河南豫剧大红袍

当前河南豫剧界，以艺术家个人名字为标志的的豫剧流派主要有常（香玉）派、陈（素真）派、崔（兰田）派、马（金凤）派、阎（立品）派等并称“豫剧五大名旦”，代。

河南豫剧大红袍

人物简介 谢庆军老师，1963年出生于河南省夏邑县，1977年进入商丘戏曲学校，毕业后分配到虞城县豫剧团工作，曾拜豫东名人张万云、杨启超为师。谢庆军老师的唱腔。

大红袍戏曲

网上应该有简介。简单说就是说的海瑞从小出身到壮年时牛逼的经历，以断案为主。《大红袍》说青壮年的海瑞、《小红袍》说晚年的海瑞，算是上下集，合称《海公案》。

当然 是豫剧了，黄梅戏只是在安徽的南部，安徽的北部不说是100%也有90%以上的人是听豫剧的，

河南省豫剧一团前身为豫剧大师、爱国艺人常香玉创办的“香玉剧社”（创立于1948年）。河南省豫剧一团现有国家一级演职员9名，国家二级演职员20名。

陈素真、常香玉、崔兰田、马金凤、阎立品

常，陈，崔，马，阎

豫剧电影《包青天》（即豫剧《秦香莲》） 河南电影制片厂制作 1980 ：李铁 主演：张宝英 吴心平 《包青天》是拍电影时改的名。演出主要由：商丘和安阳豫剧团，开封。

豫剧， 也称河南梆子、河南高调。因早期演员用本嗓演唱，起腔与收腔时用假声翻高尾音带“讴”，又叫“河南讴”。在豫西山区演出多依山平土为台，当地称为“靠山吼。

刘墉下南京、回龙传、大红袍、王莽赶刘秀

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刘忠河、国家一级演员，被称作为豫剧“马连良”，他唱腔古朴、豪放、大方独特自成一派，他弟子众多、戏迷遍布全国、为弘扬豫东红脸艺术常年工作在一线、下乡演出。

李金枝的丈夫也许并非演艺圈的名人，也许是个低调的人，查不到他的公开资料。李金枝，女，中专学历，国家一级演员，河南省豫剧一团演员，十届全国政协委员。1974。

泡岩茶，无论水仙、肉桂、大红袍，为什么不建议用白瓷壶?

白瓷壶，与白瓷盖碗，属于同宗同源。它们的材质，是一样的。经过高温烧结后的瓷，质地坚硬、细致。外表在上釉后，手感摸起来更是细腻、光洁。但是，由于器型的不同，一个是盖碗，另一个是壶。于是，泡茶的时候，作用完全不相同。当前的茶圈里，提及泡茶茶具，首推白瓷盖碗。而白瓷盖碗的同胞兄弟——白瓷壶，却显得默默无闻。门前冷落，鞍马声稀。那到底，在冲泡岩茶方面，白瓷壶为什么不适合?

笔者从抽屉里，摸出了泡小品种茶，作为实验。白瓷壶用清水洗净后，烫壶温杯。揭开壶盖，将泡袋里的干茶条索，小心翼翼的倒入其中。由于那只青花的白瓷壶，壶口开得比较小。往里倒入干茶时，容易将少部分条索，洒落在外面。而敞口的、直肠直肚型的盖碗，显然就没有这个烦恼。同理，可以看出，白瓷壶在泡岩茶时，很不方便闻香。原本，按照正常的流程，投茶结束后，需要闻一闻干茶香。

烫壶温杯过后的茶具，内部保留着一定的余温。借助这些余温，干茶们可以很好的发扬香气。这时，如果是盖碗泡茶，可以像打开贝壳那样，趁热闻干茶香。将盖碗揭开一角，屏住鼻息，凑近嗅闻，就能闻到完整的干茶香气。而在白瓷壶泡茶时，壶口小，壶盖也小。看官们可以脑补茶壶揭盖闻香的画面，会显得特别怪异。再加上，部分的白瓷壶，在使用过程中，为了避免壶盖脱落和摔碎，部分朋友会特意用绳子将壶盖和把手，拴在一起。这样的情况下，揭盖闻香更是无从谈起。

