碧螺春冲泡器具

因为碧螺春茶很嫩，如果用很滚的开水浇入，就会烫伤，形态与香气、口感也会变差。所以，用七十度左右的温水，以上投法投入茶叶。 具体可以去天天品茗查找资料，上面很全。

2012-02-28回答者:keithwq2个回答

碧螺春冲泡器具

碧螺春最佳的泡法准备茶具：公道杯、玻璃杯、茶荷、水盂、茶匙冲泡步骤：温杯：清洁并提高杯的温度。滚烫杯身：慢转杯身使杯身的上下温度一致。倒水：将洗杯水到入水盂。凉水：将沸水倒入杯中，使水温度降到70-80度之间。投茶：用茶匙把干茶轻轻。

2020-05-19回答者:阿耘信天华1个回答

我最近在超市买了点碧螺春，它包装上写的是“云南茗茶”碧螺春，产地是武。

碧螺春泡开后茶水清澈柔和、青黄明亮。 碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。 唐朝时就被列为贡品，古人。

2017-09-22回答者:拾万里之外4个回答19

碧螺春属于绿茶，绿茶一般都是在谷雨或者清明前后采摘的，绿茶都是采用嫩叶制作而成，其冲泡法有别于其他绿茶。 因为碧螺春叶面较嫩，所以碧螺春最佳的泡法应采用上投法(即先冲水至七分满，再投茶)。碧螺春因为毫多，泡茶之后会有“毫浑”，而其他。

2017-01-10回答者:熠诺千金1个回答

碧螺春冲泡法：70-80℃水温，用玻璃杯上投法冲泡 A. 备具。茶盘1只；无色透明玻璃杯3～5只；茶叶罐1只；赏茶碟(闻香碟)1只；茶巾1块；水盂1只；茶匙组1副；开水壶1只；沸水。 B. 观茶闻香(赏茶)。用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中，可供宾主观茶闻。

2017-09-01回答者:光子洙3个回答3

我看了很多百度知道上的解答，都完全无法理解。所谓上投法就是先入水再。

碧螺春最佳冲泡方法如下： 1、茶具的选用： 透明度佳的玻璃杯是冲泡首选，除玻璃杯外，白瓷茶杯也是一个不错的选择。瓷茶具造型更为雅致，托在手中手感细腻，比玻璃杯更易于保温。 2、水温的控制： 冲泡绿茶最适宜的水温在85℃左右，水温太高不利。

2019-09-27回答者:云卷云舒云归来6个回答52

碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级，不同的等级有不同的特点，同时因为等级不同，价格也不同，具体如下！

碧螺春的等级

1、特一级

条索纤细，卷曲成螺，满身批毫，银绿隐翠，色泽鲜润，香气嫩香清幽，滋味甘醇鲜爽，汤色嫩绿清澈明亮，叶底嫩匀多芽，在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶(俗称一棋一xxx芽似xxx叶如旗)炒制，改为单芽。

2、特二级

条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。叶底嫩匀多芽.特二级茶是碧螺春中的上品。

3、一级

条索尚纤细,卷曲成螺,白毫批覆,匀整,嫩爽清香，滋味鲜醇爽口，汤色绿而明亮、，叶底细嫩,绿,明亮.是挑拣一芽一叶而炒制有”一嫩三鲜之称。

4、二级

卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津。

5、三级

条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长，是办公室及居家日常用茶的首选。

碧螺春的价格

洞庭碧螺春依照国家标准分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级，在洞庭碧螺春产地特一级碧螺春市场价格在3000到4000元/斤，特二级碧螺春价格在2000到3000元/斤，一级碧螺价格在1000到1500元/斤，二级碧螺春价格在800到1000元/斤，三级碧螺春价格在500到800元/斤左右。

如果是到碧螺春原产地收购，一般原产地茶农那洞庭碧螺春零售价格在市场价格的基础上下调10%左右，也就是每斤碧螺春的价格在下调100-300元/斤，原产地茶商那下调10%一斤也就是上调50-200元/斤。

