崂山绿茶和碧螺春
崂山云峰茶的成品茶属于绿茶,由精选崂山鲜茶用现代工艺加工而成。由于此地气候温暖湿润,光照较强,霜期也较南方长,加之昼夜温差大,茶树生长发育慢,有充分时间积累养分,故崂山茶内含营养物质丰富,有大量的多酚类、咖啡碱、芳香物质和蛋白质、 氨基酸、维生素等有益人体健康的成分。 常饮用崂山云峰茶,清心明目,兴奋解倦,止渴解毒,软化血管,促进血液循环,特别是茶内氨基酸和咖啡碱含量高,茶汤浓醇鲜爽,饮后颊齿留香,令各方品茶者赞不绝口。
其实,上述说的传统的崂山茶系主要分三大类:崂山绿茶,崂山石竹茶,崂山玉竹茶,现在的崂山茶主要还是指其下的绿茶系。崂山石竹茶内含皂甙,糖类及维生素A、C,有清热,消炎,利尿,通络作用。男女均可,其主要成分可治疗关格诸癃结,小便不通,出刺,决痈肿,明目去翳,破胎堕子,下闭血。养肾气,逐膀胱邪逆,止霍乱,长毛发,主五林,月经不通,破血块排脓,痔瘘并泻血,眼目肿痛及肿毒,治浸淫疮并妇人阴疮。作茶可补肾阳,阴虚等。
崂山玉竹茶含玉竹粘多糖及4种玉竹果聚糖,还含吖丁啶-2-羧酸等。养阴润燥,生津止渴。用于肺胃阴伤、燥热咳嗽、(推荐阅读::红茶都有哪些,学习茶知 识请 关注:www.guniangcha.com)咽干口渴、内热消渴。适用于肺阴虚。以其茶叶作菜香甜,滋阴补肺润燥。
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【茶事】中元节|看茶的“死”和“生”
偶来人世值中元,不献元都末日闲。
寂寂焚香在仙观,知师遥礼玉京山。
雨下给富人,也下给穷人,下给义人,也下给不义的人;其实,雨并不公道,因为下落在一个没有公道的世界上。
—《骆驼祥子》中元节是什么
每年农历七月十五日为“盂兰盆节”,也称“中元节”有些地方又州俗称“鬼节”。中元节是道教的说法,道教认为,”三元”是”三官”的别称。
在中元节当天、地官大帝来到凡间,考察众人,分别善恶,因此在这天,民间都有祭祀地官大帝的仪式;而这一天也是一般人家祭祖,祈求祖先庇福的日子。
铁盒崂山绿茶价格图片茶叶的生生长
从种子到发芽,再到开枝散叶,这都是顺应规律。可以说,大自然给了茶的第一次生命。
有的茶叶爱土壤,肥沃的茶园田,茶农悉心的照料。有的茶喜爱山岩,贫瘠的石逢里少少的泥土,经受风吹雨打,却依然生长。还有的茶喜爱云雾,细雨纷飞,集天地之灵气,成为了当之无愧的好茶叶。
可以说无论是生长在哪里,茶叶都是天地的恩赐。每一片茶叶都有着有关风雨的记忆,成长的点滴,自然的味道,都一一融进了它们的身躯里。等待着热水的冲泡,再将它们一一展现出男人能喝玫瑰花茶吗来。
茶叶的死采摘与摊晾
当茶农的手把茶叶从茶树上采摘下来那一刻,茶叶开始了死亡之旅,切断茶树的营养供应,茶叶逐渐失去生机。这里来说说茶叶的采摘。
茶叶的采摘时机其实大有讲究,不是在茶农空闲时候去采的,即使是同一地方生长的同种茶叶,根据采摘时机不同,最后成品的品质也不一样。
因此,茶叶有九不采:雨天不采、露水芽不采、紫色芽不采、空心芽不采、开口芽不采、冻伤芽不采、虫伤芽不采、瘦弱芽不采、过长过短芽不采。
采摘下来后,大多数茶叶还要经历摊晾的过程。
茶农们利用阳光来处理刚采摘下来的茶叶,通过摊晾的方式来蒸发茶叶里残存的水份,去除茶叶的青气,茶叶香味逐渐浮现。
生长与采摘茶叶的生炒青
茶叶的炒青,其实不亚于茶的一次涅槃重生。
炒青是指把茶放在锅里微微加热,再利用手或工具进行快速翻炒,使茶叶水份加速蒸发,中断茶叶发酵,使茶叶均衡受热,更有利于破坏茶叶的叶绿素,改善茶汤滋味。
如果说采摘和摊晾已经使得茶叶走向死亡,那么,一次炒青,带来的茶叶香味重新绽放,不异于一次涅槃重生了吧?从失去升级再到自我价值的重新体现,茶也就完成了一次重生。
茶叶的死揉捻与烘红茶一般泡多久焙
自炒青后的茶叶,其实还需要进一步加工,才可以真正成为茶,那就是揉捻与烘焙。
炒青后的茶叶杂乱无章,没有丝毫要成为茶叶的样子,这时候就需要茶农们用手去挽救它们的“造型”了。
茶农们熟练的手法,反复将茶叶堆成团再轻压茶叶堆,最大程度去除茶叶的青气和水气,并将它进一步做成茶。
如果这还不够,那么茶农们还会更进一步,继续用小火细烘。茶叶所带有的“烟火味”其实大多数都是这道工序带来的。
至此,茶叶终于走完了它的一生了功夫红茶。可是,这个尽头,是终结吗?不,并不是。
炒青与揉捻茶叶最后的生喝茶
茶最后的救赎,实在茶友们的手中完成的。当我们打开茶罐,深闻一下这来自大自然的馈赠,生命的气息,以及人和自然的交融味道,都一度让人迷醉。这里的茶静静地躺着,等待着,你煮好热水,并将之注入。
或许你冲泡黑茶时并没有太注意茶叶在水中的舒展情况,可是冲泡绿茶的时候,如果有善于欣赏的茶友,看着名优绿茶在水里的上下翻浮,可能会有很大的视觉冲击。似乎茶壶里的茶叶,这时候尽情展示着这最后的生命怒放。
茶的一生,生生死死,都只为了最后生命中最为璀璨的绽放,希望茶友们愈加珍惜茶叶,懂茶爱茶,方不愧杯中所泡之茶。
茶叶就像老舍先生所说的“律动”,滋味就含在这变而不猛的曲折里了吧。
大自然中无时无刻都在上演着各种生离死别,即使明知道尽头是死亡,也要用最美的姿态,绽放出最璀璨的光辉,就像你杯中的茶一样。
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甘草泡水的害处
甘草是一种神奇的草药,含有维生素A,B1,B2,B3,B5,B6,B9,C和E以及矿物质钙,镁,锰,钙,铁,磷,钾和钠等营养成分,正常情况下,喝甘草茶的好处是非常多的,但是毕竟甘草茶也是一种药物,所以大家在饮用的时候也是有副作用的,具体如下!
