节节清大红袍
看你提问就知道你也是对茶比较专业的。颂格是节节清茶中的特级茶叶,是正山小种的红茶,乃世界红茶鼻祖,这个茶适合送礼,是礼盒装的
节节清是不错的选择。我有喝过节节清的茶叶,并且是他家的老顾客,我和朋友家人觉得节节清的确实挺不错的,尤其是他们的大红袍,是所有茶系列中的主打。节节清的大红袍产自福建武夷山,是正宗的武夷大红袍中的精品,你可以去他家的专卖店试喝,一品便知!
你好!
武夷山市岩茶厂的曦瓜大红袍挺不错,曦瓜大红袍是武夷山人人都知道的品牌,有自己的茶厂,茶山,专业的技术人员
如有疑问,请追问。
武夷山庐峰岩茶厂生产的荷馨茗牌茶岩,品质好价格公道,可以试一试
节节清茶业
节节清的大红袍很正宗的,我买过。是在厦门仙岳路那附近买的,刚开始也是不太确定,就买了一点试了下,真的挺不错的,口味很纯正,而且很耐泡,泡几次之后香气还是很浓。楼主不妨也试试啦~
还行,毕竟是品牌啊
两个步骤完美区分大红袍和肉桂原文标题:两个步骤完美区分大红袍和肉桂
武夷山盛产名茶。因生长在山的岩缝中。所以得名-武夷岩茶。而武夷岩茶中。近期最受推崇的当数肉桂。武夷肉桂以山场来划分命名。本质上都是因为不同山场的。土壤类型、日照、温湿度、植被环境等因素的不同。形成了风味各异的岩茶品类。
说肉桂是岩茶。兴许还有人不懂。但说到大红袍。各个都恍然大悟。一脸“哦~我懂了(推荐阅读::什么红茶最好,学习茶道文化和茶艺教程请 关注:www.guniangcha.com)”的感觉。这样一来。肉桂和大红袍之间。少不了被比较。时常会有茶友问:外观黑黢黢的岩茶。看起来都一样
要如何区分这是大红袍还是肉桂?
如何区分大红袍、肉桂。这是门学问。要区分大红袍与肉桂。我们首先要了解二者的特点。立足于二者的特色。方可准确区分它们的区别。
大红袍
无性系。灌木型。小叶类。晚生种。
在名丛中。大红袍声望最高。传说颇多。被尊为神物和茶王。各种有关大红袍的描述和记载也不少。誉满中外。大红袍作为武夷山传统五大名丛之首。原产九龙窠。相传清代已有大红袍茶名。
好的大红袍兼具“活、甘、清、香”。
干茶条索壮结。色泽绿褐鲜润。冲泡后汤色橙黄明亮。兼具鲜爽度和活力。茶韵更有变化感。品质香幽而奇。味醇而清。回味甘爽。令人怡情悦性。
“岩韵”显。香味独特。是武夷岩茶之珍品。与其他名丛相比。大红袍对生态环境和生产工艺要求特殊严格。从采摘到烘焙。一道道工艺的精密。有条不紊。都是茶农对茶叶的深情。
肉桂
无性系。灌木型。中叶类。晚生种。
已有100多年栽培历史。1985年福建省农作物品种审定委员会认定为省级品种。现已成为武夷山主栽茶叶品种之一。省内外多有引种。
春茶适採期5月上旬。制乌龙茶。品质优。条索紧实。色泽乌润砂绿。红点明。香气浓郁辛锐似桂皮香。滋味醇厚甘爽。“岩韵”显。
目前肉桂种植面积在逐渐扩大。各大山场均有种植。
其中以正岩山场肉桂呼声最高。牛栏坑、慧苑坑、悟源涧、马头岩等地的肉桂。叫好又叫座。
但从大红袍和肉桂概述中。我们不难发现。这两种茶。差距挺大。在日常买茶时。我们只要抓住二者的香气与口感。便可准确区分。
大红袍与肉桂的香气差异
区分大红袍和肉桂。最直接有效的方式。是从香气入手。两种不同的品种。气味截然不同。
大红袍香气特点:综合型。常见为花香、果香。
大红袍的花香、果香。主要受发酵程度影响。发酵轻。容易出现花香。重发酵。则容易出现果香。
肉桂香气特点:桂皮香
桂皮香。是肉桂的最大特色。可以说这是它最为行之有效的鉴别方式。不论发酵程度高低。都会有桂皮香。
时而。有桂皮香的同时。会有花香;时而在桂皮香后。尾随着果香、花果香。但不管如何变化。必定会有桂皮香。这是品种香气特征。故而。小茶觉得。判断大红袍和肉桂。香气最为直观。
大红袍与肉桂的滋味差别
香气的不同。只是其一。我们还可以进一步通过汤水判断二者的差异。
大红袍的汤水。依旧保持着综合性。茶汤中规中矩。不会有过多的起伏变化。汤水醇、厚、香、回甘显。入口。汤甜水润。花香落水。大红袍的茶汤。更为温润、内敛、浑厚、端庄。平和而稳重。
而肉桂。则更加有个性。汤水里更有劲道。暗藏着一股力道。
