祁门红茶规模企业发挥龙头作用

眼下虽然春茶生产已近尾声，但记者在祁门县祁眉茶业公司设在闪里镇七一村的红茶厂精制茶生产车间看到，几十名制茶师傅正在专心生产加工祁眉高级红茶。据企业负责人介绍，这批红茶尚未出厂，便被客户早早预订。春茶上市以来，祁眉茶业公司的销售收入已经超过1000万元。

临近傍晚，附近的茶农陆陆续续将当天采摘的茶叶鲜叶送到红茶厂，当天合格的鲜叶价格在每公斤40多元。“今年茶叶开采以来价格基本上都在五六十元左右，要是采芽头的话可以卖到八九十元，到现在价格还是比较稳定。”茶农金荣坤说。金荣坤是闪里镇七一村的茶农，他家有6亩地的茶园，今年茶叶收入已经有9000多元。但据他说，在村里他家的茶叶收入还只是中等，高的已经有一、两万元的收入。

闪里镇七一村的茶农之所以茶叶销售价格好，收入高，是因为这个村的茶园基本自然分布在高山区域，与茂密的阔叶林相生相伴，这也是祁门红茶企业讲究茶叶原料质量，追求茶园周边生物多样性，确保所生产的“祁红”特有品质与香味的基地建设思路。目前祁门县12家规模红茶企业已在基地建立了茶叶专业合作社，指导茶农生产有机茶。据祁门各茶叶专业合作社的茶农反映，今年在茶叶产量普遍下降的情况下，他们的收入反而提高了，现在户均茶叶收入已经接近万元。

近年来，祁门县10多家规模红茶企业按照“公司＋基地（合作社）＋农户”的产业化经营模式，不仅让茶农增加了收入，而且也使各红茶企业赢得了广阔的市场。目前祁眉、祁盛、天之红、新茗堂、祁门香、群芳醉等高级红茶已占领了国内诸多高端红茶市场，产品覆盖到全国各个省份，今年祁门红茶春茶销售额已经达到3.2亿元，年内有望突破5亿元。