祁门红茶是什么？

祁门红茶作为中国十大名茶之一，素有“群芳最”之称，主要产于安徽省的祁门和池州等地，除此以外，它还有什么特点呢？

什么是祁门红茶

祁门红茶作为中国十大名茶之一，素有“群芳最”之称，主要产于安徽省的祁门和池州等地。祁门红茶的香气清新持久并带有蜜糖香，而其上品更是蕴含着号称“祁门香”的兰花香。祁门红茶的汤色红艳透明、叶底鲜红明亮、口感醇厚回甘，具有生津止渴、消炎杀菌、提神醒脑等作用。

祁门红茶的营养价值

祁门红茶富含咖啡碱、儿茶素以及多酚类化合物，其中，咖啡碱与芳香类物质有利于人体排除体内的有害物，消除水肿，而多酚类化合物与儿茶素则具有消炎杀菌的效果，所以饭后用红茶漱口不仅可以预防感冒，还可以预防蛀牙哦！

文章总结

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