山东盛产什么茶产自山东的三大名绿茶
我国绿茶产量大,各地都有产绿茶,山东也是其中之一,要问山东有什么绿茶,山东现在比较著名的绿茶有“崂山绿”、“日照绿” 和“诸城绿”。山东绿茶的特一般茶叶会加色素吗梦到别人送我茶叶点基本都差不多,那就是香高、味浓、叶厚、耐泡,而且山东绿茶的价格普遍高于南方茶叶。下面随小编一起来详细了解下山东三大绿茶。
诸城绿茶,号称“北端茗茶”。诸城绿茶的种植已有800余年的历史。据史料《金史·食货志》记载 ,金人在泰和元年(1201年),在其统治的范围内,对凡可以栽培和制茶的地方,大力提倡生产茶叶,于 淄(今山东淄川)、密(今山东诸城)、海(今江苏连云港),各置一方造茶。
诸城绿茶按外形可分为扁平形绿茶和卷曲形绿茶,按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶。独特的地 理环境、优良的茶树品种、先进的栽培技术和先进的加工工艺,造就了诸城绿茶“汤鲜绿、味鲜醇、栗香 浓郁而清爽、叶片肥厚耐冲泡”的地理特色。
崂山茶的叶片要比其他地区的茶叶叶片厚,因此,所含有的茶多酚、咖啡碱、维生素等对人体有益的 成分要比其他地区的绿茶多。从口味和口感上讲,崂山茶具有豌豆的鲜味和板栗的香气,因此当地人形容 崂山茶的特点是:豌豆鲜、板栗香。
日照绿茶汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡的独特优良品质。日照绿茶产于山东省日照市。日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一(另两个分别为韩国宝城和日本静冈)。日照绿茶具有干茶墨绿,冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,被誉为“中国绿茶新贵”并素称“北方第一茶”。
以上就是小编所熟知的山东绿茶,山东绿茶对特点因气候和地理原因并没有太大的区别,但还是可以从口感上细微区分来。崂山绿较硬,诸城绿较厚软,而日照绿较浮。