枸杞加铁观音
不可以,枸2113杞不可以和绿茶一5261起吃。是因为绿茶含有大量的鞣酸,容易4102吸附枸杞含有的微1653量元素,产生人体难以吸收的物质,长期停留在人体内难免有害健康。
枸杞食用禁忌:
1、不要跟药性温热的补品一起吃,比如常见的桂圆,大枣。并且在人体正常的情况食用枸杞也不宜过量。
2、成年人每天食用20克比较适宜,过量的食用枸杞容易让人出现上火,眼睛肿胀不舒服的情况。此外生吃也要相应的减少用量。而体质较为虚弱、抵抗力差的人可以适当加量并坚持食用。
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枸杞营养价值:
1、养颜:人的皮肤衰老的主要原因是因为自由基氧化导致的,枸杞含有枸杞多糖、B一胡萝卜素,都是很好的抗氧化剂。此外其含有的维生素A也能维持上皮组织的生长与分化,改善皮肤的干燥情况与毛囊角化,继而达到美容养颜的效果。
2、促进血液再生:有医学研究证明,枸杞所含的多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜等各种元素,对人体的造血功能有较好的促进作用。
参考资料来源:人民网-枸杞养生功效多 但是切忌与这些食物一起吃!
安溪铁观音什么味道说起铁观音茶叶,大家首先想到的肯定是福建安溪铁观音,福建安溪县既是世界名茶的故乡,受国(推荐阅读::茶叶炒青,学习茶道文化和茶艺教程请关 注:www.guniangcha.com)家地理标志保护,是全国名茶乌龙茶的发源地,也是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久,自然条件得天独厚,茶叶品质优良。最近经常有茶友会问,安溪铁观音那么有名,那么安溪铁观音什么味道呢?
安溪铁观音什么味道?
总的来说,安溪铁观音属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,素有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。
安溪铁观音主产区在西部的“内安溪”,这里地处戴云山南麓,群山环抱,峰峦绵延,云雾缭绕,年平均气温15—18度,无霜期260—324天,年降雨量1700—1900毫米,相对湿度78%以上。土质大部分为酸性红壤,PH值4.5—5.6,土层深厚,特别适宜茶树生长。
因为具备独一无二的地理条件,这里的铁观音鲜叶叶片肥厚,营养成分以及内涵物质尤其丰富,因而“内安溪”茶有一股独特的“山韵”,简单理解就是香味较浓。但是,内安溪产茶的有多个乡镇,由于产地不同,其茶叶味道风格也不尽相同,接下来让我们看看感德、祥华、长坑、西坪、龙涓、桃舟、福田等主要茶区的茶叶都有什么味道吧!
1、感德茶的味道
感德铁观音。它主要以清香白水占领市场,其品质特征主要包括:一是香气清鲜高长、地域香明显。二是茶汤色泽相对清淡(称白水)、清澈明亮,耐浸泡而不红。
首先感德茶香气浓郁,无论闻盖杯,或是汤入口,甚至冲泡揭盖之际,其香之浓,几可溢室,令人跃跃欲试。其次:汤水色泽相对清淡,尤其头泡、二泡茶更是如此;三泡之后,其汤色呈黄绿色,清醇见底。最后:汤水入口,细搅可感其带微酸,口感特殊,而且酸中有香,香中含酸。感德茶制茶时发酵时间稍短于传统制茶时间,因而色泽微绿有鲜感。
2、祥华茶的味道
祥华铁观音。祥华铁观音素以“”口重、香气足、水清点、酸韵入“”,著称,味正汤醇回甘强。祥华茶久负盛名,产区多数山高雾浓,茶叶制法传统,所产茶叶品质独树一帜,以回甘力强最为显著,茶香具有独特的”粉香味“,并且耐泡度十足。