除了不好闻香气外，泡茶时间过慢，是白瓷壶不适合泡岩茶的主因。对比平常的盖碗泡茶，笔者在用那公鸡杯似的白瓷壶泡茶时，异常的不顺手。注水得慢，出汤也慢。茶壶开口太窄了，泡茶时根本施展不开。注水泡茶时，只能用定点注水的方式，将沸水注入。沸水一冲入，便从壶底漫上来。于是，可以看到最上层的干茶，根本没被浸湿，就上浮了起来。这样子，第一道茶汤泡出来，整体风味自然就不能达到100%的风味效果。在注水环节，就耽搁不少时间。

接下来，更拉慢整体泡茶时间的，是在出水过程。白瓷壶泡茶，在出汤时，茶汤只能通过细窄的壶嘴，呈现细柱式出汤。而盖碗泡茶出汤时，出汤开口大小可以随心掌控，呈现瀑布状般将茶汤倒出。论出汤的速度，白瓷壶泡茶时，不论再怎么调整动作，都难以补足。泡茶时间太慢，壶内的茶汤，容易被闷泡。这点，属于白瓷壶泡岩茶的最大硬伤!

白瓷壶泡岩茶，出汤不彻底，容易将茶闷出酸味。关于这点，笔者在前不久的文章里，刚好有过分享。白瓷壶本身的器型特点，决定了它在泡茶出汤时，茶汤难以沥干净。茶壶的整体结构，属于五短身材。壶腹宽、壶嘴小，出汤口又细又窄。出汤时，受到重力的倾斜，待在壶底的茶汤，永远难以沥干。而盖碗泡茶则不同，短短几秒，就能将里边的茶汤，干净利落的倒出。这是所有壶式茶具，它们共有的毛病，出汤时容易拖泥带水。哪怕是在第一次出汤动作结束后，用双手将茶壶上下左右，来回轻轻摇晃。再重新继续出汤动作，只能倒出一两滴残茶。而留在底部，少量没能及时倒出的茶，在又闷又热的环境下，容易被闷出酸味。用茶壶泡茶时，越是不好彻底沥茶的壶，喝到后面，茶汤里闷酸的味道越明显。这种不自然的闷酸，出现在岩茶的汤水里，会大大拉低我们对一泡茶的好感度!

白瓷壶在泡茶时，泡到后面，壶嘴容易被泡开的叶片堵住，导致出汤不畅。这点细节，同样是泡茶的败笔。泡茶时，碰见这样壶嘴被堵住的情况，很是恼人。好比早晚高峰的三环路，堵车堵到让人崩溃。针对这样的情况，就得及时疏通。用上专门疏通壶嘴的茶针，让壶嘴出汤保持顺畅。将闷在壶内小半天的岩茶，及时解放出来。但，无形当中，受到出汤过慢的影响，壶内整泡的岩茶，滋味其实已经变苦变涩了。

泡好一杯岩茶，出汤要快。盖碗冲泡时，严格做好快出水的要求下，从注水开始计时，到出汤完毕，时间以控制在7、8秒内为宜。盖碗泡茶时，一手注水完成后，另一手就需要紧接着快出汤。前几冲泡茶时，快冲快出，才能避免茶味物质过多释放，从而让茶汤滋味维持在浓淡适宜的范畴。而使用白瓷壶泡茶，哪怕再苦练泡茶功力，终究难以达到快出水的要求。达不到又快又好的出汤，是白瓷壶不适合泡岩茶的根本原因!

最后，来聊一点，懒人泡茶时比较关心的话题。那就是泡茶过后，茶具的清洗问题。从这点看，白瓷壶是不适合懒人的。原因嘛，在于白瓷壶太不好清洗。本身来说，焙过火的岩茶，茶渍要比不少茶更明显。而白瓷壶内部，存在不少的犄角旮旯缝隙，容易残留茶渍。时间一久，就容易形成难以清洗的茶垢。

若不行，拿起一把平时经常用的壶，仔细观察，就能发现在壶嘴处有不少茶垢。看起来，很不卫生。白瓷壶本身的器型特点，决定其本身不好清洗。对于起来，白瓷盖碗的清洗，就要省心不少。由盖、碗、托三个部分组成的盖碗，可以灵活拆卸，清洗时完全不存在卫生死角。哪怕沾上了茶渍，用清水一冲，或者用海绵擦轻轻一抹，就能恢复得光洁如新!

