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绿茶的正确的冲泡法
2020-12-11 10:38:42热度:129°C
对于茶的冲泡有很多讲究的,而一般情况下,人们直接开水冲泡,导致茶的原有味道发生了改变。那么,绿茶的正确的冲泡法?可进行详细的了解一下,让自己也享受一下绿茶的味道。
对名优绿茶的冲泡,一般视茶的松紧程度,采用两种方法冲泡:一是上投法,它青岛四方哪里卖茶叶好经常茶叶水洗澡有什么好去适用于外形紧结的高档名优绿茶,诸如西湖龙井、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、径山茶、庐山云雾、涌溪火青、苍山雪绿,等等,即先将摄氏75—85度的沸水冲入杯中,然后取茶投入,茶叶便会徐徐下沉。对条索比较松散的高档名优绿茶,一般采用中投法,即先置茶,后冲入沸水。至于普通大众茶,当然是先置茶后冲水了。
绿茶的正确的冲泡法?下面就介绍一下一般的冲泡方式方法:
1.冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右。若是冲泡绿茶粉,以40℃~60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450cc的白开水。
2.冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉。
3.冲泡好的茶要在30分钟~60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定。
4.绿茶粉不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝。