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金山翠芽茶冲泡茶艺步骤
2020-12-07 10:05:55热度:164°C
金山翠芽茶叶茶艺鉴赏
1.道具简单,泡法自由十分适合大众饮用。
2.冲泡步骤:将沸水冲入烫壶中至溢满为止。
3.倒水:将壶内的水倒出至茶船中。
4.置茶:这是比较讲究的置茶方式,将一茶漏斗放在壶口处然后用茶匙拨茶入壶。
5.注水:将烧的水注入壶中至泡沫溢出壶口。
6.倒茶:先提壶沿茶船沿逆行转圈用意在于刮去壶底的水滴俗称“关公巡城”(是因为一般壶都是红色,刚从茶池中提出时热气腾腾,有如关公威风凛凛,带兵巡城),注意磨壶时的方向,右手执壶的欢迎喝茶时要什么茶叶养肝养胃茶叶加工试验方案逆时针方向磨,送客时则往顺时针方向磨,如是左手提壶,则反之。