祁门红茶的辨别办法如何认清品质的好坏

祁门红茶的辨别办法为什么这么重要?因为它是红茶中的高档种类，销量很好，深受一些中老年人的喜爱。不过看看市场上那么多的祁门红茶不知道是真是假，因此认清品质的好坏就要学一下祁门红茶的辨别办法，这是一个需要有经验才能做到的问题，一起来看看祁门红茶的辨别办法是怎样的吧。

祁门红茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带为最优，当地的茶树种类高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温文、雨水足够、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰厚，又以8月份所采收的品质最佳。

祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润(俗称"宝光");内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香(声称"祁门香"),浓郁耐久;汤色红艳亮堂，味道甘鲜浑厚，叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气，即便增加鲜奶亦不失其香醇。看看祁门红茶的辨别办法：

1、最简略的办法是看祁门红茶茶叶的外形。品质好的茶叶其外形看起来条索纤细紧结，茶叶之间看起来均匀规整;品质茶的茶叶则条索较粗，松懈，茶叶大小纷歧，不规整。

2、从茶叶的色彩上看。好的祁门红茶茶叶色泽乌润鲜亮有光泽，而品质差的茶叶色彩纷歧，相对看起来光泽对比的昏暗。

3、从茶叶的香气上看。好的茶叶的香气浓郁耐久，品质茶的茶叶香气不纯粹，不耐久。

4、从冲泡后的茶汤汤色上看。冲泡后茶汤红艳，而且有金圈，阐明这种祁门红茶茶叶的品质是好的;假如冲泡出来的茶汤色彩较暗，而且汤色有污浊的姿态则阐明其是不好的茶叶。

祁门红茶的辨别要从茶叶的各个方面来了解，如何认清品质的好坏对于购买到自己满意的祁门红茶还是挺重要的。我们所说的四个方面来验证是不是品质好的祁门红茶可以有一个大概的结论，只不过也要看喝茶人的经验，经验丰富的当然很容易就能选择出来。