咏安溪铁观音

关于安溪铁观音的诗句对联铁观音， 七律偏爱观音绝俗尘，世间何物比芳醇？头汤呷罢津津味，底蕴超然淡淡真。静夜得闲须品茗，清风无处不宜人。灯阑卧月听天籁，忽。

咏安溪铁观音

中闽农哥，这个牌子的铁观音还是很正宗的。无论是茶叶种植，还是生产工艺都是非常讲究的。

凤山和八马哪家铁观音好

“铁观音” 茶树，天性娇弱，产量不大，所以便有了“好喝不好栽”的说法，“铁观音”茶从而也更加名贵。纯种铁观音植株为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水平状。

茶来伸手，饭来开口 有清茶一杯，便可随遇而安

铁观音的功效 1、 铁观音能使人化痣润肤，振奋精神，增强思维和记忆力。 2、 铁观音能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、等正常有机能的作用。 3、 饮铁。

最简单的方法就是你买这里买一斤茶叶。跟你当地相同价位的茶叶对比。你就知道怎么分别了。同样价格比品质。同样品质比价格。二5O67一320欢迎您找茶。

品十茶城的安溪铁观音家个是怎么样的？

安溪铁观音价格和品质的分辩方法 好的铁观音黑中透绿，外形结实，重如铁，味道清纯鲜香，没有任何杂味，汤色明亮泛青绿，茶渣叶子肥厚青黄，微苦后回甘，香气平和。

是一种好茶叶 香气浓郁！

肠胃有小毛病、血脂血压高，感觉自己身体发胖的朋友饮用。我们自己经常喝的就是传统浓香的茶叶，还有陈茶的。传统铁观音放置时间长了成为老茶后，就是这一鲜香型。

没有不正宗的，没市场，其他地方没人种，安溪有人炒作所以只有安溪种铁观音，而且种茶的都不卖茶，铁观音不是绿茶，全是夏茶，批发价8元起，量大7元，卖价看你怎。

什么是安溪铁观音

铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、六大茶。

我买了6斤铁观音不知道是真是假我泡出来的茶叶是黄色的茶水带有点黄色的。

鉴别精品铁观音是一项高深的学问，安溪著名茶师和老茶民观形闻香即可鉴别茶叶优劣，高者能品断是茶产何地何村，几年生茶树，特点突出者还能品味出自何名茶师之手。

东南网12月11日讯（本网记者 谢添实）昨日下午，第四届海峡茶叶品牌发展交流会在福州举行。会上，第十届中国（海西）安溪铁观音茶王也随之产生。溪县祺彤香茶业有限公司 、中顿茶业、泉州立成名茶选送的茶样(推荐阅读：：正味铁观音，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)分获清香型、浓香型、韵香型“茶王”称号。

据了解，本届茶王赛从10月20日正式拉开帷幕，截止到11月20日，组委会共收到清香型茶样127个，浓香型 茶样120个，韵香型茶样116个，共363个茶样。现场专家介绍，从此次参赛铁观音茶样来看，形色秀美 ，外形内质，水底均属上乘，具音韵鲜明，花香四溢，整体品质并不逊于往年，茶农茶商参赛积极性高涨，茶样数量创下历史新高。

茶王赛邀茶叶界原省茶叶质量检测站站长、国家高级评茶师陈郁榕，福建农林大学茶叶研究所副所长郭雅玲教授，安溪县茶叶质量评审组组长、国家高级评茶师李宗垣等专家组成评审团，对参赛茶样进行专业品鉴和审评。茶王的评选过程采取“密码审评，循环淘汰”的方式，以确保评选过程公平 、公正、公开原则。经过初审、复评、决赛，评选出清香型、浓香型金奖各一名，银奖各七名，铜奖各八名，优质奖各十名。

我省是茶叶大省，从事茶产业的人员预计在400万人以上。在安溪，现有茶园60多万亩，年产茶叶 6万多吨，年产值81亿元。目前，有超过2500名安溪茶商在福州开店，创办茶企、连锁店达3500多家，年营业额超12亿元，占到福州茶市65%的市场空间，吸纳就业人员1万多人。为整合在榕茶商资源，2006年12月，福州市泉州商会安溪茶叶分会也正式成立。协会通过打造茶王品牌、组织培训、提供信息等方面工作，服务广大茶商。

现场特写：

牛人蒙眼一闻能识茶

今日，在茶王赛间隙，组委会还举行茶仙赛盲品识茶、盲闻识茶活动，现场嘉宾及茶商表演了闻茶及品茶的绝活，蒙着眼睛能说出清香型还是浓香型的茶叶，而且能闻出各品种的铁观音。

最先上台的是一名女主持人，别看是位女的，品茶技术同样厉害。工作人员将她的眼睛蒙起来，用喝茶来判断茶叶类型，在表演中，她全部答对。随后上场的一位女士也全部答对。

接着上台的两名男嘉宾，蒙着眼睛用鼻子闻一闻，用手摸摸茶叶，就准确答出是清香型还是浓香型铁观音，还能说出是黄金桂，还是铁观音，精湛的品茶技术赢得台下观众阵阵掌声。据了解，今天来宾中不少人蒙着眼睛喝茶，就能分辨出茶叶产自哪个镇，是感德、祥华，还是西坪，都能“喝”出来。

