茉莉花茶保存的原则

茉莉花茶的贮存十分讲究，需要注意贮存环境、贮存容器的选择。买回家的茉莉花茶最好赶快喝完，没喝完的也要注意保存，在保存的时候要遵循以下一些原则。

1、密封罐，密封罐是茉莉花茶最好的保存器皿，可避免花草茶受潮变质。

2、保鲜盒，放在保鲜盒中，可以摞起来方便收藏。

3、袋装封口，如果用原来的袋装，要将空气挤出，用夹子夹好，保持密封。

4、置放地点，茉莉花茶应放置在干燥阴凉处，如果常常饮用，只要放在干燥橱柜中即可，方便取用。若放在冰箱中可以增长保存时间，一般放2年都不会有问题。

5、最好使用密封的陶瓷罐保存花草茶，防潮、防虫、防散味、避光。罐子不能有异味。透明的密封罐最好放到储藏柜中。

6、不同种类的花草茶不要混合储存，否则容易串味，特别是香气较重的品种，如薰衣草。

7、同种类、不同时间购买的花草茶也不要一起存放，否则会加快香气的散失。

8、花草茶的保存期一般为1～2年，存放时间越久，色泽和香气就越差。