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绿茶知识

松阳香茶

  目前,松阳香茶产量占全县茶叶产量的80%以上,产值占50%,达到1亿元。香茶的发展,为进一步优化松阳茶类结构,形成名茶、优质茶组合生产,更大限度地发挥生产效益开辟了新途径。 ...
2021-01-11 11:00:10

黄山毛尖

  黄山毛尖茶开发研制于一九九八年,是高山、无污染、纯天然品质的花香型名优绿茶,属尖茶类。产品集传统工艺和高科技含量于一体,从鲜叶采摘、摊凉、杀青、理条、烘干、贮藏等...
2021-01-11 11:00:09

石崖茶

  石崖茶,又名:石岩茶、石山茶。学名亮叶黄瑞木,扬桐属,乔木。因生长在悬崖上而得名,其芽叶肥厚,所制茶叶汤色亮丽。味纯回甘好,耐冲泡,经有关部门检测,由于石崖茶不含咖啡碱,饮后...
2021-01-11 11:00:08

承天雪龙茶

  泰顺位于浙江最南端,与福建交界。系“全国生态示范区”、“中国廊桥之乡”和“中国茶叶之乡”。全县总面积1761.5平方公里,辖36个乡镇(包括2个少数民族乡镇),人口35.2万。明...
2021-01-11 11:00:07

浮来青茶

  浮来青茶是未发酵茶,属于绿茶类,浮来青茶生长期长,具有“叶牙肥厚、栗香高、耐冲泡”等北方绿茶独特风味,以及浮来青茶的“绿、香、醇、净”主要特征。  浮来青茶产地环境...
2021-01-11 11:00:06

黄石溪名茶属于什么茶

  “黄石溪名茶”主产地青阳县陵阳镇黄石村,这里土壤深厚而肥沃,气候温和,雨量充沛,无霜期长(210--240天),且春夏多雾,秋季多雨,为茶叶生长提供了很好的自然条件。茶园多分布在海拔...
2021-01-11 11:00:05

苍南翠龙茶

  1、鲜叶采摘  苍南翠龙茶鲜叶原料采于当地群体种茶园或不带茸毛的早芽良种茶园,如龙井43、乌牛早等。春分前后开始采摘,采摘标准按不同等级要求分为一芽一叶初展、一芽...
2021-01-11 11:00:05

泰顺三杯香茶

  泰顺特产三杯香产于浙江泰顺——浙江省最南端和福建省福鼎市交界,这里海拔在800米以上,四周群山环抱,云雾缥缈,溪流纵横交错,气候温和,日照时间较短,土壤多为黄壤、灰棕壤含有...
2021-01-11 11:00:04

绿茶之天柱剑毫

  唐代陆羽《茶经》有舒州太湖县潜山产茶的记载。唐代杨华《膳夫经手录》有“舒州天柱茶,虽不峻拔遒劲,亦甚甘香芳美,良可重也”的记述。唐代《玉泉子》中有一个南唐尉迟偓中...
2021-01-11 11:00:03

绿茶之新江羽绒茶

  这里的茶区有一个美丽的故事。相传古代有一位俏丽的姑娘,因厌恶封建婚姻,单身躲进了渺无人烟、四季如春的新江花果山上,以采食野果和培育花木为生。  有一天,一位英俊的青...
2021-01-11 11:00:02

毛峰与毛尖的区别

  首先,二者都属于绿茶;其次,外形都比较细,都是绿色的;再者,这两者茶身都带有不同程度的绒毛,泡出的茶汤都略显浑浊。如此看来,相似点颇多,怪不得被认为同一种茶,那么,同属绿茶的毛峰...
2021-01-11 11:00:01

四大炒制品种绿茶

  不同外形与香型的绿茶,它们的炒制方法也有所不同。按风格可具体分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。  一、炒青绿茶  具体分为长炒青、圆炒青、扁炒青。 ...
2021-01-11 11:00:00

