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都匀毛尖小镇酒店电话

2022-10-30 17:06:01热度:89°C

就在大十字公共汽车站台那里,楼下是工商银行,朵以专卖店,就是以前的香孚酒店

都匀毛尖小镇历史背景

都匀毛尖一九八二年评为全国名茶。都匀毛尖茶香飘万里,吸引着中外来客。一九一五年(民国四年)巴拿马赛会曾得优奖,在国际上享有盛誉。都匀毛尖茶生产历史悠久。

贵州都匀毛尖小镇

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都匀五月花景山酒店 地址: 都匀 剑江中路112号 电话: 0854-8756600 房价:¥150 龙潭宾馆 地址: 都匀 环东中路44号 电话: 0854-8751151 房价:¥120 神奇星岛酒。

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都匀的毛尖茶叶价格有点贵哦,500左右的价格, 黔茶商城 的实惠 正宗

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听名字就知道啦!当然是贵州的都匀市啊!那儿生产的毛尖可是全国闻名的,许多国外游客都慕名而来了。贵州都匀毛尖不仅味道好,还具有生津解渴、清心明目、提神醒。

都匀毛尖现在最好的已经不是特级啦,今年年初都匀毛尖已经被分为4个等级:珍品、特级、一级、二级。楼主说的1万的就是珍品,不过那是政府的价,真正最好的都匀毛。

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贵州都匀毛尖:百年品牌吐新翠

都匀毛尖是中国十大名茶、世博十大名茶,产于贵州省黔南州都匀市及周边地区,是贵州省“三绿一红”推荐品牌。都匀毛尖1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金奖,有“北有茅台,南有毛尖”的美誉。
都匀毛尖素以“干茶绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄”的“三绿透三黄”特色着称。人们喜爱都匀毛尖“三绿透三黄”的品相,更看重她的健康功能。研究表明,都匀毛尖茶富含多种维生素、矿物质、微量元素等活性物质。
为了进一步提升都匀毛尖茶的品牌影响力和知名度,黔南州委、州政府高度重视都匀毛尖茶的品牌培育和推广工作,出台了《创建都匀毛尖世博名茶知名品牌三年行动计划纲要》,制订了都匀毛尖茶品牌宣传实施方案,多渠道、多层次、多形式加大对都匀毛尖茶的对外宣传,取得了不错的成效。
茶,四乡多产之,产小菁者尤佳(今都匀团山、黄河一带),以有密林防护之。民国四年,巴拿马赛会曾得优奖,输销边粤各县、远近争购,惜产少耳。——《都匀县志稿》 三三三 精品推荐 三三三 江苏大闸蟹 产地直发

都匀毛尖是不是绿茶

都匀毛尖外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠,香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。该茶的干茶色泽、茶汤色泽和叶底色泽等都是绿色的,那么都匀毛尖是不是绿茶?

都匀毛尖是绿茶吗

所谓绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。都匀毛尖对否属于绿茶,就看其加工工艺是否属于绿茶就好了。

都匀毛尖的加工分为手工加工和机制加工,手工制作方法:采摘、杀青、揉捻、搓团显豪。机械加工方法:筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉、复烘。

手工制作方法

1、采摘

采回的芽叶必须经过精心拣剔,剔除不符要求的鱼叶、叶片及杂质等物。摊放1–2小时,表面水蒸发干净即可炒制。炒制工艺分杀青、揉捻、搓团提毫、干燥四道工序。都匀毛尖茶炒制,全凭一双技巧熟练的手在锅内炒制,一气呵成。

2、杀青

锅温120–140℃,投叶量500—700克,以抖为主,抖闷结合,采用双手翻炒的手势。做到抖得散,翻得匀,杀得透。当叶质转软,清香透露,降低锅温进入揉捻工序。

3、揉捻

揉时长、用力重,是都匀毛尖茶揉捻的特点,是形成毛尖茶味浓的因素之一。锅温保持70℃左右,用单把揉的手法,将茶叶左右推揉成条,重力推揉,达到细胞破碎充分的目的,当达五成干时即转入搓团提毫工序。

4、搓团提毫

锅温50–60℃,将茶叶握在掌中合掌旋搓,搓成茶团,抖散炒于,反复数次至七成干度,改用双手捧茶,压搓茶条,边搓边炒,搓炒结合,搓至白毫竖起,茶叶约八成至九成干时,降低锅温(50℃以下),将茶叶薄摊锅中炒至足干。炒干时作轻巧翻炒动作,使茶叶里外干度一致,增进香气。

都匀毛尖的加工工艺与绿茶的相符合,所以都匀毛尖是属于绿茶的。

都匀毛尖选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性,内含成份丰富。都匀毛尖“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。

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