绿茶高中低档次的鉴别

绿茶高中低档次的鉴别方法，绿茶是我国品类最多的茶叶，知名的有西湖龙井、竹叶青等上品，而不知名的绿茶更是数不胜数，爱茶之人都知道，绿茶大体可以分为三类，春夏秋三个季节的茶叶，其中春茶为贵，秋茶次之，而夏茶是最低档的。

消费者在选购绿茶的时候，该如何来判断绿茶的高中低档次的?形状、色则、干茶香味等方面都是可以鉴别的，有条件的可以通过冲泡、品尝、观察汤色、茶渣老嫩、色泽、久放来鉴别。

高档绿茶一般泛指就是名优绿茶，它鲜叶原料细嫩或肥嫩，含芽率高，一般为一芽一、二叶。外观色泽嫩绿或翠绿，香气以嫩香为主，兼有花香或清香，汤色嫩绿清澈，滋味鲜爽，回味有余甘而中档绿茶则是原料尚嫩，以一芽二、三叶为主，兼有嫩的单叶，芽稍显瘦香气常带高火香，汤色黄绿明亮，滋味浓欠鲜爽。

低档绿茶的原料欠嫩欠匀，芽少，以较成熟呈展开状的叶片茶叶打假一般打什么汉中罗镇茶叶哪里有卖为主，汤色显黄色略带有绿意，入口的滋味平淡，少了回味悠长之韵味。作为爱茶之人，一定要掌握好高中低档绿茶的选购技巧，除了避免不必要的金钱损失之外，对于礼尚往来的绿茶馈赠，也要练就一双火眼金睛才能避免尴尬。