什么是黑茶

  黑茶品质的独特源自于原料的与众不同。黑茶一般采用具有一定成熟度的原料经独特加工工艺精制而成。成熟之叶,其茶多糖、蛋白质、特种氧基酸、茶色素、茶皂素等内含物比嫩...
2021-01-11 11:00:00

贵州三大名茶之一 都匀毛尖

  都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带,这里山谷起伏,海拔千米,冬无严寒,夏无酷暑,四季宜人,年平均气温为16C,年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸...
2021-01-11 10:59:59

特种针形绿茶代表 安化松针

  安化松针的制作极为精巧,其制法有如玉露茶,具体操作分为鲜叶摊放、杀青,揉捻、炒坯、摊凉、整形、干燥、筛拣等八道工序。采用清明前一芽一叶初展的幼嫩芽叶,并且要保证没有...
2021-01-11 10:59:58

绿茶碧螺春

  碧螺春好,好在严格的采摘标准,传统的碧螺春采摘标准为一芽一叶初展,很多人不知道什么叫一芽一叶初展,这张照片很好的展现了初展的状态,茶芽的第一片叶子将要展开而未展开的时...
2021-01-11 10:59:57

雀舌是什么茶?

  有茶友说:一直以为龙井按等级分为莲心,旗枪和雀舌,有时一说雀舌就认为是龙井,可之后又有人说,雀舌是四川的绿茶,百度查后确实是四川的。那事实是怎么回...
2021-01-11 10:59:56

西湖牌龙井是真的吗

  杭州茶厂有限公司产品多次荣获部优、省优产品称号,"西湖"牌特级龙井茶两度荣获国家茶叶产品最高奖--金质奖。西湖"牌龙井茶是首批使用龙井茶原产地域产品专用标志的保护...
2021-01-11 10:59:55

郴州碧云茶

  五盖山属南岭山脉之一,主峰碧云峰海拔1620m,享有“郴阳第一峰”之称。明万历《郴州志》载:“五盖山在州东南三十里,高二十里,周回百八十里,山多云雾……乡人每岁占之云:五盖雪...
2021-01-11 10:59:53

黄石溪名茶是什么茶

  黄石溪名茶是安徽著名茶品,品质最优的是产于佛教胜地九华山天台顶十王峰南麓道僧洞的黄石溪毛峰,属于绿茶一类。一般在4月下旬进行采摘,只对一芽二叶初展的进行采摘,要求无...
2021-01-11 10:59:52

绿茶之赛山玉莲

  赛山玉莲以优良的品质获得了1990年河南省新名茶。著名评茶专家陆松候教授挥笔题日:“赛山玉莲名茶乃大别山新秀”。  赛山玉莲的特点  外形:扁秀挺直、白毫满披  色...
2021-01-11 10:59:50

黄石溪名茶

  相传在唐代末年昭宗天复年间(901~904),有一僧一道在九华山之巅的天台山后一石洞中修行,以采集树根和其他野果为食,由于长时期营养不良,头昏脑胀,面部浮肿。后来采回了野生新鲜茶...
2021-01-11 10:59:50

龙峰茶

  湖北省竹溪县位于鄂、渝、陕三省交界的秦巴山区,西接陕西省平利、镇坪、旬阳三县,南交重庆市巫溪县,东邻本省竹山县。地理坐标为东经109°29′—109°08′,北纬31°31′—32...
2021-01-11 10:59:48

碧螺春茶哪家正宗?碧螺春七大品牌

  碧螺春是我国最受茶友喜爱的绿茶之一,也是我国十大名茶之一,著名的碧螺春品牌有哪些呢?碧螺春七大品牌碧螺、吴侬、三万昌、玉露春、翡翠谷、东庭、咏萌。  1、碧螺  ...
2021-01-11 10:59:47

水镜茗芽

  南漳产茶历史悠久,早在唐代南漳就属襄州茶区,其茶叶品质与彭州、荆州茶叶相当。据南漳县志记载,清朝同治年间.约1866年,该县李庙的磨坪绿茶和刘集葫芦潭大米已作为贡品进奉...
2021-01-11 10:59:44