典型祥华茶的特质主要体现于以下三个方面:其一口味纯正,指该茶入口后茶味充溢,鲜有其他异味;其二汤醇,即汤水厚实,有稠感,俗称“茶水好”;其三回甘强,指茶水入口吞咽后,留于口齿舌部的感觉清甘爽朗,且强烈持久,让人久久回味,意犹难尽。
分析祥华茶茶质特征形成原因,公认的有三点:一是茶树种纯正优质;二是种植环境自成特点;三是制 法上多数恪守传统型方法,尤其讲究发酵度适中。最主要的韵味是”粉香味“,两个字”好闻“。
3、长坑茶的味道
长坑铁观音。条索一般也很紧结沉重,色泽乌黑油润;由于制作工艺上结合了感德铁观音和祥华铁观音之大成,因此口味比较纯正,香气浓郁,汤水色泽相对清淡黄,汤醇水厚实,茶水入口回甘强,耐泡,可冲7道有余。既有感德铁观音的茶香气高,韵味明显,香浓汤淡带微酸,回甘清爽且茶香韵持久的特点 ,还具有祥华铁观音独特的“粉香味”,韵味明显,口感也比较厚实,形成了自己独有的特殊的观音韵。
4、西坪茶的味道
西坪铁观音。西坪是安溪铁观音的发源地,茶叶韵味相对传统,因此也相对暖胃。西坪铁观音汤浓韵明不很香。其所制茶叶的茶质,采用纯粹传统制作工艺,因此茶质相对实在、地道。特质其茶质特征主要有以下六方面:汤浓、韵明、微香、汤色、口感、暖胃。
“汤浓”指所泡茶汤呈金黄色,色泽亮丽,色度较深,浓郁的感觉明显;
“韵明”指安溪铁观音特有的“观音韵”明显,喝后口喉有爽朗感觉;
“微香”则指比较而言,其汤味虽香但悠悠然不强烈。
“汤色”指汤色金黄亮泽,回甘明显。入口甘甜,汤水色泽相对清淡,尤其头泡、二泡茶更是如此,三泡之后,其汤色呈黄绿色。
“口感”中酸有甘,甘中带香,水香长流。汤水入口,细搅可感其带微酸,口感特殊,而且酸中有香,香中含酸。
“暖胃”据悉,西坪铁观音如此茶质特征,一方面是因其特殊的地理气候等区位条件:另一方面还因为当地茶农秉承对茶的传统制法,尤其秋茶绝少使用空调制茶,纯自然空气制作技法,讲究发酵,因此特质明显。其次,由于其发酵较为到位,因此西坪茶相对于其他区域,则较为暖胃。
5、龙涓茶的味道
龙涓茶。茶叶叶片特别肥厚,生产制作的铁观音外形更加肥壮重实,色泽油润,香气花果香明显持久,滋味醇厚,品种特征观音韵明显,茶汤浓度高,汤色金黄明亮,叶底肥厚软亮,余香高长,内含物资丰富,具有生态茶的独特风味。
6、桃舟茶的味道
桃舟茶。主要以有机茶闻名。桃舟乌龙茶(安溪铁观音)。色泽黛绿,形如珍珠,汤色金黄,味醇鲜爽,香气独特,犹似玉兰吐芬芳,是形、香、色、味独具一格的乌龙茶的系列产品,让更多的人认识、品尝到高品质的乌龙茶铁观音的韵味,真正树立客户心中的良好形象,不断制作出符合消费者需求的茶叶。
7、福田茶的味道
福田观音。和其他的铁观音差不多,条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重,枝心硬,枝头皮整齐,叶大部分向叶背卷曲,色泽乌黑油润,砂绿明显(新工艺中,红镶边大多已经去除)。既有感德铁观音的香气浓郁持久的特性,不仅音韵明显,还带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味;
茶汤金黄、橙黄,滋味醇厚甘鲜,稍带蜜味,鲜爽回甘。 叶底:枝身圆,梗皮红亮,叶柄宽肥厚(棕叶蒂),叶片肥厚软亮,叶面呈波状,称“绸缎面”。干茶沉重,色墨绿;茶汤香韵明显,极有层次和厚度;叶底应肥厚软亮。
什么茶叶喝起来超级香?网友怎么看我国的茶叶种类多种多样,有的茶友往往会好奇,我国既然有这么多茶叶,那么什么样的茶叶喝起来超级香呢?说句实在话,这个问题基本无解,因为它们能够成名被人们所能接受都有其独到的一面,都各具特色,各有所长。不管是什么茶类,只要是好茶香的,相信大部分朋友也都能接受和喜欢,今天为大家专门推荐了几款近年来比较火也比较香的茶叶供大家参考。此外小编就这个问题专访了10位茶友,他们也踊跃地表达了自己的看法,感兴趣的朋友也一起看看吧!