完成一次泡茶，茶具是除了茶外，绝对的主角。白瓷壶与白瓷盖碗，一字之差，泡茶效果却是天壤之别。泡岩茶时，笔者的建议是：选白瓷盖碗，而远白瓷壶!

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去年那款香的像妖精一样的武夷岩茶，来了!

《1》

这是一款你明年可能再也喝不到的茶。

早在今年春茶季，笔者就从茶农处得到了一个噩耗。

至少，对于去年每一个喝过雀舌的人来说，并不算好事。

“去年你喜欢的那款雀舌，被挖掉了近2/3，改种肉桂了嘞。产量肯定是要减少了……”

那款让雀舌引以为傲，可作为代言人的茶，本身产量就不高，也就能做成百来斤。

去年尚且一度脱销，许多茶友想要加购，却已来迟一步。

列位茶友将希望寄托在今年的雀舌身上，试图和这位香的像妖精一样的茶，再续前缘。

可经过茶农这么一挖，改种肉桂，产量岂不是雪上加霜?

很有可能，今年有些茶友，喝不到雀舌了。

那妖娆的香气，也只能透过笔者的品鉴，去遐想，去回忆，去追思。

如果没有喝过，可以查阅它的品鉴(这是我至今为止喝过最妖艳的岩茶，没有之一!)

这是作为名丛的一大悲哀。

明明就是一款明星茶，怎么就这么落魄呢。

早在宋朝，就已有雀舌的大名。

已过几番雨，前夜一声雷。旗枪争战，建溪春色占先魁。采取枝头雀舌，带露和烟捣碎，结就紫云堆。轻动黄金碾，飞起绿尘埃。 老龙团，真凤髓，点将来。兔毫盏里，霎时滋味舌头回。唤醒青州从事，战退睡魔百万，梦不到阳台。两腋清风起，我欲上蓬莱。

万万没想到，能让老苏喝完，都感慨两腋清风起，我欲上蓬莱的雀舌茶，扛过了天灾的考验，却抵不住来自同行肉桂的胁迫。

作为名丛，雀舌不要面子的吗?

要。

但是茶农不给。

正岩山场里，雀舌的种植面积，以肉眼可见的速度，正在消亡。

现如今，要喝到一款令人为之动容的名丛，越来越难。

未来的某一天，肉桂横行的年代，雀舌会不会成为濒临灭绝的品种?

难道，又要成为长长名丛录里，那作为点缀的一个称谓吗?

未尝可知。

《2》

犹记得，去年那款雀舌的爆红程度。

补仓三次，仍旧抵挡不住茶友们的热情。

可惜，没茶了。

自打雀舌之后，估计茶农给笔者的备注，都要改成“雀舌”。

雀舌，究竟有何魅力?

只因它的香气，太多变，完全不按照套路出牌。

它可以香的馥郁，芬芳，妖娆，却又十分端庄持重、清雅素净，以至于笔者用“妖精”来形容它的个性。

就在今天，去年那款雀舌，又来了!

仍旧熟悉的香气，依然妖娆馥郁的香气，还是那清新而爽口的汤水。

古有余音绕梁三日不绝。

今有雀舌唇齿留香三日。

与雀舌的相聚，如老友相会，一切是那么的熟悉又惬意。

先剧透：这款雀舌，是集岩茶香气之大成者。

栀子、百合、玉兰、丁香、迎春、桂花、茉莉、含笑、女贞、夜来香、米兰……雀舌里都将它们囊括在内。

香到炸裂的一款茶，让笔者连续喝了两泡。

有此魅力的茶，也只有牛栏坑肉桂能做到!

