南京老鹰茶火锅

我最喜欢吃火锅了，推荐些特色的，！

价位在三十左右的就是百度，夫子庙和山西路都有 珠江路还有家锅董也是这个价位的.当然 ，品质方面就不能有太高的要求咯 夫子庙太平路附近的新世纪广场 有一家因为爱。

为什么火锅要加老鹰茶

夫子庙那有一家百度自助烧烤火锅。满赞的。如果有打折卡。（一美食、学生证、银联）就可以打折。中午是33一位，晚上42一位。星期六星期天。都是42一位。相对于。

南京老鹰茶火锅

可以考察重庆火锅市场，多的是你想不到的味道。推荐重庆朝天门防空洞火锅

低价的就是傣妹了，中价位要德，滋奇，怪味楼吧，金鹰南面有几家很有特色的，价格稍贵

一品铁板西餐厅小火锅（马台街店） 口味 (站长 推荐：茶叶是碱性还是酸性，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)18 环境 15 服务 13 人均 ￥29 地址： 马台街15号 电话： 025-83323120 商户简介 东西的味道“一般”，价钱“便宜”，吃起来。

哈哈~去新街口南站的今世缘吧 便宜呢 好像中餐28元/位 晚餐38元/位 底锅另算 可以大家一起吃 是大锅 也就二、三是块钱 饮料都是免费的 有啤酒啊果汁牛奶酸奶冰红茶什。

我们老家才卖150元一斤

挺说南京一个脆鱼火锅很好吃，哪有？

谈四麻酱鱼-脆鱼火锅-天下无双的绝配的脆鱼美味-（白汁锅配秘制酱油调料）《扬子晚报》美食探报：物以稀为贵，特别是这样一种能够调动人们味蕾神经，令人大饱口腹。

山西路的百度自助小火锅还不错，蛮实惠的，中午是28元，晚上38元，环境也挺好的。山西路店的电话：02583237798。地址：山西路55号，鼓楼区市政府对面，三江饭。

南京最好吃的火锅时哪家？

南京很多火锅都不错，口味独特的要算谈四麻酱鱼的脆鱼火锅了！《扬子晚报》报道：物以稀为贵，特别是这样一种能够调动人们味蕾神经，令人大饱口腹之欲的同时，。

没有

最好是最近去过的人给偶推荐一下南京哪里有好的自助火锅？要羊肉牛肉俱全。

大行宫那边的海底捞也不错，大学生平时都会去吃，而且菜的分量很足，退了一些又打包回去，我们上次去吃的时候点多了！其实高校旁边会有一些蛮实惠的火锅店。要是。

简介

四川火锅，以麻，辣，鲜，香著称，他来源于民间，升华于庙堂，无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工，还是红男绿女、黄发垂髫，其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，都是他地望尘莫及的。作为一种美食，火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。

来源：

四川火锅的出现，大约在清代的道光年间（1821-1851）。经过多方考证，四川火锅真正的发源地是长江之滨——酒城泸州的小米滩（现高坝二五厂）。炊具仅一瓦罐，罐中盛水（汤），加以各种蔬菜，再添加辣椒、花椒祛湿即可实用。

当时，长江边上的船工们跑船常宿于小米滩（小米滩在当时是四川境内长江边上的一个很适中的码头）。停船即生火做饭驱寒，船工们吃后，美不可言，就这样一传十，十传百，在长江边各码头传开了。

扩展资料：

吃法介绍：

一、吃法之涮

涮：即将用料夹好，在锅中烫熟，其要决是：首先要区别各种用料，不是各种用料都是能烫食的。一般来说，质地嫩脆，顷刻即熟的用料适用于烫（涮）食，如鸭肠、腰片、肝片、豌豆苗、菠菜等；

而质地稍密一些，顷刻不易熟的，要多烫一会儿，如毛肚、菌肝、牛肉片等；其次要观察汤卤变化，当汤卤滚沸、不断翻滚、并且汤卤上油脂充足时，烫食味美又可保温；再次，要控制火候，火候过头，食物则变老，火候不到，则是生的；第四，烫时必须夹稳食物，否则掉入锅中，则易煮老、煮化。

二、吃法之煮

煮：即把用料投入汤中煮熟。其要决是：首先要选择可煮的用料,如带鱼、肉丸、香菇等这些质地较紧密的，

三、吃法经验

吃火锅的经验应是先荤后素，烫食时汤汁一定要滚开，要全部浸入汤汁中烫食；其次是调节麻辣味，方法是：喜麻辣着，可从火锅边上油处烫食；反之则从中间沸腾处烫食；再次就是吃火锅时，必须配一杯茶，以开胃消食，解油去腻，换换口味，减轻麻辣之感。

参考资料来源：百度百科-四川火锅

传统的北方炭火锅中注入了精心熬制的滋补汤底，一家人围坐炉边：边涮边喝、其乐融融，更况且是美食进补两不误呢！ 材料：底汤用料：鸡骨架1/2只，鸭骨架1/2只，猪。

甘肃什锦火锅做法，讲究用熟料烹调，风味独特，清淡适口，做法考究。 1、先将加调料煮熟的牛羊肉切为半公分的肉片，豆腐油煎片块，鲜鱼开剥洗净油炸块状。 2、吃。

火锅老鹰茶

火锅底料配方：主要调味原料，干辣椒节50克 干花椒25克辅助的调味原料，郫县豆瓣150克 泡辣椒90克 老姜30克 葱节15克 蒜瓣5克 八角5克 桂皮5克 草果3克 山奈3克 白。

空手套配方来了？正宗的老火锅只用牛油，辣椒，花椒炒出来，不加任何香料.工艺流程说不清楚的，别想的太简单.

老鹰茶火锅怎么制作

印象最深的就是冬天下雪时吃的大滇园的糊辣鱼火锅，每次都会要上鸳鸯锅（。

现在超市有现成的糊辣汤料卖呀！很方便的！也很好吃！ 胡辣汤是怎样做成的呢？胡辣汤的做法极其繁杂。不仅有做为汤引的陈年药料（有胡椒、、山奈、丁香、肉桂、草。

用料 鲤鱼（草鱼，大头鱼） 1条 麻辣火锅底料 适量 辣椒（或干辣椒） 适量 姜 6片 蒜 4粒 小葱 2棵 香菜 2棵 料酒 1勺 白芝麻 少量（炒香备用，可放可不放。） 白胡椒粉 1。

主料：鱼1尾（约重1500克），卤肥肠、熟舌、熟肚子各250克，水发毛肚、水发环… 泡椒鱼火锅的做法1.将鱼自去尽内脏，洗净，剁下鱼头，并从中一分为二，再剁下鱼尾。

下面介绍几种基本原汤的调制方法。（一）红汤，是典型的重庆火锅基础汤。此汤用途广泛，重庆火锅大部分品种均用此汤。其特点是：口感丰富，汁浓味厚，麻辣适口，。

主料 财鱼2斤左右 辅料 嫩豆腐（内酯豆腐）一盒、金针茹适量、香菜适量、泡发干香菇适量 财鱼火锅的做法步骤： 1. 财鱼切块，下油锅煎至两面焦黄； 2. 待财鱼块都。

茶膳火锅材料：土鸡半只，青江菜250克，菠菜250克，豆腐1块，芹菜少许，红萝卜少许，番茄子1个，新鲜香菇3朵，青葱段少许（火锅料丸子、肉类均可备用）。 调味。