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怎样鉴别出绿茶的优劣呢?
2020-12-11 10:41:01热度:121°C
怎样鉴别出绿茶的优劣呢?中国是茶国,数千年的茶文化深厚渊源,茶叶品种繁多,爱茶之人不计其数。不过因为数目众多,也有着品质、好坏的区别。作为中国最大茶品之一的绿茶,则更是如此,价格悬殊绝大。是什么原因造成的呢?我们该如何鉴别绿茶的好坏呢?
绿茶品质的鉴别,我们可以从外形、香气、颜色、滋味等几个方面来进行。品质好的绿茶茶叶外形条索紧结,茶叶颜色碧绿有光泽,茶香浓郁持久,芽叶均匀整齐,冲泡后的茶汤,汤色鲜艳亮丽清澈,茶香十分的香浓,品饮起来滋味鲜醇爽口。反之,如果质量差的绿茶则是没有这样的要求。
在绿茶的采购上,大家要挑选新茶,因为香味俱佳,而放置一段时间之后的茶叶,不单是没了香味,对于人体也是没有好处的,甚至茶叶渣废弃量云元谷茶叶还会产生副作用,比如口味发涩,导致胃胀等。
鉴别绿茶好坏的方法,我们可以通过观色,新茶的绿意更加明显,旧茶则色泽发暗,也可以干湿分辨,新茶才上市出来,所以一般都很干燥,当然这里也要提防不法商家造假,所以真正要购买到品质好茶叶,还是要找到信得过的商家。