获奖名单

一、清香型铁观音

金奖茶王：

031 福建省安溪县祺彤香茶业有限公司

银奖：

①027 安溪县白水茶叶有限公司 王慧雪

②073 安溪源香茶厂 林海城

③018 祥和茶业 上官长垣

④079 安溪县世信茶厂 詹耀明

⑤128 安溪县同心茗茶叶专业合作社 詹阳堡

⑥015 季季香茶业有限公司 吴建文

⑦108 辉盛名茶 周国胜

铜奖：

①058 白桃茗茶 林文传

②048 安溪远佳茶业 黄清标

③030 安溪御天茗茶业 刘协明

④038 祥华奔美茶厂 刘玉婷

⑤072 江山玉叶 吴剑强

⑥056 福州云泽茶业有限公司 李名基

⑦121 回韵香茶行 杨珍珠

⑧093 泉源香茗茶

优质奖：

①076 吟泉茶行 苏淑敏

②092 应心茶业有限公司 周小华

③020 语和名茶 张承倾

④066 安溪华宏茶业 颜契条

⑤118 济南闽香茶行 章紫武

⑥101 安溪锦鑫茶业 王添水

⑦109 安溪县御闽香茶业有限公司

⑧005 福建七境茶业有限公司 黄月萍

⑨061 泉州水鑫茶庄 吴志洋

⑩126 祥清香茶业 黄新水

二、浓香型

金奖茶王：

081 中顿茶业 温文溪

银奖：

①082 莆田仙芗茗茶 柯鸿佑

②072 安溪源香茶厂 林海城

③092 安溪县御闽香茶业有限公司

④093 福建省安溪县祺彤香茶业有限公司

⑤020 祥和茶业 上官长垣

⑥102 安溪县世信茶厂 詹耀明

⑦005 安溪县仙逸来茶业有限公司 陈志香

铜奖：

①078 远都茶行 刘成财

②096 安溪雾头山茶园 李侨辉

③066 安溪尚雲山茶园 黄文赐

④031 良峰生态茶 苏荣枝

⑤073 天香韵茶行 张世明

⑥058 福州瑞健堂茶业有限公司 苏瑞文

⑦046 鑫琪鹏茶业 叶志祥

⑧075 福州浩记香茗行 黄浩

优质奖：

①048 感德悠然茗茶 陈温暖

②021 铁木珍茶业 王成坤

③006 佳山缘茗茶 张菊华

④051 白桃茗茶 林文传

⑤055 金爵茗茶 陈清梅

⑥035 安溪县虎邱镇芳亭中坎 陈辉星

⑦049 三宝茶业 张两枝

⑧026 金龙辉茶业有限公司 高树烈

⑨016 上官茗茶 上官新福

三、韵香型

金奖茶王：

083 泉州立成名茶 陈立成

银奖：

①026 泰晟茶业

②030 尚茗堂茶业 郑天才

③012 井源清茗茶 廖桂清

④109 福州 卓真如

⑤116 安溪县华盛茶业 郑华盛

⑥002 福州苏氏茶业有限公司 苏龙海

⑦005 罗川七境茶业 王开潘

铜奖：

①088 安盛苑茶业 钟远志

②125 世农茶业 李进文

③008 安溪泓业茗茶 苏加财

④069 涵水轩茶业 刘军飞

⑤110 安溪县白水茶叶有限公司 石皖臻

⑥039 安溪县虎坵镇芳亭村苗后 吴其化

⑦046 文茗园茶业 林文珍

⑧079 福建天赐露茶业有限公司 王熔坡

优质奖：

①096 马勋良

②106 成富茗茶 陈富

③123 铁木珍茶业 王成坤

④020 华馨苑茶行 张国金

⑤066 安溪日隆茶厂 王金珠

⑥010 维珠园茶业 李旭波

⑦118 闽友茶业 吴江山

⑧031 天华茶业 詹水发

⑨120 吟泉茶行 苏淑敏

⑩052 善新原生态铁观音

四、综合奖项

1、茶叶审评工作突出贡献奖

陈郁榕、郭雅玲、李宗垣、林阳顺

2、有机茶（铁观音）生产技术科技创新成果奖

安溪县蜈蚣山农业发展有限公司

3、铁观音蜜茶生产技术科技创新成果奖

泰晟茶业

4、战略合作伙伴单位：

凰宇品牌策划设计公司

5、指定专用礼品

德化县古道园汝瓷

6、茶叶品牌推广先进单位：

福建省集新茶业有限公司

福建省天赐露茶业有限公司

7、茶叶焙制技术科技创新成果奖

福州苏氏茶业有限公司 苏龙海

安盛苑茶业 钟远志

中顿茶业 温文溪

有好的铁观音茶，还得有正确的冲泡方法，会懂得品饮。泡时刻茶很有讲究的，一洗杯，二落茶，三冲茶 ，四刮沫，五倒茶，六点茶,七看茶,八喝茶。茶具宜用紫砂壶或白盖瓯，用水乃选山泉水或矿泉水，开水需求100度，浸泡大约一分钟。掌握了正确的饮泡方法，就能泡出铁观音的原汁原味。还能从沐淋瓯杯，观音入宫，悬壶高冲，春风拂面，关公巡城，韩信点兵等优美的泡饮流程中失掉乐趣。

铁观音泡饮图片由提供！

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