类似碧螺春的茶叶

正是发现十大名茶有很多的版本，所以，这个问题我正好研究过！ 但遗憾的是，最终… 风格独特，色香味俱佳的茶叶产品，具有一定的商品数量，并在市场上享有较高知名。

碧螺春好多茶叶杆子

花100块钱买了袋碧螺春，但发现有的茶叶有白色毛毛覆盖，象发霉， 有的是。

1、闻气味 要辨别茶叶的新旧、好坏都是首先要闻茶叶的气味，没有变质的茶叶会有一股淡淡的茶香，已经发霉的茶叶会有一股霉味。2、看颜色 茶叶正常的颜色是嫩绿或。

类似碧螺春的茶叶

一种茶叶形状是卷的 和茉莉龙珠差不多 但不是和他那样无规则的滚成个球球 。

一楼的观点我不认同。我是做茶叶的。茉莉花茶叶有几千，甚至几万的。不管什么茶叶都有他的好与次。楼主的茶叶图片不是很清楚，像茉莉龙珠也像茉莉碧螺春。

红碧螺是红茶的一种，原料取芽头用类似碧螺春的方法制作，因外形类似碧螺春，又属于红茶，所以叫红碧螺。【无锡木雕城–茶叶区、茶具区】欢迎您！

区别很大，普洱茶属后发酵的黑茶类，碧螺春属生晒的绿茶类。

与铁观音与碧螺春类似形状的茶有什么

只要按照碧螺春的制作方法进行炒制的茶都可以叫碧螺春，目前很多省份地区都出产碧螺春，如江苏的溧阳、贵州、江西、四川、福建等省，有些品质叶很好，外形和洞庭。

不是。中国茶类划分有多种方法，根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶、黑茶六大类；其中绿茶又分为炒青、烘青、。

这种茶叶应该是一个少数民族的，用茶叶做成实体球状，用开水冲会有像开花。

你说的应该是＂工艺茶＂吧，就是开水冲泡后，先是慢慢吐泡，再叶子打开，最后花朵出现的那种.网上有很多卖的

但是我去有的茶叶店他们也说是碧螺春的时候 我看到那茶叶是类似毛尖一样 。

都是绿茶。 银螺绿茶是福鼎市冠华茶业有限公司的银螺绿茶延用传统绿茶的工艺制法… 汤色黄绿明亮，叶底嫩匀成朵的品质特色。 碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市。

  碧螺春在我国相信大部分人都是听过的，那么对于碧螺春来说它的功效作用都有哪些呢?接下来我就给大家介绍下关于

碧螺春的功效与作用

吧。

  说到茶，自然少不了喝茶能够平心静气，能够修身养性，对于人体来说具有许许多多的养生保健的功效。我们知道茶叶中有着丰富的矿物质成分和无机化合物，富含的成分对于人体有着来说有着很不错的功效，那么碧螺春具有的什么功效呢?喝碧螺春有什么样的好处呢?下面就让哦我们来看看吧。

功效作用一：提神益思

  在日常生活中我们都会听到这句话，就是睡前不宜饮茶，如果饮茶的话就会让人睡不着觉，换言之，之所以这样是由于茶叶中含有的咖啡碱能够刺激人体的神经中枢，让人精神振奋，达到提神益思的效果。

功效作用二：减压降脂

  现在随着越来越多的科学研究表明，茶叶中含有的成分能够调节人体中脂肪的代谢情况，加快脂肪胆固醇的分解，降低人体对其的吸收情况，达到降脂减肥功效。同时茶叶中的茶多酚和维生素成分，能够帮助调节人体的心脑血管平衡，扩张血管，防止动脉硬化，预防高血压等疾病。

功效作用三：抗菌抗癌

  我们知道细菌的主要成分是蛋白质，研究发现茶叶中的某些成分能够将蛋白质凝固，这样就使细菌死亡达到杀菌效果;同时研究还发现，日常有饮茶习惯的人，患癌症的概率会比较的低。

  除了上述的三大功效外，喝碧螺春还有生津止渴，改善口腔健康，利尿，防辐射等方面的功效。

  碧螺春上投泡法泡碧螺春发方法有很多。方便实在就行。但如果在家有空或者接待客人的时候，泡上一壶茶中珍品碧螺春可就不能这么随意哦。碧螺春的泡法有很多今天就来说说其上投法。

碧螺春上投法

  1、焚香通灵。就是在泡饮碧螺春茶叶的时候最好先点燃一支香，让自己的心灵保持平静空明，以便感受碧螺春茶叶的气息。

  2、仙子沐浴。指的是清洗泡茶时候用的杯子。将剔透的茶杯比仙子沐浴在温水当中。

  3、玉壶含烟。在烫洗茶具之后，让茶壶与茶杯自然的蒸发降温。

  4、雨涨秋池。这是便可以开始往杯子注入水。水量注入七分满便可。

  5、飞雪沉江。开始投茶的步骤，将碧螺春慢慢的拨到杯中。你会发现其像雪花一样纷飞。

  6、绿云飘香。碧螺春的茶香与茶水。经过蒸汽后飘香四溢。

  7、出尝玉液。碧螺春第一次入口，会让人感到茶香的清幽，茶味鲜而幽雅。

  8、玉啜琼浆。第二次品茶时候，茶汤会更绿。香气会更浓。茶味当然更好咯，此时会有回甘的感觉。

  9、三品醍醐。有人说在第三次品尝碧螺春的时候，就感觉是在品尝春天太湖的气息。

  希望大家在试试的时候。也依然能有次感受。

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养生导读

：碧螺春茶，也叫“吓煞人香”，是中国十大名茶之一，属于绿茶。你知道碧螺春茶的功效吗？绿茶的一般功效，碧螺春也具备，同时还有一些其他神奇功效，我们不妨一看。

碧螺春茶的功效

碧螺春为中国十大名茶之一，属于绿茶类的优质茶类，绿茶中信阳毛尖和碧螺春因为所含茶多酚、氨基酸、咖啡碱、维生素C等主要成分含量较高，对身体健康有利才深得大家喜爱。

碧螺春(站长 推荐：金骏眉口感，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)茶已有1000多年历史，民间最早叫“洞庭茶”，又叫“吓煞人香”。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。

关于此茶名称的来历除了康熙皇帝巡幸太湖时亲赐之外，也有碧螺春在明代时就已有茶名的传说，还有一种巧妙的解释说取其色泽碧绿，卷曲如螺，春季采制，又采自碧螺峰这些特点，因而命名为碧螺春。此茶有悠久历史，在清代康熙年间就已成为年年进贡的贡茶。

碧螺春是绿茶，因此绿茶的一般功效它都具有：

碧螺春具备抗衰老（延缓），抗菌，防癌，降血脂，瘦身减脂，防蛀齿，清口臭，美白和防紫外光作用。同时具备兴奋提神、利尿、防龋、助消化、清肝明目、醒酒、降血压和防止电脑辐射等功效。

1、美国科研人员指出：人们在进食高脂肪饮食后，血管会出现硬化现象，如果同时或在食后饮用绿茶，可使血管软化，使血液流量改善。绿茶中含有的茶氨酸、儿茶素，可改善血液流动作用，在防止肥胖、脑中风和心脏病中有一定效用。

2、一般绿茶的嫩芽，含茶氨酸较丰富，适应于冷开水浸泡半小时左右使其茶氨酸溶出，常服对防肥胖、脑中风和心脏病效果满意。

3、绿茶的老叶，采摘在生长后期，日晒时间长，价格也低廉，含儿茶素较多些，而儿茶素溶出率随水温升高而增多，适宜开水冲泡饮服。儿茶素有较强的抗自由基作用，对癌症防治有益。日本蔬菜茶业研究所研究证实，绿茶不但防止癌细胞的生成与增殖，还有一些抑制癌细胞转移的效应。

4、碧螺春除兼具龙井茶之功效外，其提神健胃优于龙井，对上呼吸道传染病及消化道疾病有预防和治疗的功效。

5、碧螺春所含的成分茶多酚及咖啡碱，两者所产生的综合作用，除了起到提神、养神之效，更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。近年，美国化学协会总会发现，茶叶不仅对消化系统癌症有抑制的功效，而且对皮肤及肺、肝脏癌也有抑制作用。经过科学研究确认，茶叶中的有机抗癌物质主要有茶多酚、茶碱、维生素C和维生素E；茶叶中的无机抗癌元素主要有硒、钼、锰、锗等。中、日科学家认为，茶多酚中的儿茶素抗癌效果最佳。

6、茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

碧螺春茶的泡法

绿茶有三种冲泡方式，即上投法、中投法和下投法。上投法是先将热水注入杯中，再投入茶叶，适用于碧螺春、信阳毛尖等松散、细嫩的绿茶；中投法是先注入1/3杯水，投放茶叶后，再将水注满，适用于黄山毛峰等绿茶；下投法是先放入适量茶叶，再注入水，适用于紧结的绿茶，如西湖龙井等。

碧螺春的冲泡一般采用上投泡法，既先将80℃的清水注入玻璃杯中，再将茶叶轻轻投入水中，茶即沉底，这就有了“春染海底”之誉。茶叶上带着细细的水珠，约2分钟，几乎全部都沉到杯底，茶慢慢在水底绽开，颜色浅碧新嫩，香气清雅。于老师说，用“清而且纯”形容碧螺春真是恰当！

水以初沸为上，水沸之后，用沸水烫杯，让茶盅有热气，以先发茶香。因为碧螺春的茶叶带毛，要用沸水初泡，泡后毛从叶上分离，浮在水上，把第一泡茶水倒去，第二泡才是可口的碧螺春，但最好的茶是第三次泡的，茶的香味才充分发挥出来。

如何鉴别碧螺春真假？

可从“色、香、味、形、叶底”五方面来衡量。

碧螺春茶品质特点是：条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。所以，可从“色、香、味、形、叶底”五方面来衡量，其中茶的香气、滋味是茶品质的核心。

市面上的茶品种类繁多不说，价格更是参差不齐，有些甚至有很大的“水分”在里面。所以，以选购碧螺春为例，最简单的方法就是用手指轻轻捻捏茶叶，能轻易捻成粉末状的茶叶应该是水分含量达到标准商品茶要求的，否则的话，水分含量可能就是超出7%的“毛茶”。

而一般来说有这几种选茶的方法，先从外观色泽。市面上有很多加了色素的茶，没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳，绒毛应是满皮白毫，有白色的小绒毛。而加了色素的碧螺春看上去颜色发黑，发绿、发青、发暗。它的绒毛多是绿色的，是被染绿了的效果。

从香味上闻，碧螺春茶叶清香中蕴涵花果香。洞庭原产的碧螺春味道更是甘甜、润滑、味醇，回味悠长。劣质的碧螺春入口涩、苦、淡，无回味，青草味重，个别有焦糊形。形状上看，碧螺春分7级，芽叶随1-7级逐渐增大，茸毛逐渐减少。大概从上述几方面就可以简单辨别出茶叶的优劣。

品赏碧螺春是一件颇有情趣的事。品饮时，先取茶叶放入透明玻璃杯中，以少许开水浸润茶叶，待茶叶舒展开后，再将杯斟满。一时间杯中犹如雪片纷飞，只见“白云翻滚，雪花飞舞”，观之赏心悦目，闻之清香袭人，端在手中，顿感其贵如珍，宛如高级工艺品，令人爱不释手。大家不妨一试。

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