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为什么说原产地茶叶质量好揭秘历口祁门红茶的产地优势
2020-12-05 11:23:31热度:179°C
大家都认为去原产地才能买到真正的好茶,这是为什么呢?为什么原产地的茶叶质量会比较好,一起来看看历口祁门红茶的产地优势就能明白了。
历口祁门红茶是祁门红茶中的优质品种,历口、闪里、平里一带所产的祁门红茶最优,而历口祁门红茶的生产基地祁门县历口,是自然品质最好的祁门红茶产地之一。
据说,历口被称为祁门红茶创始地,清末的祁门红茶创始人——余干臣来祁,试制成功的祁门红茶由此发端,因而历口成了祁门红茶的重要产区;历口同和昌茶号出产的祁门红茶在1915年巴拿马博览会上获得金奖。
历口祁门红茶产地有着优越的自然条件,茶树品种高产质优,肥沃的红黄土壤,气候温和、日照适度、雨水充足,所以生长出来的茶叶柔嫩且水溶性物质丰富。加上产地的山地林木多,温暖湿润,云雾多,很适宜于茶树生长,主体品种茶树——槠叶种的内含物质丰富,酶活性高,非常适合工夫红茶的制造。
历口祁门红茶叶底厚薄适中,味醇清幽,色润泽,发酵时间是1个半小时,内质清芳,带有蜜糖香味,上品的历口祁门红茶更蕴含着兰花香,也称“祁门香”,馥郁持久;汤色红艳,滋味甘醇,添加鲜奶亦可品其香醇。
正是由于历口祁门红茶产地的优越性,才有了营养丰富、鲜嫩的茶叶的高品质历口祁门红茶。