金山翠芽在审评时需经审评杯冲泡

绿茶为我国产量最大的茶类，产区分布于各产茶省、市、自治区。其中以浙江、安徽… 高级“龙井茶”宜用85℃左右的开水进行冲泡，冲泡后芽叶一旗一枪，簇立杯中交错。

价格是多少？最好推荐个网站我上去看看！

生普咯！！

红茶和绿茶的区别！ 红茶：发酵度达80~90%的全发酵茶。制作过程不经杀菁，而是直接萎凋、揉切，然后进行完整发酵，使茶叶中所含的茶多酚氧化成为茶红素，因而形。

金山翠芽在审评时需经审评杯冲泡

我20、喝点什么样的绿茶比较适合。

绿茶类西湖龙井；惠明茶；洞庭碧螺春；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；云雾毛尖… 金山翠芽；峨蕊；牛抵茶；化佛茶；贵定云雾茶；天池茗毫；通天岩茶；凌云白茶；。

直接上图就行了。[：347:]

其实俺只是用网盾的监控和广告过滤功能（配合一些速度奇快但广告过滤严重滞后的浏览器，如搜狗浏览器），别的功能还是交给更“专业”的金山卫士吧~另，LZ的桌面。

请从物理角度解释一下，谢谢。是趁很热的时候就打开杯盖。

茶叶展开后，有时候上面会附着一些小气泡，那样茶叶会上升，建议采用一些带过滤网的茶杯。看古人喝茶时，会用杯盖拨茶叶。

我得了金山区白猫杯化学竞赛三等奖有好处么？？ 会不会有高中降分数线收我。

没好处的，又不能加分

我是按闻香、观色、品茗、冲泡的过程来做的。

茶道中有句话，是讲和铁观音等乌龙茶的特点，好的乌龙茶在茶人口中也基本是这样的就是“一泡汤，二泡茶，三泡四泡是精华，七泡有余香，九泡不失味”第一次冲泡出。

1、金山翠芽：扁平挺削匀整，色翠显毫，香高持久，滋味浓醇，汤绿明亮，时底肥匀、嫩绿、明亮。2、茅山长青：条索扁园挺直，色泽翠绿，香高持久，汤色清澈明亮，。

龙井茶，碧螺春不需要洗茶，别的都需要洗一下。

但是不是家家户户种的茶都是金山翠芽吧很想知道想我们这样寻常百姓种的这。

你好！可能是福建大白吧我的回答你还满意吗~~

中国茶网资讯：上周末开始，气温逐渐回升，漫山遍野的茶树吐露新芽，江苏镇江市各地陆续开采春茶，目前开采的春茶属于特早芽品种“乌牛早”。再过一两天，全市龙井长叶、中茶180号等春茶品种才会陆续开采，而不少茶客翘首以待的“金山翠芽”则要等到本月底左右。

“乌牛早”比去年迟了一周

去年，镇江市开采特早芽品种“乌牛早”是3月11日，而今年镇江市最早开采是在本月18日，“乌牛早”采摘推迟主要受气候影响。

今年镇江市的气象情况2月下旬温度偏低，前期低温多雨，有效积温偏少，对茶树而言，有效光照偏少，生长缓慢，到3月上旬逐步恢复正常，到3月中旬时又比正常气温偏高。市农林局园艺技术指导站站长李传德分析，这样一种天气情况会使“特早芽”品种开采推迟7-8天;会使“早芽”品种开采推迟;也会使“中晚芽”品种开采时间正常或略提前。

从本月18日开始，由于气温上升很快，间有小雨，同时有一定幅度的降温，且伴有霜冻风险，所以当天镇江市部分茶场赶在冷空气来前抢采一批特早芽品种“乌牛早”新茶。句容下蜀、丹徒上党、新区甘露等地已陆续开采。据丹徒区五塘茶场负责人介绍，现在开采的只有特早芽品种“乌牛早”，一人一天只能采到400-500克鲜叶。而目前，镇江地区的特早芽品种已进入全面开采期，批量上市要到25日前后。

200多名采茶工忙活

“乌牛早”是我国茶类中特早发芽的品种，3月上旬即可采制，因主产于浙江永嘉乌牛镇而得名。现在全市茶场都有种植，面积在3000亩左右，而这也是地产春茶中最早的一个品种。

南山茶林研究所是目前镇江市栽种“乌牛早”最多的一个地方，目前共栽种有近200亩。从上周末开始，这里的“乌牛早”开始开采了，从最初的四五十名采茶工，发展到现在在茶园里忙活的200多名采茶工。

“目前茶叶长势好，早期开采的茶叶芽叶壮实，品质好于往年。”南山茶林研究所负责人陈晓宏说，他们种植“乌牛早”是从1998年开始，也是镇江最早的一批尝试者，逐步扩大才有了现在这样的规模。

“乌牛早”引种推广已23年

其实，“乌牛早”在镇江引种推广已经有23年了，而且现有的3000亩左右的规模在全省也是首位的。那么，镇江为何会引种“乌牛早”呢?

原来，以前镇江一直是苏南茶叶开采最迟的一个地方，经常是杭州的龙井早就开采了，我们的地产茶却因为气候、地理位置的影响迟迟无法上市。1991年，这样的瓶颈开始松动，镇江市引种“乌牛早”。

但同时又来了一个问题，“乌牛早”最怕“倒春寒”，最早经常是茶农5年只收了3年，其余的全给霜打了，茶农对“乌牛早”是又爱又怕。

这样的困难随着茶园设施化的逐步推进，也在逐步好转，随着“防霜扇”在茶园的逐步推广和使用，这一困扰茶农多年的“害怕倒春寒”老问题已经化解。以上面的南山茶林研究所为例，因为预防“倒春寒”，所以一共[站长 推荐：红茶的特点，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)装了60多台“防霜扇”，而这也是镇江市茶园里“防霜扇”安装最密集的一个区域。

李传德介绍，“可别小看了这样一台防霜扇，一台一般要近2万元呢，可是它的效果也很显著，所以茶场还是很愿意投入这项基础设施的。”

金山翠芽茶叶茶艺鉴赏

1.道具简单，泡法自由十分适合大众饮用。

2.冲泡步骤：将沸水冲入烫壶中至溢满为止。

3.倒水：将壶内的水倒出至茶船中。

4.置茶：这是比较讲究的置茶方式，将一茶漏斗放在壶口处然后用茶匙拨茶入壶。

5.注水：将烧的水注入壶中至泡沫溢出壶口。

6.倒茶：先提壶沿茶船沿逆行转圈用意在于刮去壶底的水滴俗称“关公巡城”（是因为一般壶都是红色，刚从茶池中提出时热气腾腾，有如关公威风凛凛，带兵巡城），注意磨壶时的方向，右手执壶的欢迎喝茶时要逆时针方向磨，送客时则往顺时针方向磨，如是左手提壶，则反之。