当前位置：首页 > 红茶 > 祁红> 正文

简单了解祁门工夫红茶

2020-12-01 11:15:56热度:244°C

祁门工夫红茶，是我国传统工夫茶的珍品，有百余年的生产历史，主产安徽省祁门县，常年产量5万担左右，祁门工夫以外形苗秀，色有＂宝光＂和青气浓郁而著称，在国内外享有盛誉。

祁门工夫茶条索紧秀，锋苗好，色泽乌黑泛灰光，俗称＂宝光＂；内质香气浓郁高长，似蜜糖香，又蕴藏有兰花香，汤色红艳，滋味醇厚，叶底嫩软红亮。

祁门红茶采摘标准较为严格，高档茶以一芽一二叶为主，一般均系一芽三叶及相应嫩度地对夹叶，春茶采摘67批，夏茶采6批，少采或不采秋茶。

在制菜方法上，实行机械制茶，着重抓外形紧结苗秀和内质香味，保持并发扬祁门香的特点，使祁红工夫品质经久不衰，盛誉常在。

与绿茶的制作方法最明显的区别就是：祁门红茶在进行炒，揉之后要用太阳或者火进行加温发酵，是齐内部结构发生改变，外表也呈现红色，因此称为红茶．

SQL Error: select id,classid,MATCH(title) AGAINST('28822105 21053343 33432966 29663878 38783537 35372504 25042382 23822676 26761872' IN BOOLEAN MODE) as jhc from ***_enewssearchall where (id<>34645) and MATCH(title) AGAINST('28822105 21053343 33432966 29663878 38783537 35372504 25042382 23822676 26761872' IN BOOLEAN MODE) order by jhc desc,infotime desc limit 0, 6

每日阅读

辛欣| 每年都如探亲式回归茶山记录茶山孩童们的

三茶企争夺“安溪第一股”

简单了解祁门工夫红茶

相关文章

相关推荐

每日阅读

热门标签