这股独特的力道。来自于肉桂的品种特色。肉桂的汤水中。有辛辣感。或深或浅。
入口。首先感知到的。是桂皮香的问候。辛、锐、悠长。用舌尖轻触茶汤。桂皮香奔腾而来。汹涌澎湃。咽下后。喉咙处会有凉意生出。似花椒入口后的感觉。清清凉凉。有微微辣意。
大红袍与肉桂的汤。一个温婉。一个个性。对比着喝。个性凸显。
大红袍与肉桂。是岩茶圈的常青树。大红袍。是武夷山岩茶的佼佼者。肉桂。是武夷山岩茶的当红明星。
经典流传与时下热门的相互碰撞。注定会有不一样的烟火。但各有特色千秋。没有高低。(来源:茶圣居。图来源:南茗佳人)
祁红、洞庭乌龙和武夷大红袍的冲泡方法。原文标题:祁红、洞庭乌龙和武夷大红袍的冲泡方法。
一、祁门红茶
祁红。产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。祁红外形条索紧细匀整。锋苗秀丽。红茶。全发酵。颜色乌润。俗称“宝光”。外形:条索紧细匀整。锋苗秀丽。滋味:香气香甜持久。又似兰花香。俗称“祁门香”。汤色红艳明亮。滋味甘鲜醇厚。
1、泡茶工具
茶壶、公道杯、小直口杯、祁门红茶、法兰西玫瑰、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个)
2、冲泡方法
温杯:用开水温茶具。使茶具均匀受热。
投茶:取5g左右茶叶放入屋窑茶壶中。
洗茶:洗茶重在一个“快”字。不求将茶味泡出。只需让茶叶均匀受热。唤醒茶香即可。
泡茶:倒掉洗茶的水。放入准备好的玫瑰花。倒入8分满开水。盖上壶盖泡2-3min。
出汤:将泡好的茶汤倒入公道杯中。然后将茶汤分到小直口杯中。闻茶香。品茶味。祁门红茶有天然的果香。加上法兰西玫瑰的花香。香味清新迷人。口感甘醇馥郁。
二、洞顶乌龙茶
洞顶乌龙茶。也称“冻顶乌龙茶”。产自台湾。茶区海拔1000-1800公尺。在台湾高山乌龙茶最负盛名。被誉为“茶中圣品”。冻顶乌龙茶汤清爽怡人。汤色蜜绿带金黄。茶香清新典雅。香气清雅。因为香气独特据说是帝王级泡澡茶浴的佳品。在日本、中国和东南亚。享有盛誉。冻顶乌龙产自台湾鹿谷附近冻顶山。山多雾。路陡滑。上山采茶都要将脚尖“冻”起来。避免滑下去。山顶叫冻顶、山脚叫冻脚。所以冻顶茶产量有限。尤为珍贵。
1、泡茶工具
紫砂壶一个、冻顶乌龙春池、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个)。
2、冲泡方法
温杯:用沸水温茶具。使茶具均匀受热。
洗茶:取5g左右茶叶放入紫砂壶中。加入沸水。洗茶重在一个“快”字。不求将茶味泡出。只需让茶叶均匀受热。唤醒茶香即可。
泡茶:洗茶后。采用高冲的方式将沸水倒入茶壶中。盖上壶盖。期间。不断的用开水淋浴茶壶。以3次为佳。内外高温才能使浓郁的茶香完全的散发出来。
出汤:将泡好的茶汤倒入公道杯中。要低倒。快速。将公道杯中的茶汤分到小口杯里。浓郁的茶香即可即弥漫在空气中。
三、武夷山大红袍
武夷大红袍。是中国茗苑中的奇葩。素有“茶中状元”之美誉。乃岩茶之王。堪称国宝。产于福建省武夷山。以精湛的工作特制而成。成品茶香气浓郁。滋味醇厚。有明显“岩韵”特征。饮后齿颊留香。被誉为“武夷茶王”。大红袍茶树为灌木型。为千年古树。九龙窠陡峭绝壁上仅存4株。产量稀少。被视为稀世之珍。
1、泡茶工具
紫砂壶一个、大红袍(这里以特级为例)、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、紫砂壶一个、陶瓷储茶罐一个)。
2、冲泡方法
温杯:用沸水温茶具。使茶具均匀受热。
洗茶:用茶匙取适量茶叶放入紫砂壶。洗茶讲究一个“快”字。只要把茶叶的香味唤醒即可。无需泡出茶味。
泡茶:弃去洗茶之水。倾入沸水。盖上壶盖泡4~5min。期间要用沸水从浇注壶身。以3次为佳。高温之下才能使浓郁的茶香充分散发出来。
出汤:将泡好的茶汤倒入公道杯中。低倒。快速。防止茶香飘逸。将公道杯中的茶汤分到小口杯里。即可品茶香。观茶形。(来源:茶泡泡。图来源:说茶网图库)