《3》

2019雀舌品鉴笔记

审评信息

火功：中轻火

褪火：已褪火

冲泡用具：110毫升标准岩茶审评盖碗

投茶量：8克

冲泡水温：100℃

用水：某牌纯净水

注水方式：环壁低注水

出汤时间：1-5冲快出水。6冲以后适当延长坐杯时间，每次坐杯5-10秒。

干茶：条索细长、紧结，在岩茶条索里，算是最迷你的。

干茶香：坚果香，像是白瓜子刚刚炒好出锅的香味。甜意浓，仿佛是鲜活被烈日暴晒后，呈现为半干的状态。

花香，以另一种形式，早已急不可耐地开始展现。

果真是很不安分的一款雀舌。

第一冲

每一个季节，都有一种专属的味道。

夏天的味道，就是雀舌的味道。

雀舌的味道，就是香。浓郁的香。

在第一冲里，最突出的香气，是桂花香。尤其是冷后再闻香，桂花的香味，浓烈的连盖子也掩盖不住。

桂花的香，是幽香。若有若无，却传的很远。

清可绝尘，浓能远溢。

第二冲

主旋律，依旧是花香。

在今年的雀舌香气里，感受到了一个关键词——调皮。

花香，宛若五线谱上的音符，欢快而跳脱。

热闻香气，是像百合一样香气。

过了两秒，再揭盖，又成了栀子花的香味，带着丝丝的甜意。

过五秒。

花香悄然替换了身份，原本的栀子花香渐渐远去，夜来花登上舞台。

待喝完手里的茶，慢悠悠地揭盖闻香。

香味，又成了桂花。

就想问雀舌一句：你还有什么香气没释放，快放马过来吧。

可惜，茶很傲娇，并不会回答你。

冲泡，才能给出答案。

第三冲

前两冲，光顾着说盖香了。

此处，画重点。

雀舌的落水香，超赞。

落水香常有，但像这款茶如此顽固的落水香，并不多见(站长 推荐：普洱茶是红茶还是黑茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)。

从第一冲开始，咱们在杯盖上可体会到的花香，通通都落到了水中。

啜一口茶汤，你甚至会觉得自己在喝花蜜。

汤里的桂花香，就像去年自己酿的桂花蜜，勾兑一杯。原本一杯透明无味的水，就这样生动起来，温婉起来，柔软起来。

仿佛喝了这杯雀舌，你的衣袖间荡满了浓郁的花香。

第四冲

香气，仍在释放。

雀舌香气的释放，技术老道。像极了浔阳江头那位琵琶女。

轻拢慢捻抹复挑，技法娴熟。

能够将情绪，透过弦乐倾述。

雀舌的个性，也透过香气向你传递。

妖娆、馥郁、芬芳，这些词用于形容雀舌的香气，都太过空洞，苍白。

究竟要如何形容，才是最好?

喝过，才知道。

第五冲

回甘在这一冲全面爆发。

累积了四冲的清甜感，再也藏不住。

香气再次表现出惊人的占有欲。

唇齿留香。

要是当年宋之问当年拥有了这款雀舌，再也不必担心口臭问题，被武皇嫌弃。

说不定，他的仕途将会更加光明。

第六冲

这款雀舌，心里藏不住事儿。

有想法，尽数表达。而且方式还很粗暴，大概“女汉子”这一属性，就是为我等为准备。

密匝匝的香气，在第六冲又席卷而来。

这一冲，尤为突出的，是栀子花的香气。

还是雨后栀子花的香味。

香，却不浓。

甜，却不腻。

反而是在清甜感里，加了几分的清雅。也未曾想过，在栀子花的属性里，还能和清雅有关。

这，也是雀舌的多变之处。

当然，雀舌还让人感受到了岩茶香气惊人的持久性。

一泡茶，从第一冲到第十二冲，都是香的，香的还极有层次，这并不容易。

但雀舌做到了。

为了再一次感受雀舌那暴风一般的香气，忍不住，又剪开了一泡……

《4》

动笔之前，笔者一直在纠结，怎样才能把这款雀舌的香气，都融进文字里呢?

书到用时方恨少。

现在才知道，年轻的时候，太野了，应该像村姑陈那样，没事就抱本又大又厚的书，当个书虫。

但转念一想。

要是文字里，都把这些特色写完了，那还何必喝茶呢?

纸短情长，有些茶，就该茶友们自己喝一喝，才能理解笔者的感受啊!以及那种想赞美茶香，茶好，却词穷的无力感。

这算不算当了一回鸵鸟呢?

《5》

在收到这款雀舌时，许多复杂的情绪，涌上心头。

有惊，有喜，有忧。

惊的是，这款雀舌品质并没有变差，反而茶汤里多了几分清新感。

花香，依旧狂野，肆无忌惮又直白。

喜的是，心心念念了一整年的雀舌，终于来了。它就像是七十二物候，如期而至。

忧的是，在肉桂的强势之下，这款雀舌，今年产量已经缩水，明年还会有吗?我们还能再喝到如此脂粉气的雀舌吗?

笔者不知道。

但有句话却说的极好：

有花堪折直须折，莫待无花空折枝。

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