野针王冲泡方法

1、投茶

冲泡野针王时最宜选择晶莹剔透的玻璃杯，一来可以观赏野针王在水中翩翩起舞。二来可以欣赏其碧绿的汤色。冲泡野针王时投茶量为4克左右，喜欢清淡的投茶量稍少，喜欢味浓的可投稍多量，视个人喜好而定。投茶的方法选择下投法或中投法。

2、润茶

为使野针王的内含物和芳香物质更好地得以体现，在冲泡之前先用少量的水来浸润茶叶，冲水量覆盖过茶叶即可。润茶时间控制在30秒以内。

3、闻香

野针王制作采用怡清源独创的微波提香和炭火焙香相结合的技术。经过浸润的茶叶，芳香物质顿时伴随着水蒸气从茶杯中开始挥发，此时嗅闻茶叶香气，幽幽清香若兰扑鼻。

4、冲泡

闻香后再用开水冲泡，茶水比例一般为1：50左右，水温控制在85度左右为宜，饮水机中水烧开即可。因为水温过高会烫熟细嫩的茶叶，使其失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。

5、赏茶

一斤野针王是精选4万个芽头制作而成，观赏着在水中翩翩起舞的野针王，仿似欣赏着亭亭玉立的佳人，令人心动不已。碧绿的汤色让你如沐春风，使人怡然自乐、心旷神怡。

6、品茗

野针王中茶氨酸、茶多酚、儿茶素、维生素等内含物比普通品种高出50%以上。细品野针王，其味厚浓冽，甘醇长久。作家王跃文在品饮野针王后评价她深重绵长，沉稳醇厚，雍容大气。袁隆平院士更是题书“野针王——形赛银针、香斗龙井、味胜碧螺”。在品饮至茶汤还剩1/3时续水，可冲泡数次。