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大佛龙井茶叶简介
2020-12-07 10:07:01热度:181°C
大佛龙井简介:
大佛龙井产于新昌回山镇安顶山,1000海拔的山区原生态茶园,茶园位于山坡之上,常年云雾缭绕,由于地处亚热带季风区,雨量充沛,四季分明,昼夜分差大.顶山是静默的死火山。山顶的龙潭是沉睡的火山口。
据新昌县志记载,古时的回山有五次火山喷发,这些地质运动,加上自然的演变.也形成了玄武岩红壤加上坡地阳光照射度的不同,形成了不同口味上等高山龙井茶。
茶园周围有树林包围,隔离农药及病虫害,形成了天然的原生态有机茶园。茶园里的茶树种都为老茶树,久远的历史环境也形成了特殊茶树种类,炒制后的龙井主要以天然的栗香或浓浓的豆花香为主。
茶叶特征:鲜茶新梢肥壮,色泽翠绿,茸毛多,节间长,鲜嫩度好。由此加工而成的茶叶,往往具有特殊的香味,滋味浓,耐冲泡,且条索肥硕、紧结,白毫显露。而平地茶的新梢短小,叶底硬薄,叶张平展,叶色黄绿少光。由它加工而成的茶叶,香气稍低,滋味较淡,条索宜兴市茶叶小区二手房京东 茶叶 店 好细瘦,身骨较轻。
在上述众多的品质因子中,差异最显的是香气和滋味两项。平常茶人所说的某茶“具有高山茶的特征”,就是指茶叶具有高香、浓味而言的.所以,回山龙井是大佛龙井种的名贵品种。