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玫瑰花茶闻香的三项质量指标

2020-12-01 11:34:20热度:335°C

玫瑰花茶是鲜花芳香和茶叶醇香的完美结合,玫瑰花茶以茶叶醇香味茶汤滋味的味本,以玫瑰花为茶汤滋味的精神,两者相得益彰,完美呈现出玫瑰花茶的柔美风韵。闻香是品饮玫瑰花茶很重要的一步,如何问出玫瑰花茶的优劣,下文为您详细介绍。

闻香有三项质量指标

一、香气的鲜灵度

鲜灵度指香气的新鲜灵活程度,与香气的陈、闷不爽相对立。

二、香气的浓度

浓度指香气的浓厚深浅程度,与香气淡薄浮浅相对立,一般经过三次窨花,花香才能充分吸入茶身内部,香气较为浓厚耐久;

三、香气的纯度

纯度指香气纯正不杂,与茶味融合协调的程度,与杂味、怪气、香气闷浊相对立。

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