甘草泡水的害处
1、有损男性功能
据现代药理学研究,甘草提取物有雌激素样作用,50毫克相当于0.1毫升雌二醇的效力,如男子过量服用甘草,会使男性荷尔蒙的分泌减少,从而导致性欲减退等性功能障碍。
2、呼吸衰竭
过量服用甘草会对中枢神经系统产生抑制作用,尤其对呼吸中枢最显著,严重时可导致呼吸抑制,抢救不及时会造成生命危险。
3、高血压
甘草含有甘草甜素,可水解成甘草次酸,其作用类似于肾上腺皮质激素,食用崂山绿茶怎么样过多可抑制皮质醇的转化,从而导致血压上升。
4、水肿
甘草吃多了会使得尿量及钠的排出减少、钾元素增多,体内出现积水,身体积存过量的钠,从而导致水肿。
5、甘草中毒症状
甘草为脾胃之良药,虽然药性平和,用途广泛,但喝多了会刺激脾胃,出现类似食物中毒的症状,其具体表现为恶心、泛酸水等。
甘草泡水喝的禁忌
1、忌过量服用
甘草便宜、又比较常见,也非处方药物,容易买到,上述说到过量服用甘草会出现诸多危害,这一点很容易发生,因此大家一定要切记适量服用,遵医嘱服用。
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2、忌同服药材
在医书典籍中有记载,甘草不宜与海藻、京大戟、红大戟、甘遂、芫花同服,否则会对健康不利。
3、忌同服药物
甘草不宜与强心甙类西药同服,可加重其毒性反应;不宜与利血平、降压灵、复方降压片等降压药并用,以及与降糖药胰岛素、d860、优降糖等同服时,否则会产生相互拮抗,减弱药物的效应;不宜与西药双氢克尿噻等排钾利尿剂合用,容易引起低血钾症;甘草本身具有一定的止咳作用,不宜和其他强力止咳药一起服用,否则会严重损害呼吸中枢。
4、忌过敏服用
不跟过敏人群也可能出现对甘草过敏的现象那些茶属于乌龙茶,因此有对过敏的话,是一定要忌食的,以免诱发过敏。
5、配伍禁忌
甘草对肾阴虚与肾阳虚无明显作用,故在补血、补阴、补阳的方剂中往往少用或不用;治疗气滞不畅、升降失调、气郁的方剂多不用甘草,因甘草主泻气分火热,用于治疗血热的凉血止血剂中不用甘草。
甘草茶的特征
1、形状、颜色
根为圆柱形,长30~100cm,直径0.6~3.5cm,外皮松紧不一。真甘草表面为红棕色或灰棕色,假甘草的表面一般为黑色和土棕色。
2、纹理
真甘草有纵皱纹、沟纹及皮孔,有稀疏的细根痕,假甘草的纵横纹不太明显,皮孔横生。
3、切面
真甘草质坚实而重,端切面中央稍下陷,略显纤维性,粉性足,具放射状纹理、有裂隙,断面有一明显的环纹和菊花心,形成层环纹明显。假甘草断面具有很明显的纤维性,粉性小,没有备环纹和菊花心。
4、气味
真甘草气香、味甘甜,假甘草气微,尝之较苦。
喝甘草茶的好处
1、补脾益气
甘草可以用于心气虚,心悸怔忡,脉结代,以及脾胃气虚,倦怠乏力等。
2、缓急止痛
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甘草有缓解疼痛的功效,对于胃痛、头痛都有一定的缓解作用,可以将甘草熬成汤水服用。
3、祛痰止咳
甘草有止咳和化痰的作用,可以用来治疗气管炎、肺气肿,可以缓解咳嗽,有痰咳不出等症状。
4、清热解毒
用于痈疽疮疡、咽喉肿痛,湿毒,有抗菌消炎作用。也可用于减少其他中药的解毒作用。
5、调和诸药
用于调和某些药物的烈性。如调味承气汤用本品缓和大黄、芒硝的泻下作用及其对胃肠道的刺激。另外,在许多处方中也常用本品调和诸药。
综上所得,虽然甘草茶的好处非常的多,但是对现在素匠泰茶加盟费人们来说,在日常生活中一定要注意,不能过量的饮用,而且还需要注意一点,那就是尽量不要长期的饮用,一般想要达到很好的治疗效果,最好是能口服甘草片,这样带来的效果会更好!