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国外与国内玫瑰花茶对比
2020-12-01 11:33:55热度:364°C
国外与国内玫瑰花茶的对比：
1、价格：进口的玫瑰是相当贵的，欧美的人工费物价都很高，而且进口需要运费、关税，但对比于很多店里的进口玫瑰茶的售价非常低，对比就可以看出品质很难保证。
2、法国玫瑰的温度、颜色、香气：高温短时间烘干的花蕾颜色会比较好，但香味就会淡。因为怕温度过高而采用水蒸汽的方式，但是烘干时间长，所以更做不到瞬间杀青，水蒸汽的烘干方式只能用更长的时间来烘干，所以最多做到外部干得比较快，内部干得比较慢。所以才会出现花蕾外色鲜艳内色黄，因为内部的水份无法得到及时的蒸发，所以发黄了。但这种低温长时间的烘干方式，一个优点是能多保持花的香气，缺点其中之一是花蕾内部发黄，花的颜色会变得比较淡。