大红袍有股烟熏味道

普洱

大红袍茶味

茶叶，有股子糊味，有的叶子是压成薄片的，有梗，黑色的，是那种亮亮滑滑。

你喝的茶应该是红茶。

你买的是春季红碎茶，因为春季的茶叶水分多加工完了都会有一股生味。

茶叶 串味了 要不就是烤干的时候火大了

大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉饮料，把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡2~3分钟就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再。

大红袍是乌龙茶类中的一种，是半发酵的乌龙茶，从颜色上分类属于青茶类。品鉴要上品大红袍从几个方面来观察：外形、汤色、香气、滋味、冲泡次数和叶底等多个方面。

首先要排除你冰箱内是否有异味，茶叶的吸附性很强，一旦有异物他就给吸收了，如果冰箱内没有异味，那说明这个茶叶在你放冰(推荐阅读：：茶文化，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)箱之前就已经受潮氧化了，甚至是变质了！

教你一个最简单的：看汤色，是否发红色，品岩韵，是否有股石头的味道。看回甘快慢，有回甘，汤色红亮，有岩韵就是好茶，纯大红袍品种的。

大红袍有股烟熏味道

懂行的朋友指点一下。

你好！武夷山大红袍目前按《武夷岩茶国家标准》分为特、一、二共三个等级。国标对三个等级均有相应的定义。但实际市场上的标的等级并不能代表品质，只能作为一个。

手工茶出现烟熏味很大一部分是制作工艺中渗入烟味，例如柴火烧铁锅杀青时，烟味渗入，或者其它环节，这种烟味，如果存储得当，一两年之内会慢慢消失；看你做的是。

以前喝过大红袍吗？可以拿来做比较大红袍属于重焙火的乌龙茶，你所说的焦香味应该就是指它的焙火香，单从这点上无法判断它的优劣有条件的话拍下干茶、泡出的茶汤。

家里就是当地产茶，清香型、浓香型，口感都不一样，你自己喜欢的口感的大红袍，那就是好的，不懂可以追问或者加微，上面有些类茶文化。

大红袍是红茶么，怎么味道好似烟熏味的？ 湖南人会喜欢喝这个么。

大红袍不属于红茶，属于乌龙茶，半发酵茶，茶性百比较温和，更加适合夏秋季节饮用。 大红袍产于福建武夷岩地区，适宜的土壤，造就出岩茶的优度良内质。碧水丹山，。

对于茶人而言，喝茶不仅仅是品尝茶本身的味道，更多时候我们更沉浸在茶给我们营造的精神和文化氛围，在其中寻找心灵世界的体验。品茶悟人生，同样一款茶，每个人的经历不同，感受不同，趋同之处，有可能就是这款茶的个性。而人的喜好不同，评价标准不同，因此，茶只能说风格不同，就像人没有绝对的好坏，茶也没有绝对的好坏。以下介绍我在武夷山经常冲泡的几款茶：

1.老丛，干看条索壮大，紧结中。干闻青苔感，炒豆香交织显锐。1至3泡，青苔感明显，有鲜微腥之青苔味，清凉甘甜;4至9泡，茶汤更加感觉清甜润活，期间兰花香为主，逐渐转入粽叶香为主;10泡至20泡兰花香或者甜花香逐渐转为熟粽叶香和青粽叶香，此时要适当延长冲泡时间。就算水色淡，仍然有浓浓的饮糯米汤的感觉，所谓古人言：水色淡而味仍存，曰厚。冲泡过程，茶汤颜色由金黄色转化成深金黄色(4到9泡)，又转成金黄色(10至15泡)，浅黄色(15泡以后)。茶汤混合在玻璃杯中似金黄色果冻或凝膏油亮。汤水入口感觉甘甜润滑，清凉回甘，饮后精神为之一振，如洗身心。

2.肉桂，干看条索壮结(和一般肉桂条索紧细有所不同)。干闻有浓厚桂圆香。冲泡和老丛比较，有更深的汤色，更浓厚的味道，也有明显的青苔感或者木质感。有人说，这款肉桂初饮似水仙，因为茶汤甘甜润滑有青苔感或者木质感，3，5泡以后才感觉到更像肉桂，10泡以后感觉跟水仙有趋同现象，事实上是一款有老丛水仙的厚度的肉桂，主要体现为甘甜耐泡，肉桂特征显，茶味足。喜好肉桂的人会喜欢这款肉桂不同于一般肉桂的深沉含蓄，自内而外的款款深情。注视杯中明艳的汤色，感受茶香茶味，饮后，让人有经历沧海桑田的感觉。

3.大红袍，干看条索壮结，干闻奶香，米香显锐。大红袍和前两款茶比较，是更具鲜爽度和活力，茶香茶味茶韵更加具有变化感，给人活力四射的感觉。此时，就算前两款茶，让您有历尽沧桑的感觉，但总体还有一个始终如一的味外之味在其中;而大红袍，让您无法预期他的变化，他的香气和味道是复合的，美好的，茶汤也是也是更加有空间感的，明艳的，酥酥的，绵柔的，甜甜的，有张力的……似乎像是一位中年人，但他又光彩照人，明艳夺目或活力四射，让您无法预知他的准确年龄。大红袍有另类的沧桑感。

总结：三款茶泡至20泡都还没有茶水分离的现象。三款茶您无法说他的好坏，因为他们各有特征，各有喜好的人。就我而言，三款茶就好像人的三重性格美：内在美的是水仙，外在美的是肉桂，自己都还不大了解或者无法预知的就像是大红袍，是一种性格的混合在时空的变化中产生的变数，随机的变化美?

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大红袍茶的由来和产地

大红袍茶的由来和产地

大红袍茶的由来和产地即指大红袍名字的由来或大红袍茶的发展史。在中国茶叶分类里有红茶，绿茶，青茶之分。青茶的代表类别是乌龙茶,而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音之别。大红袍是武夷岩茶的扛鼎之品。也就是说探究大红袍茶的由来和产地是从可武夷岩茶作为切入点。

大红袍茶产于闽北“美景甲东南”名山武夷山，茶树生长在岩缝之中。大红袍具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶区，气候温和，冬暖夏凉，年平均温度在18～18.5度之间;雨量充沛，年雨量2000毫米左右。山峰岩壑之间，有幽涧流泉，山间常年云雾弥漫，年平均相对湿度在80%左右。正如沈涵《谢王适庵惠武夷茶诗》云：”香含玉女峰头露，润滞珠帘洞口云”。茶园大部分在岩壑幽涧之中，四周皆有山峦为屏障，日照较短，更无风害。优越的自然条件孕育出大红袍茶独特的韵味。

武夷岩中以“大红袍”最为名贵。关于大红袍名称的来历，有几种不同的说法，一是传说明代有一上京赴考的举人路过武夷山时突然得病，腹痛难忍，巧遇一和尚取所藏名茶泡与他喝，病痛即止。他考中状元之后，前来致谢和尚，问及茶叶出处，得知后脱下大红袍绕茶丛三圈，将其披在茶树上，故得“大红袍”之名。在对大红袍茶的由来和产地介绍中我们得知大红袍的名字由来是有一个美丽的传说，而产地就福建武夷山。