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祁门红茶冲泡方法有哪些
2020-12-05 11:23:55热度:164°C
喝茶是比较讲究的,尤其是对于那些比较喜欢品茶的朋友来讲,泡茶可以根据自己的需求和茶具的配套,可以分为简单的冲泡方法和功夫泡制方法。不同的泡制方法,其味道也是会有轻微的不同的。那么祁门红茶冲泡方法有哪些呢?
祁门红茶冲泡方法:将水烧至90—95℃,茶具最宜景瓷,装上大约占壶容量百分之五的茶叶,冲入已烧好的热水,冲泡后香气高锐持久,隔45秒左右倒入小杯,先闻香,再品味,满口生香,回味甘美。用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上,右手大拇指放在品茗杯杯底上,食指放在闻香杯杯底,翻转一圈。
祁门红茶采用清饮最能品味其隽永香气,冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。祁门红茶冲泡方法有哪些?茶和水的比例在1:50左右,泡茶的水温在90—95℃。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法,首先将茶叶按比例放入茶壶中,加水冲泡,冲泡时间在2—3分钟,然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。品饮时要细品慢饮,好的工夫红茶一般可以冲泡2—3次。
对于祁门红茶冲泡方法的相关知识,上述已经做了分析,对于初次学泡茶的朋友来讲,希望可以给大家一个启发。祁门红茶是具有很高的营养价值和功效的,大家在闲暇之余都是可以尝试着来喝一下的,其味道是比较清香醇厚的。