武夷岩茶水仙口感

武夷岩茶按照国家标准，分为五大品种系列：大红袍、水仙、肉桂、名枞和奇种。7a64e78988e69d8331333431376561其中，大红袍，比较特殊，不仅是四大名枞之首，而且又单独分为一个系列，位于武夷岩茶之首，名气最大。

大红袍系列

武夷山大红袍是武夷岩茶的代表，武夷岩茶的茶王，只有武夷山才有大红袍。大红袍的春茶四月底五月初开采，每级又有细分，根据品质分为三级，以特级为上。

除了等级，根据茶青产地不同，还分为：正岩，即茶青采自武夷山风景名胜区，品质最好;半岩，即采自武夷山风景名胜区周边；洲茶，即采自武夷山风景名胜区附近的乡、镇市面上常见到的大红袍是通过嫁接而生长的茶叶，称为二代大红袍，又称小红袍，分为若干等级。

茶叶只有等级之分，没有真假之别。若要买到货真价实的茶叶，除了商家的一颗红心，还需要您的一双慧眼。
肉桂系例

武夷山传统茶叶品种。武夷肉桂是以肉桂树品种的茶树命名的名茶，成(推荐阅读：：铁观音什么意思，学习茶道文化和茶艺教程 请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)茶外形紧结呈青褐色，汤气香味刺鼻。

肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。

据行家评定肉桂的桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。
水仙系列

武夷山传统茶叶品种。武夷水仙茶是武夷岩茶中之望族，栽培历史数百年之久，原来自水吉之大湖，传发现于祝仙洞下，故名为祝仙，因当地“祝”与“水”同音，后习惯称为水仙至今。

武夷山由于其得天独厚的自然环境，逐使水仙品质更加优异，如今树冠高大叶宽而厚、成茶外形肥壮紧结有宝光色，冲泡后香含兰花叶浓而醇，汤色深橙耐冲泡，叶底黄亮朱砂边，为武夷岩茶传统的珍品。

名枞系列

在武夷岩茶中，名枞指的是那些自然品质优异，具有独特风格的茶树单枞，名枞是武夷岩茶中的一个分类。名枞是从大量“菜茶”品种中经过长期选育而成。用名枞制作的成品茶，具有典型的岩韵特征，在市面上有较高的声誉。

现今武夷岩茶中有四大名枞：铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天腰(鹞)，盛名的大红袍之前也是武夷山四大名枞之一，后因大红袍成为单独的品种，半天腰(鹞)才有机会填补大红袍的空缺，进入四大名枞的行列之中。武夷山除四大名枞之外，还有白牡丹、金贵、金锁匙、北斗、白瑞香等。

岩茶奇种

武夷山野生茶叶树种。由当地的菜茶品种采制而成。特征为：外形紧结匀整，色泽铁青带微褐，较油润。有天然花香而不强烈，细而含蓄，滋味醇厚甘爽，喉韵较显，汤色橙黄清明，叶底欠匀净，与他茶适量拼配，能提高味感而不夺他茶之胜是其特点，耐久储。

许多人喜欢上武夷岩茶是因为它的那个味道，喝起来有“茶中岩韵，水中骨感”。可是这么美的滋味，却往往因茶叶的储存，放置不当而大大失色。难免令不少人苦恼，犯难于没有一个合适的，科学的武夷岩茶储存方法。因此，小编特意翻阅书海，遍访名师，为大家求得以下良方。

1.石灰缸贮藏法

将包好的武夷岩茶沿缸岩壁依次排放，中间放生石灰(比例是茶叶的五分之一)，之后将缸口密封。注意石灰要一至两个月更换一次。此法能让武夷岩茶储存时更长。

2.玻璃袋贮藏法

将干燥好的武夷岩茶装进干净的玻璃瓶内，密封即可。

3.塑料袋贮藏法

找两只无毒无味无孔隙的塑料食品袋，将干燥好的武夷岩茶用软白纸包好后放入其中一只内，并轻轻挤压，排尽空气，后扎紧袋口，外套上另一只塑料袋，同样挤尽空气，扎紧。最后放入没有气味的木箱里。

4.罐听贮藏法

用马口铁听或锡罐贮藏。将武夷岩茶置于内，放在阴凉处，免受阳光直射，潮湿和温热。

5.冰箱冷藏法

将经石灰再干燥后的武夷岩茶分装在有色的大口玻璃瓶内，密封后放入冰箱冷藏。用时即从冰箱拿出，启封，取茶，然后再将剩余部分依原样密封放回即可。此种方法可让武夷岩茶储存质量更高，即使长达一年，仍可与新茶媲美。

以上就是小编辛苦得来的武夷岩茶储存良方。大家可以拿去尝试，保证一扫前期烦恼，好用得很。同时，如果有高人还有别的办法，或更好的方法的话，也希望能与大家分享哦。独乐了不如众乐乐，一起爱茶嘛。

水仙成品茶特征：条索肥壮（壮实）、色泽乌绿润带宝色、叶背常现沙粒，叶基主脉… 滋味甘清爽口，汤色浓艳，叶片肥嫩明净。 肉桂成品茶特征：条索紧实、色泽乌润砂。

武夷山岩茶肉桂

区别：1、水仙茶叶外形肥壮，色泽绿褐油润而带宝色，部分叶背呈现沙粒，叶基主… 肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。 肉桂除了具有岩茶的滋味外。

其实，说白了大红袍和水仙肉桂都是岩茶，大红袍是名枞，不过武夷山把大红袍品牌化了，肉桂水仙也都有人统称大红袍。但都属于岩茶一个品种， 每次的泡茶英雄会岩茶。

武夷肉桂，亦称玉桂，由于它的香气滋味有似桂皮香，叶片肥厚多肉，所以在习惯上称“肉桂”。所以说 它不是有肉桂味 而是有桂花香味 叶子是 茶叶肉桂茶被发现至今已。

肉桂属于闽北比较有特色的乌龙茶，又名玉桂，用肉桂茶树的鲜叶采制而成，有天然桂皮的想起，滋味醇厚回甘，叶底黄亮有红边。我通常是去引茶网买的，货真价实。

武夷岩茶是乌龙茶的始祖，发源于明末清初，在特殊的小气候条件和适宜的品种前提下用一种特殊工艺形成的茶类。鲜叶要求新梢生长均臻完熟，俗称开面采，杀青前经过。

水仙茶是汉族茶农创制的名茶，属于中国茶叶优良品种之一，是福建乌龙茶类中的一… 肉桂又名玉桂，是武夷岩茶名枞之一，远在清朝已负盛名。肉桂香气特别强劲，胜过。

肉桂武夷岩茶的

它是武夷岩茶的一种，详细资料如下： 武夷肉桂，亦称玉桂，由于它的香气滋味有似桂皮香，所以在习惯上称“肉桂”。据《崇安县新志》载，在清代就有其名。该茶是以。

肉桂茶是用肉桂良种茶树鲜叶，采用武夷岩茶的制方法制成的乌龙茶，是武夷岩茶中的高香品种。武夷肉桂茶外形条索匀整，并且有点卷曲；色泽呈褐绿色，油润有光泽。。

大红袍是武夷山岩茶的总称，肉桂属于岩茶当中的一种

肉桂属于岩茶，也是岩茶中的新品种，换代产品

更改一点，肉桂是属于岩茶，但不算是岩茶的新品种，新品种应该指105、204、303、304等等。肉桂同水仙，大红袍都是武夷岩茶的当家品种，可单独列出。