杭州西湖龙井茶怎么冲泡才好喝的检验之谈

你是否知道杭州西湖龙井茶怎么冲泡才好喝的检验之谈？这是一个广大茶友都比较关心的话题，今天针对以上问题茶文化为大家解答如下：

西湖龙井茶因其高档的品质和优越的口(推荐阅读：菊花玫瑰花茶的功效，学习茶知识 请关注：www.guniangcha.com]感以及各种功效，被称为中国十大名茶之首。但是好茶才需要正确的冲泡方法，才能将其品质、口感完美的展现出来，而下面就为大家介绍西湖龙井茶冲泡的一些注意事项，以及经验之谈：

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无论是什么茶，用不同的水冲泡，口感都会有一些细微的差别，就现在而言，山泉水最好，然后便是矿泉水，纯净水则是稍逊色一些。随后便是烧水，待水烧沸之后，要等水温降下来至80度左右，但这里需要注意的是，80度左右是针对高档西湖龙井，如果觉得茶叶等级欠佳，可以凭经验和感觉稍作调整，但一般也在80到90度之间。因为西湖龙井茶十分细嫩，制作做没有发酵工序，冲泡温度过高会使茶汤苦涩。

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而在等待水降至合适温度之前，可以先用少量烧好的沸水倒在冲泡需要的杯中，一是可以冲掉杯子中可能落入的灰尘，二是让杯子温度提升，这样可以减少冲泡时对茶叶质量影响。

当温度合适的时候，便可以将干茶投入杯中了，一般为3g左右，当然也可以根据个人口感适当稍作调节。注水时我们则可以用“高冲”法，这样可以让冲泡的水与空气接触多些，便于降温；同时注水时要让水流沿着杯壁注入，目的是使茶叶的完整度和口感有最大保留。

注水后等待三五分钟，头道茶便可以品饮了。但是我们喝茶不会只喝头道茶，必然会续水，这里需要注意的是，茶友们一定不要将茶汤喝光才注水，当还剩下三成的“根”时，此时加水才是最佳时机，这样可以保存住西湖龙井的香韵，也能提升茶叶的耐泡度。

以上便是西湖龙井茶比较正确的冲泡方式了，也希望喜欢龙井茶的茶友们可以喝到自己喜欢的茶，毕竟喝茶是一件令人愉悦的事情。

通过我们的介绍，相信大家对杭州西湖龙井茶怎么冲泡才好喝的检验之谈有了更深入的了解，茶文化小编将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。