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家庭存放绿茶有什么技巧怎样才能保质保鲜
2020-12-11 10:39:14热度:148°C
家里是饮茶时间最多的地方,所以家里自然也是存放绿茶时间最长的地方,可是,在家里存放绿茶的环境条件你知道吗?在家里存放绿茶的时间长短你知道吗?下面就让我们了解一下家庭存放绿茶的条件以及方法到底有哪些吧。
好的绿茶要做好储存措施才能保证其味道鲜爽。潮湿使绿茶吸潮出现霉斑、酸化变质;高温会分解破坏营养物质和芳香物质,降低质量和香气;储存在玻璃容器和透明塑料袋受阳光照射会起化学反应导致品质变化;接触扬起能使茶汤变红变深,降低营养价值;与有异味物品混放储存会吸收异味无法去除。所以三黄金茶叶卷曲型红茶叶长什么样子图片说,绿茶储存是十分讲究的。
家庭保存最最便捷的方法就是把茶叶放入冰箱中,冰箱不但能吸潮,还能通过降低茶叶温度来延长保存时间。储存绿茶的适宜温度在5摄氏度左右。绿茶吸附力强,放在冰箱里很容易串味。为防止串味,同时也为了防止茶叶从冰箱中取出时受潮,因此最好将茶叶分成每包50克左右,放入气密性好的小包装袋中,再放入冰箱储存。如果有条件,最好采用传统的生石灰保存法,即用一只瓦缸或木桶之类的容器,找来块状生石灰,把茶叶用草纸之类透气的纸包成小包,然后一层茶叶一层生石灰装进去,盖好盖子尽量密封。要取用时一包一包地取出再盖好。生石灰一般一年要更换一次,这样保存茶叶,比用冰箱更好。
通过以上关于家庭存放绿茶的方法介绍,相信大家都已经对家庭如何存放绿茶,家里哪里适合存放绿茶有了一定能程度的认识,那么以后在家里饮用过绿茶之后,我们就要注意储存绿茶的条件是否合适,只有这样,才能让绿茶的口感保持更长时间。