太平猴魁是绿茶

什么是太平猴魁？

属绿茶类尖茶，是中国历史名茶，创制于1900年。曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列中。太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区（原太平县）新明、龙门、三。

太平猴魁茶叶一般在300元到800元一斤不等，有分机制和手制的，手制的比较贵，品质好的价格也更高些

太平猴魁产于安徽省黄山市黄山区（原太平县）新民、龙门一带，为历史名茶。于谷雨前后开园采摘，到立夏结束。

太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区新明、龙门、三口一带。主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。 太平猴魁的品。

你好！你说的应该是太平猴魁吧，是绿茶 如有疑问，请追问。

太平猴魁是绿茶

芽上会有点毛但是整体看近乎无毛

猴魁茶叶的功效

手工太平猴魁1级口味更醇60元/50克产品名称：太平猴魁1级茶中之圣40元/50克产品名称：太平猴魁家庭实惠装65元/100克试鲜包产品名称：太平猴魁散装家庭办公茶50。

兰花香，应该是指上等的太平猴魁有股兰花的香味。个人建议购买品牌的茶叶，价格可能高点，但能降低购物风险，个人感觉猴坑和德昌顺太平猴魁都还可以的，前者价位。

太平猴魁，茶叶名称。属绿茶类尖茶，是中国历史名茶，创制于1900年。

猴魁茶是不是绿茶，有没有减肥的功效

太平猴魁是属绿茶类的，有减肥功效

太平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，。

为什么会叫太平猴魁呢。听过很多的答案，不知道哪个对？谁能给个正确的。。

太平猴魁名称由来：清末，南京太平春，江南春等茶庄，纷纷在太平产区设茶号收购茶叶加工尖茶，运销南京等地。江南春茶庄从尖茶中拣出幼嫩芽叶作为优质尖茶供应市。

对于我国历史名茶之一的太平猴魁，大家应该有所耳闻吧，但是了解甚少，由于它是独特的大叶种绿茶，对于太平猴魁怎么喝？采用何种的饮用程序是经常困扰着大家的问。

早在民国初期，太平猴魁创始人献茶国父孙中山先生时，就得到了先生极高的赞许，“饮杯猴茶，入的知己，可以无憾。南山先生鉴”，其中南山先生便是太平猴魁创始人方南山。那如此好的太平猴魁茶叶该买什么品牌的呢？今天给大家推荐10个目前市场上较受欢迎的太平猴魁品牌。

太平猴魁品牌推荐

1、猴坑太平猴魁（黄山市猴坑茶业有限公司）

黄山市猴坑茶业有限公司（前身黄山区新明猴村茶场）成立于1992年，是生产、加工、经营太平猴魁系列茶的重点龙头企业，是商务部授权的“中华老字号”单位，黄山区国家级标准化太平猴魁示范区和国家星火计划—太平猴魁茶产业开发项目承建单位，全国农产品加工示范基地，是安徽省农业产业化龙头企业和黄山市农业产业化龙头企业，是高档礼品茶定点生产单位、黄山区重点保护企业、中国茶叶行业百强企业。

2、六百里太平猴魁（黄山六百里猴魁茶业有限公司）

黄山六百里猴魁茶业有限公司成立于1998年，是集茶叶生产、加工、包装和销售为一体的省级龙头企业。现有固定资产1556万元，年销售额2000多万元。黄山六百里猴魁茶业有限公司成立于1998年，是集茶叶生产、加工、包装和销售为一体的省级龙头企业。

3、德昌顺太平猴魁（六安同盛祥茶业股份有限公司）

六安同盛祥茶业股份有限公司正式成立于2005年，公司现有员工128人（具有中高级职称51人），并形成以“六安瓜片”、“黄山毛峰”、“太平猴魁”、“祁门红茶”为主打，兼营华东一带名茶为主的产品线，形成古典系列“德昌顺”与时尚系列“水清杨”两大品牌。

4、金魁太平猴魁（黄山太平茶业有限公司）

黄山太平茶业有限公司，其前生是太平茶叶公司，创立于1946年。拥有“敬知”、“金魁”“华馨”品牌猴魁产品。建立茶叶加工厂1个，茶叶保鲜库2个，发展太平猴魁茶叶基地上千亩，有机茶基地上千亩本公司顺应全区茶叶发展趋势，打破以往固定的茶叶经销方式，大胆探索并形成“公司+基地+农户+旅游”的生产供销一条龙服务，并同茶园旅游观光，生态旅游相结合，做活“茶”文章的发展模式。

5、张永炎太平猴魁（安徽张永炎茶业有限公司）

安徽张永炎茶业有限公司系霍山县永炎茶厂、黄山市永禹茶业、金寨永济茶叶合作社等数家茶业合并而成。集种植、采制、研发、生产、销售经营为一体，拥有数千亩生态绿茶基地和现代化的生产加工厂。现在主要经营品种有黄山毛峰、太平猴魁、霍山黄芽、六安瓜片等品种，同时兼营西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音、冻顶乌龙、武夷山大红袍、云南普洱、保健茶及花茶共一百多种以及各类茶具等。

6、儒信园太平猴魁（祁门县源生茶叶有限责任公司）

祁门茶叶有限公司是一家专业生产经营祁门红茶、黄山毛峰、云南红茶、福建红茶，太平猴魁、六安瓜片等安徽茶叶，茶油，香菇，木耳，干笋等土特产品以及木竹类制成品和根雕，花木等园艺类产品的科技开发，加工，包装，国内国际贸易和产品延伸服务的公司。公司由一批具有丰富的农产品研究开发经验的专家，和具有国内国际贸易经验的市场专业管理人员以及专业投资人士共同创立。(推荐阅读：：红茶加糖，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)旨在提升中国农产品在全球市场的竞争力，并创建属于中国的世界着名品牌。

