龙井43号和群体种区别

对龙井茶大家肯定不陌生，但是龙井茶中有两个常见的品种，大家可能比较陌生，一个是龙井43号，一个是群体种。其中，群体种是早期的品种，龙井43号属于后代，经过可续培育出来的，下面我们来看看龙井43号和群体种区别有哪些。

1、芽叶形态

龙井43号的青叶色泽嫩绿，芽头长得秀丽挺直，叶形椭圆，叶身平直挺拔。相对来说，群体种则长得粗犷，芽头略有摊开，不挺，叶形偏尖，叶身卷曲，叶缘齿更细密，看起来略粗老一些。

2、干茶形态

龙井43号的干茶扁平光滑，芽叶纤细，匀整度好，色泽嫩绿，春梢芽叶末有一淡红点，香郁持久，味甘醇爽口。而群体种干茶的色泽偏黄绿，茶色明显不匀称，条形扁平，茶形阔开，外形多样化，显得(随机推荐，喝牛蒡茶放屁怎么回事，学习茶知识请关注：www.guniangcha.com]花杂。芽头较之龙井43略大，总体上芽叶粗犷，没有龙井43那么秀气，给人一种不太美观的感觉。

3、叶展对比

泡开后看芽叶，龙井43的牙根部有小红梗，形态上更挺拔、修长、收拢；而群体种的叶片更展开，呈卷曲态，芽叶也比龙井43偏短。

4、口感对比

口感上，43号龙井一般出炒豆花香或板栗香，香气单一，偏清香淡雅，纯净度高，杂质少。而群体种的香气不及龙井43号高昂，但更加丰富厚重。除了浓郁的炒豆花香以外，群体种的香味中还带着一股悠悠的花果香。

同时，许多茶友会觉得群体种的茶叶比较苦涩，但是真正喜欢龙井茶的老茶客们认为，这种清香中略带苦涩的味道，才是地地道道的西湖龙井。

5、叶底对比

龙井43号的叶底更加秀丽挺直，而群体种却显得有点卷曲，明显不如43的叶底漂亮。此外，群体种更加耐泡，至少可以泡四泡，并且每泡茶汤的口感相对比较均匀。而43号龙井的茶汤口感是呈阶梯式下降的，香气、滋味一泡不如一泡，在三泡后基本上就没有什么味道了。

6、价格对比

清明前西湖龙井市场价格：“龙井43号”每斤大约在2500～3000元，“群体种”每斤大约在800～1500元。

通过两种龙井茶的对比，我们很容易找到龙井43号和群体种区别，总结来说，龙井茶最早的茶树品种称为群体种，也叫“老茶树”、“土茶”。而龙井43号是从旧有的龙井群体中选育出来的新品种。因发芽早，出芽率高，形态好看，产量大，经济效益更好，颇有“青出于蓝胜于蓝”的势头。