六安瓜片是什么茶 六安瓜片产地和功效
六安瓜片具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。它并不是一种水果,而是一种茶的名称,喜欢喝六安瓜片的朋友很多,但是了解的却少,下面我们来看看六安瓜片是什么茶。
六安瓜片是烘青类绿茶,属于国家级历史名茶,是中国十大经典名茶之一。六安瓜片原产于安徽省六安市的金寨县,采自当地特有的品种,经扳片、剔去嫩芽和茶梗,通过独特的传统加工工艺制成外形酷似瓜子的片形茶叶,所以取名瓜片,又因产于六安市而得名六安瓜片。
安徽省六安市气候温和,高山环抱,云雾缭绕。产区内全年降水充沛,地区海拔较高,春秋时节气温温和凉爽,十分适合茶树的生长。良好的地理环境确保了六安瓜片的生长能够取得现有的优良品质。再有,六安瓜片的采制严苛,只采叶不采梗和芽,这也是中国绿茶中唯一不采梗不采芽只采叶的片茶。因而,六安瓜片茶的叶片醇厚,营养极佳。
随着商家的卖力推广,许多人认识到六安瓜片茶。近年六安瓜片收获一大票忠实的粉丝,瓜片茶是一种外形独特的茶叶品种,加之特殊的加工工艺,不同产地生产的六安瓜片,在外形上还是有很大的不同。茶外形平展,茶芽肥壮,叶缘微翘,叶质柔软,大小匀整。色泽翠绿有光,香气清高,滋味鲜醇,回味甘美,汤色清澈晶亮,叶底嫩绿。齐云山产茶又有“内山”和“外山”之别,“内山”是指黄石、里冲等地,“内山”茶优于“外山”。
六安瓜片不仅因外形和品质得人心,它还有一些鲜少人知的特殊功{随机阅读。白毫银针产地,学习茶知识请关注:www.guniangcha.com]效。如六安瓜片中的儿茶素能够很好的抵抗UV-B所引发的皮肤癌;有些人经常出现因细菌感染引起急性腹泻等病症,六安瓜片能在一定程度上减轻病况。