7、老谢家太平猴魁（黄山光明茶业有限公司）

老谢家茶，由谢氏第46代谢洪范创立于1910年（宣统二年）。1987年谢氏第49代传人国家级非物质文化遗产黄山毛峰传承人谢四十创办黄山光明茶厂。黄山光明茶业有限公司是安徽省农业产业化龙头企业、安徽省民营科技企业、全国乡镇企业创名牌重点企业和中国茶叶行业百强企业，产品获省名牌产品和省着名商标称号，并在省内同行业中首家通过QS、C标志与ISO9001：2008质量管理体系认证。

8、谢裕大太平猴魁（谢裕大茶叶股份有限公司）

谢裕大茶叶股份有限公司（股票代码：430370，以下简称“公司”）——国家“新三板”试点推向全国后的首批挂牌上市企业，是一家集生产、加工、销售、科研为一体，涉及茶叶（黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、六安瓜片、花茶等）、茶食品的研发、生产、销售、基地建设、茶油、旅游等茶文化相关联产业的现代化大型企业，致力于打造成为中国优质历史名茶的制造商。

9、齐松太平猴魁（黄山毛峰茶业集团）

黄山毛峰茶业集团是我国最着名、规模最大、技术力量最雄厚的名优茶种植&加工、草本植物深加工企业之一。所呈献的黄山牌和奇松牌“黄山毛峰”、“太平猴魁”系列绿茶，因其出色的品质，深受人们的喜爱。亦被国家选作馈赠外国政要、友人的国礼。公司专门开发经营的“奇松牌”系列名优茶，从二十世纪初到二十一世纪屡获各届评比大奖和金奖，产品销往全国各大城市，远销欧美、俄罗斯、日本等国际市场。

10、齐云村太平猴魁（金寨县齐山茶坊）

齐山茶坊位于六安市金寨县毗邻国地质公园红石谷风景区内。中国十大名茶六安瓜片发源地齐山蝙蝠洞茶区，齐山又名齐山头是大别山的余脉，海拔804米，与江淮丘陵相连，齐山茶坊是茶叶生产加工销售于一体的大型生产加工基地，企业通过QS国家食品质量安全认证，主爱要生产的六安瓜片，翠芽，翠眉，鹊舌，黄芽，毛峰茶叶远销全国各大城市。

太平猴魁主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家等地。因而谈及太平猴魁茶叶品牌，当然是原产地的品牌比较正宗，大家选购之前一定要了解清楚！

太平猴魁是中国历史名茶，创制于1859年。1915年，太平猴魁在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章。新中国建立后，1955年，太平猴魁又被评为全国十大名茶之一。太平猴魁的成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄;入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉;茶汤清绿，香气高爽，蕴有诱人的兰香，味醇爽口。捏尖和布尖是太平猴魁的常见名称，何为捏尖，何为布尖呢？‘

太平猴魁捏尖和布尖

通俗的解释是，捏尖简单来说就是纯手工茶，布尖为机制茶。太平猴魁产于黄山北麓的黄山区，由于产地低温多湿，土质肥活，云雾笼罩，故而茶质别具一格:茶芽挺直，肥壮细嫩，外形魁伟，色泽苍绿，全身毫白，具有清汤质绿、水色明、香气浓、滋味醇、回味甜的优秀特征，是尖茶中最好的一种。其品质按传统分法:猴魁为上品，魁尖次之，再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。

如何分辨捏尖和布尖

如果你仔细观察太平猴魁，可以看到干茶叶片上布满了格子状的纹理，这正是特级太平猴魁纯手工捏尖制作的象征。市场上有些假冒“手工制作”的猴魁，其实是属于布尖工艺的猴魁。那么，我们该如何分辨捏尖和布尖呢？

外观区别

太平猴魁的产量稀少，而且制作工艺极为讲究，全程都需要手工捏尖、整形。纯手工所制猴魁，整形时会把猴魁平铺在网上，然后压制，格子状的纹理便由此产生。捏尖茶外观厚实，苍劲有力，条索很直，不会出现布尖茶那样的扁直样子。

而机器压制的猴魁，则外表平整，光滑，无纹理。当然这样的猴魁因汁水被机器榨出，所以缺乏口感，单纯的青草味而已。布尖茶外观扁平，个别芽叶薄如纸，极像知了的翅膀，颜色呈现嫩绿稍黄，布的纹路明显。

香气特点

捏尖茶：采用最传统的制茶工艺纯手工制作，对茶青原料要求严格，制茶工艺考究，需丰富的制茶经验才能把握好杀青时间、温度，茶叶的成型制作难度较大，理条需要手工完成，需要丰富经验的制茶师傅才能把鲜叶捏在一起不散开，恰恰是手工理的过程能感知制作茶叶的力道、火候，温度是否到位，才造就了捏尖茶更加浓厚的口感和香气。

布尖茶：加工过程中为了追求较好的外形，在加工过程中压力较大，促使茶叶流失很多水分和营养物质，所以沏泡过程中香气，口感很淡，严格的来说这种工艺属于偷工，为了省力节约成本加快制茶效率牺牲茶叶的内在物质。此类茶在市场占有率较大，消费者购买到的“太平猴魁”一般都是此种茶叶。

不懂行的朋友往往会被布尖茶的漂亮外形蒙蔽，误认为布尖茶品质更好，事实上，捏尖太平猴魁品质远远高于布尖太平猴魁。比起布尖茶，捏尖太平猴魁的香气更浓，猴韵明显，也更加耐冲泡。