冻顶乌龙茶(冻顶乌龙茶多少钱一斤)

冻顶乌龙茶原产自台湾，故又称“台湾冻顶乌龙茶”，属于包种茶的一种，始于1855年。只有海拔位于600-100公尺茶区所生产的乌龙茶才能称之为“冻顶乌龙”， 冻顶乌龙茶具有色泽金黄，茶香清新淡雅，香气高雅，回味浓郁持久等特点。

冻顶乌龙茶外形紧结，呈绳状，带深绿色光泽，茶叶冲泡后清澈透亮，呈蜂蜜黄色，香气纯正，带花香味，滋味醇厚，汤色黄绿明艳，耐冲泡。

冻顶乌龙茶的来源

相传，在清咸丰五年(1855年)，鹿谷乡村民林凤池，去往福建考试读书，还乡时带回武夷乌龙茶苗36株种在冻顶山等地，逐渐发展成当今的冻顶茶园。

冻顶山是凤凰山的支脉，居于海拔700米的高岗上，传说山上种茶，因雨多山高路滑，上山的茶农必须蹦紧脚尖(冻脚尖)才能上山顶，故称此山为“冻顶”。因此，故称“冻顶乌龙茶”。

冻顶乌龙茶

冻顶乌龙茶的特点

1.茶叶呈半球形，色泽深绿，边缘淡黄。

2.冻顶乌龙茶大多属于轻焙型，少数属于中度焙制型，如玄金冻顶乌龙茶。

3.冲泡后，茶汤呈金黄色，色泽略呈琥珀色，果实成熟或花香浓郁，口感醇香甘甜，入口甘甜，烘烤风味明显。

4.茶叶舒展开来，外表有蛙皮灰斑，叶子卷曲成虾球，叶子中间是淡绿色的，叶子的底边是镶有红边的，称为“绿叶红镶边”。

冻顶乌龙茶怎么泡？

1.先把茶具用沸水洗一遍，如果要让茶具保持一定的热度，那么在泡茶过程中还要继续洗。

2.取6～9克冻顶乌龙茶，放入茶壶。然后用沿着边缘缓倒入热水，以免开水直接冲击茶叶。

3.当水漫过茶叶后，然后把水倒掉。

4.冻顶乌龙茶第一、二泡需要20秒左右，之后每次冲泡时间往后加数10秒。

5.第一，第二冲泡好后，第三泡需要泡两到三分钟，即可饮用。

冻顶乌龙茶的功效

1、预防蛀牙

乌龙茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效，可以防止齿{随机阅读。蒲公英茶哪里买，学习茶知识请关注：www.guniangcha.com]垢和蛀牙的发生，所以平常可以多喝点乌龙茶。

2、减肥

乌龙茶本身能溶解脂肪，它可以提高分解脂肪的酵素，所以饮用乌龙茶后，脂肪代谢量也相对地提高了，从而起到了减肥瘦身的功效。

3、抗过敏

因为乌龙茶有消炎的作用，所以乌龙茶具有抗过敏的作用，多喝点乌龙茶，可以抑制过敏的症状。

冻顶乌龙茶的禁忌

1.空腹不能喝，否则会感到饿，甚至头晕，反胃呕吐，人们说这是“醉茶”。

2.睡前不要喝茶，否则会使你很难入睡。

3.乌龙茶凉了之后，不能喝，对胃不利。