一、推荐几款香气浓郁的给大家
1、铁观音
乌龙茶,铁观音属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。
清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正;浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘,是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品;陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点,表现为色泽乌黑,汤水浓郁,绵甜甘醇,沉香凝韵,其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶,且有沉重的历史与文化沉淀。炭焙铁观音就是当今消费者的最佳选择。明亮的虎珀色茶汤,灯光下比葡萄红更迷人;汤色褐红明亮,香气浓郁,滋味甘润生津;茶性温凉,炭焙铁观音属茶中极品。
2、西湖龙井
绿茶,西湖龙井茶,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。
春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗,四级茶开始有粗味;叶底由嫩芽转向对夹叶,色泽由嫩黄→青绿→黄褐。 夏秋龙井茶,色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但较粗糙,滋味浓略涩,叶底黄亮,总体品质比同级春茶差。
3、碧螺春
绿茶,上等的碧螺春银白隐翠,条索细长,卷曲成螺,身披白毫,冲泡后汤色碧绿清澈,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,回甘持久。洞庭碧螺春是中国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠;泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜之感。人们赞道:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”。洞庭碧螺独特的花果香,主要是因为它生长在果园之中,并且接受了洞庭特有水土的滋养。其他碧螺春是没有清香和果香的,只有沃土气和青叶气。
4、肉桂茶
武夷肉桂茶,乌龙茶类,近年来很火。肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。据行家评定肉桂的桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光。在漫长的岁月里,肉桂的产量寥寥无几,20世纪50年代初才焕发青春,80年代向全市推广,一跃成为武夷名丛后起之秀,初评定为省级良种。
5、柑普茶
柑普茶,也叫小青柑,近年来比较火。它用广东新会大红柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶,是普洱茶的一种。其特点一是入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,这是由于新会柑的果香味特别,普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出,发挥出新会陈皮“理气”的功效。
6、信阳毛尖
绿茶,信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗,不耐冲泡、没有茶香味。
以上是小编推荐的几款香气较高的茶叶,当然香气浓郁的茶叶还有很多,这几款也只能是冰山一角,还是那句话,不管什么样的茶叶,只要制作成功,香气都会很香,滋味口感也都很好。因此,我们在买进时,还需根据自己的实际情况选择合适自己的茶饮,毕竟合适才是最好的。
二、什么茶叶喝起来超级香?网友的看法
网友:@幻化339——铁观音
我喝过的茶中我还是觉得铁观音最香,以前本人不怎么喝茶,从接触到广东的功夫茶后就迷上喝茶了,而功夫茶就是用铁观音泡的,茶味淡,茶香浓,入口不涩。还有就是茶这东西每个人口味不一样,也许只是这茶适合我的口味吧,因为我不喜欢喝浓茶。
网友:@时光穿梭666——祁门红茶
我个人比较喜欢祁门红茶,中国历史名茶。著名红茶精品,简称祁红,主产于安徽省祁门县一带。”祁门香”是祁红品质的特征,祁红采制精细,焙作考究,谓之“工夫”,使其自然 芬芳,被国际上公认为最佳高香茶。日本人称其为玫瑰香,英国人称为“祁门香”。祁红与斯里兰卡的乌伐、印度的大吉岭红茶,誉为世界三大高香名茶,祁红尤为 特异,只有印度大吉岭红茶可与祁红品质竞争。
祁门红茶成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久,似花、似果、似蜜的“祁门香”以闻名于世,位居世界三大高香名茶之首。
网友:@北极星——首选铁观音
个人觉得不添加其他东西的茶里面铁观音是最香的,但是真正的铁观音价格一般也比较高(好一点的都是500多一斤)。如果你经济条件有限,可以买花茶,尤其是茉莉花茶,又香又便宜。你还可以自己买茉莉花干(超市都有,大约5元一袋)混一般的浓茶喝。 提神效果最好的其实不是绿茶而是红茶,不过它比较涩,建议你尝试的话买祁门红茶,而且准备点糖或者牛奶。绿茶的话六安瓜片味道比较重,提神也不错。 浓茶喝多了没有什么特别害处,就是容易失眠,呵呵…… 茉莉花茶中的碧潭飘雪,味道清香悠远。
网友:爱在冬季166——麦香茶
麦香茶,是我觉得最香的茶,不仅味道特别,而且用来冲奶茶也很好喝,不信,你们可以试试看。
网友:@光子——碧螺春、铁观音、龙井
茶饮可以区分为几个不同的特性,在不同的季节进行的茶饮的选择。具有香味的茶饮有很多,碧螺春,铁观音,苦丁茶的等多种传统的饮品。龙井茶的味道比较清香,而且里面会有一种抗坏血酸等物质,具有长期的活性,主要是里面还会富含着一些维生素,纤维素等多种营养物质。而且对于香味的选择具有一定的标准,多喝点茶有助于排毒,之后还能起到美容养颜的功效。
网友:@花样的时光——铁观音
香气最浓的要数铁观音,其次是绿茶。
网友:@陕南大侠——都喜欢
【绿茶】的香气虽高,却不耐泡,普通情况下,往往2道就没了香气。【青茶类】的香气丰富多彩,铁观音,凤凰单枞,肉桂,大红袍,台湾的高山乌龙……等等等,都有很好的香气且更耐泡。【普洱】中的生普也会有山头特征的香气,且耐泡。对于不爱好喝茶的朋友,常有人买茉莉花茶,香气很霸道,估计可算是最香,然而那香却是窨的花香【茉莉或者兰花香】,并非真正意义上的茶香。
网友:@有恃无恐743——铁观音
个人觉得铁观音的香味是最好的,馥郁、清香,沁人心脾。
网友:@叱咤风云9——凤凰单丛
凤凰单丛茶属乌龙茶类,始创于明代,以产自潮安县凤凰镇乌岽山,并经单株(丛)采收、单株(丛)加工而得名。潮安凤凰茶为历代贡品,清代已入中国名茶之列。凤凰茶的品质档次为单丛-浪菜-水仙,每个档次又分若干级次。
网友:@浪子007——碧螺春
我喝过的茶叶中,还是比较喜欢碧螺春,碧螺春银白隐翠,条索细长,卷曲成螺,身披白毫,冲泡后汤色碧绿清澈,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,回甘持久,收敛性较强。