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怎样鉴别信阳毛尖的真假?
2022-10-30 23:57:26热度:236°C
信阳毛尖是绿茶的一种,也是河南省信阳市的一大特产。它获得过非常多的荣誉,被列为是中国十大名茶之一。但是市场上冒充信阳毛尖的茶很多,怎样鉴别信阳毛尖的真假呢?
怎样鉴别信阳毛尖的真假
汤色。真正的信阳毛尖在冲泡之后的汤色是嫩绿的或者是黄绿的,非常清澈明亮,而假的信阳毛尖的汤色是深绿色的,并且显得十分混浊黯淡。
2、香气与滋味。真正的信阳毛尖的香气是一种高雅的清香,滋味鲜爽、醇厚,喝下去之后还能有一种回甘的感觉。假的信阳毛尖并没有茶香,而且味道是发苦、发酸、发涩的,多多少少会伴随着一些异味。
3、叶底。真正的信阳毛尖在泡开之(推荐阅读:金边玫瑰花茶,学习茶知识请关注:www.guniangcha.com]后叶片的边缘有非常细小的锯齿,叶片十分肥厚并且发亮。假的信阳毛尖的叶片边缘没有锯齿,颜色也是暗绿色的。
信阳毛尖具有很多功效,例如生津止渴、清心明目、提神醒脑等等,因此,喜欢喝信阳毛尖的人非常多。因此大家要学会怎样鉴别信阳毛尖的真假。