列。

近几年武夷山还引进了外地的乌龙茶优良品种如黄旦、黄奇、矮脚乌龙、黄旦、毛蟹、梅占、奇兰、八仙、等其 品种特征较明显，制优率较高，但韵味弱!