武夷山母树大红袍简介

武夷岩茶是指在武夷山境内所产的半发酵乌龙茶的统称 由于武夷山的茶叶生长土壤及环境特殊制作出的茶叶有岩谷花香的岩韵所以被称为岩茶 大红袍是武夷岩茶中四大名。

听说大红袍只有武夷山有是真的吗？为什么？

乌龙茶，大红袍的传说 大红袍（中国十大名茶之一）是福建省武夷岩茶（乌龙茶）中的名丛珍品。是武夷岩茶中 品质最优异者，产于福建崇安东南部的武夷山。武夷山栽。

武夷山母树大红袍

共有七颗。保护中。

武夷山大红袍母树的茶叶是有钱也买不到的. 现在那几个母树已经保护起来好几年了，武夷山政府决定2007年起，对大红袍母树实行特别管护，停止采摘大红袍母树茶叶. 。

真正的大红袍种植在哪里？

“大红袍”名枞茶树，生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上，岩壁上至今仍保留着1927年天心寺和尚所作的“大红袍”石刻，这里日照短，多反射光，昼夜温差大，岩顶终年有。

大红袍乃福建武夷山岩茶中佼佼者，居岩茶五大名丛之首，堪称“岩茶之王”。数百年来，历代文人墨客留下了许多赞美武夷岩茶的优美诗篇。宋范仲淹《斗茶歌》曰：“。

确的说大红袍母树仅6株，大红袍茶园面积有4万多亩。清代即已名扬天下的大红袍母树仅6株，生长于武夷山景区天心岩九龙窠，是武夷岩茶高贵品质的象征，具有丰厚的。

希望介绍下大红袍的历史，还有简单介绍下大红袍

大红袍”生长于武夷山九龙窠。这里峭峰深壑，群峰连绵，秀拔奇伟，高山多澄碧幽泉。传说某朝皇太后患病，终日肚疼臌胀，卧床不起，遍请天下名医，用尽了灵丹妙药。

最贵的茶叶是武夷大红袍。 第七届中国武夷山大红袍茶文化节上，20克大红袍母树茶拍出20.8万元天价。 以往，每到春茶采摘季节，武夷山都要组织由科技人员组成的。

大红袍”生长于武夷山九龙窠。这里峭峰深壑，群峰连绵，秀拔奇伟，高山多澄碧幽泉。传说某朝皇太后患病，终日肚疼臌胀，卧床不起，遍请天下名医，用尽了灵丹妙药。

正宗的大红袍大多都生长在石壁上，山盆景式的种植环境，也导致大红袍的采摘并不能像其他茶类一样可以采用机械化采摘，产量自然也不高，更何况茶青下山也是靠人力，这也是相当的费时费力。从茶青的采摘到大红袍的制作包装，仅人工费都不下两三百元，山大红袍的价格当然不止二三百这么便宜，而且越是优质的山大红袍，在价格上也金贵许多。下面一起来了解下真正的大红袍多少钱一斤？

真正的大红袍多少钱一斤

虽然正宗大红袍不易得，但是一般的消费者其实喝不出大红袍等级上的差别，这也给别有用心的茶商们钻了不少空子，有名无姓的大红袍依然坚挺在茶叶市场上。这也导致了山大红袍的价格含混不清，山大红袍的价格没有统一的标准，同一款大红袍的价格可能就会相差好几倍不止，也让消费者对大红袍产生不信任，市场的自由发展也深深对大红袍造成了伤害，所以茶叶市场的当务之急在于品牌的建设，而不是一味地打价格战。

大红袍主要看产地，虽说都是产自武夷山，但是武夷山岩区，每一片岩石上生长的大红袍，口感和气味又都不一样，所以价格也有所区别。正常的大红袍价格在每斤300到2000，正是由于每个岩区，树种的不一样，造成了价格上的差异。就跟西湖龙井一样。

武夷山大红袍是武夷山最负盛名的茶，被誉为“茶中之王”，生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。经茶师评定，大红袍茶冲至9次，尚不脱原茶真味──桂花香。

喝大红袍是选单品的好还是拼配的好

喝单品种茶重点在于鉴别这泡茶的品种特征是否突出、香气幽长、饱满，茶汤醇厚、细滑、回甘强烈等。一般来说，单品茶都是同一批次、同一山场的，若是不同山场或者不同品质茶的乱拼，一般叶底会很花很杂，这种茶不能称为好茶。

而拼配的诞生不是为了乱拼乱卖，而是为了取长补短。比如奇兰、金观音、黄观音等小品种茶香气高扬，但水感都偏薄，而水仙的滋味醇厚，若山场不够硬、工艺不够好，时常会香气难显，就可以采取拼配的方式，让最后出来的这泡茶香气和水都很好，这就是拼配茶的初衷。如今拼配的工艺更多存在于拼配大红袍上，拼配大红袍一般不会简单的两个品种放一起，而是多个品种的茶，根据其特点，按照一定比例混合均匀，然后再经过简单的焙火去除杂味、融合不同品种的茶味，使茶的香、味统一。

