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正确的绿茶冲泡方法是怎样的？
2020-12-11 10:47:26热度:184°C
作为中国主要茶类之一，绿茶年产量已经高达到了10万吨左右，是我国六大初制茶之首。在我国生产范围也是覆盖极广的，包括有云南、浙江、贵州、山东、河南、湖北、湖南、四川等都是绿茶的主要生产省份。饮用绿茶，这是一种健康的生活习惯，在我国沏茶叶的步骤茶叶推广活动内容不少人都有养成每天4杯的习惯，但是正确的冲泡方法不是人人都掌握的。
绿茶正确冲泡，应当是以透明度很好的玻璃杯或者是玻璃壶、白瓷杯后者是白瓷质盖碗。细嫩名优绿茶最好用玻璃杯来冲泡，因为这个过程也是一种视觉上的享受，从茶叶冲泡过程中的姿态变化，可谓是姿态万千。而高档绿茶则最好用瓷质杯、碗冲泡，这能够发挥出其香味，也便于观察其色泽。
冲泡绿茶的水温在多少度合适?水温的控制在80-90度为宜，水的沸点在100摄氏度，所以刚烧好的沸水尽量搁置一会再行冲泡。
绿茶冲泡的方法，先注入四分之一的水，再放入茶叶，然后继续注入四分之二的水，到杯七分满的地方，业内称之为中投法，而上投法的目标是将之注入七分满的水，然后再放入茶叶。