碧螺春的特点

1、外观

条索均匀、造型优美、卷曲似螺、茸毛遍体、色如凝脂、香气馥郁、回味甘洌。

2、色泽

正宗洞庭碧螺春有光泽，色翠绿带黄，其他碧螺春暗淡，但青里带黄，主要无光泽。

3、香气

洞庭碧螺春香气浓烈，清香带花果香，主要它生长在果园之中和洞庭的特有水土有关。其他碧螺春香气不足，因为它是新茶也有一点香气，但没有清[推荐阅读：：喝普洱茶会失眠吗，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)香和果香，外地碧螺春有奥土气，有青叶气。

4、口味

洞庭碧螺春喝到口中很顺口，有一种甘甜、清凉、味醇的感觉，有回味，主要是口味醇.其他碧螺春喝到口中有涩、凉、苦、淡的感觉，无回味，还有青叶味。

5、外形

条索纤细如蜂腿，卷曲成螺，茸毫满披但不很浓，银绿相间（或银白隐翠）。

6、冲泡

茶叶冲泡有上投中投下投三种，碧螺春是典型的上投即先注水后放茶，真正的碧螺春，投入杯中，茶入水即沉杯底，细芽慢慢展开，汤色微黄。

总的来说，任何的东西都是分等级的，等级越高，品质越高，同等的价格也就越高，所以建议大家根据自己的实际情况选择适合的等级！

碧螺春和龙井茶价格是人们一直以来都特别关心的一个问题。因为碧螺春的价格和龙井茶的价格可以作为选购茶叶的一个参考因素。

碧螺春价格

部分碧螺春的价格介绍：

洞庭碧螺春茶特一级：

至尊型礼盒（200g):苏州西山樟坞产区，传统小叶种，独芽头三天采摘，800元/盒！

精品型礼盒（200g):苏州西山樟坞产区，纯正西山小叶种，独芽三天至5天采摘，600元/盒。

洞庭碧螺春茶特二级：

知恩型礼盒（200g):苏州洞庭山樟坞产区，有独芽，有一芽一叶，500元/盒

礼遇型礼盒（200g):苏州洞庭山樟坞产区，一芽一叶多，400元/盒。

洞庭碧螺春茶一级：

送礼型礼盒（200g):洞庭山樟坞产区，一芽一叶，320元/盒。

自饮型灌装（50g):80元/罐。

2019年明后旗枪碧螺春800元/斤，一般采摘时间在4月5号-4月10号之间。

2019年明后二级碧螺春600元/斤，一般采摘时间在4月10号-15号之间。

2019年雨前三级碧螺春450元/斤，一般采摘时间在4月12-4月18号之间。

很多不懂碧螺春茶叶的人会觉得明后的碧螺春还是贵，因为市场上的机制碧螺春和外地碧螺春一般只要三四百，但熟不知这三四百的所谓碧螺春，口感和洞庭山碧螺春来比还是相当有差距的，从茶汤来说外地碧螺春顶多能泡个二泡，而原产地的明后碧螺春泡个三泡是最少的，口感也是没法相比的，原产地的明后谷雨前碧螺春那是回甘香气都是不错的。

龙井茶价格

清明节期间，“西湖龙井”差价宏大，每斤干叶从200多元到几千元不等。

目前西湖龙井有群体种、龙井43号、龙井长叶、中茶108号等种类，龙井43号是早熟种类，群体种要晚一个星期以上。3月17日，龙井43号就开端采摘了。最早一批茶，能轻松卖到4500-5000元/斤，这样的价钱维持了四五天，之后降到了3000-3500元/斤，到了清明前后，价钱维持在800元/斤左右。

杭州市场一些质量好的西湖龙井头茶，价钱大多在5000元/斤至8000元/斤左右，在网上以至被炒到了13000-20000元/斤。“头茶”指的是前一年秋冬两季构成的芽头，也就是每年采的第一拨茶叶，质量常常要比之后采摘的茶叶要好。

最高端的茶叶由于量少，市场怎样变都浮动不大，价钱在5000元左右/斤，以至超越6000元。

综上，无论是碧螺春还是龙井茶的价格有高有低，关键是看它们的茶叶等级在哪个阶段，等级高的碧螺春和西湖龙井价格肯定高，等级低的肯定低。