拼配大红袍最重要的是其口感统一，不能喝出单品种的特征，其次是拼配茶的原料要好，全正岩茶拼配肯定会比全外山茶拼配的品质好得多。不同的茶师所注重的口感不同，但其韵味是不可改变的。

大红袍的传统特征应当具备香幽远，无涩味，耐冲泡，岩韵显，回味足。品饮时只要香气、味道统一，水够不够厚、滑，香气是否细腻、幽长，回甘是否强烈、持久就好，而不用管其品种特征。

每个人的口感不同，但是对于好茶好口感的追求是一样的，没有任何一个人的口感会一成不变。可能现在你比较喜欢喝特性突出的单品茶，可能十年后你更喜欢深沉稳重的拼配，当然，这些都有一个大前提：好茶。

武夷岩茶是中国十大名茶之一，其中大红袍是武夷岩茶中最著名的一种，除此之外武夷肉桂也是其中很著名的茶叶之一。今天我们来看一下大红袍和肉桂的冲泡方法。具体如下：

肉桂茶的冲泡方法：

1、冲泡要点

1、水

为什么在自家冲泡的肉桂没有在店里冲泡的香呢！首先要看一下自己有没有选择正确的水，冲泡肉桂最好使用山泉水，会比使用自来水冲泡出来的肉桂带着岩香。

2、茶具

冲泡肉桂的最佳茶具要数紫砂壶，因为紫砂壶才能把肉桂骨子里的香气散发出来。

3、量

茶叶量也是决定所泡出来的肉桂茶的香味，一般来说会泡8克茶叶量，但也要看人数而定，茶叶量少了味道就会淡，多了就会过浓。

4、水

武夷岩茶里的肉桂以香辣桂皮味而出名，所以泡它的水一定是100度沸腾的开水，如此才能真正把肉桂的香味泡出。

5、时间

肉桂的闷杯时间可以根据自己的口感而定，如果想喝浓茶可以焖时间稍长，但都不能焖太长时间，否则会把肉桂茶香掩盖。

2、具体步骤

1、备器

茶具（盖碗、茶荷、茶匙、茶壶、品茗杯、茶船、茶巾）、茶叶（武夷肉桂）。

2、赏茶

欣赏茶叶的外形、色泽，并嗅闻其茶香。

3、注水

将适量沸水注入盖碗中。

4、温碗

用手腕之力去摇动碗身，使其内部充分预热。

5、温杯

将温盖碗的水循环倒进品茗杯中。

6、投茶

用茶匙将茶荷内的肉桂茶拨到茶壶中。

7、注水

注入沸水没过茶叶，温润茶叶。

大红袍的冲泡方法：

1、冲泡要点

（1）浸泡大红袍的时间：

依照泡饮者的习惯和爱好以及大红袍茶龄的长短，适当调节大红袍茶量、水量然后确定大红袍的浸泡时间找到适宜品饮方法才能达到理想的效果。

（2）大红袍的投茶量：

以容器（壶或盖杯）大小而定，一般为容器量的三分之二处，喜欢清淡的可以减少至容器的一半。

（3）冲泡大红袍的水量：

以投放大红袍茶的量为准，一般一克茶叶20-25毫升水。

（4）冲泡大红袍水温：

大红袍属于半发酵的乌龙茶，一定要用初沸(随机推荐：白毫银针属于什么茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)98摄氏度以上的水冲泡，特别是第一泡，若第一泡水温低了，不但会影响大红袍的茶汤浓度和香气，还会导致大红袍被泡死，后面泡不了几泡就没味道了，按照正常的喝茶速度建议每三泡加热一次水。

（5）大红袍的浸泡时间：

第一次以15秒钟，第二次30秒钟，第三次1分钟较适宜，优质的大红袍可以冲泡八以上，余韵尚显，而且越泡越甘甜清澈。大红袍浸泡时间的调整原则为1至6泡的汤色基本一致。

（6）大红袍冲泡手法：

注水的时候应注意悬壶高冲，水要略高于容器面、然后刮去冲泡大红袍用的壶或者杯杯表面泡沫、净盖后盖好分杯应低斟，可减少大红袍茶香飘逸。

2、具体步骤

1、烫杯用开水冲洗茶具，进行洗杯、温杯。不仅可以对茶具进行消毒，还能使茶叶的香味更好的冲泡出来。

2、落茶取7-8克的茶叶放入茶器中，大概占容器的五分之一的样子。

3、洗茶将开水倒入茶杯，在茶叶还未完全展开时把水倒掉。一方面是洗去茶叶表面的涤尘，另一方面也起到醒茶的作用。

4、冲茶将98℃以上的热水提高，冲入茶杯中，使得茶叶转到。

5、倒茶在静置一两分钟后，将茶汤倒入公道杯中，再将公道杯中的茶依次注入茶杯中。

6、喝茶乘热细啜，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅斟细饮。

以上就是对大红袍和肉桂茶的冲泡方法的全面介绍了，大家可以了解一下！